铁锅炖大鹅是美味，养鹅来致富也是不错的选择，昔日的煤老板也当起了“鹅司令”，鹅鹅鹅，奏响了一曲致富歌。

芦苇清水相依处，一阵阵鹅叫声此起彼伏，由远及近传来，在头闸镇鹏华养殖专业合作社里，成群的大白鹅在空旷的场地上“溜达”，在悠然的环境里，它们或低头觅食，或悠闲踱步，或安心产蛋，时而还会引吭高歌。

正午时分，水温适宜，“鹅司令”吴永华长杆一挥，数以千计的大鹅争先恐后冲向水塘，那里有它们的“诗和远方”。水面微波荡漾，倒影婆娑，成百上千只鹅悠然自得地在水中畅游，嬉戏玩闹，“嘎嘎嘎”的叫声久久荡漾在乡间田野中，宛若奏响美妙动听的“迎春曲”。

鹏华养殖专业合作社负责人吴永华说：“这一批鹅有1800只，现在鹅蛋一枚8块钱，供不应求，有发快递的，有上门自己来捡蛋取蛋的。”

昔日的大荒滩，如今“鹅”声嘹亮，繁华一片。但对于吴永华来说，这一路走来并不容易。吴永华曾经是个煤老板，坐拥资产千万，但入市有风险，他的家业因煤而兴，因煤而衰。2016年，土生土长的吴永华怀揣着最后的积蓄回乡创业。夫妻俩承包了村里的荒地，开鱼湖、搭鹅棚、建晒场，干起了养殖。自此，远离城市喧嚣，吴永华过上了热气腾腾的田园生活。

“刚回来的时候，这个地方是沼泽地，蚊虫满天飞，人都不敢来，回来以后投了100多万把这个地方进行开发，盖了三间板房。”吴永华说。

“家有一万，长毛的不算”，吴永华在养殖的路上也是一波三折，起起落落。

吴永华说：“第一年回来以后养鱼、养鸭子，大概收益了几十万元，第二年出了点小事故，赔了几万块钱，第三年赶上疫情，养了五六万只鸭子，没有卖出去。”

没经验、没技术，吴永华赔了不少钱，在无数次碰壁之后，吴永华找到了出路。

吴永华介绍，养鹅选择性多，75天能卖，100天能卖，200天能卖，后期过了200-240天能产蛋，效益还挺好。

养殖鹅“钱”景好，禽蛋还能铺起致富路，于是吴永华养起“当家”鹅。夫妻俩通过书本和网络，不断学习摸索发展水上养鹅、水下养鱼的生态养殖模式，鹅的粪便可以作鱼饲料，每年将花鲢、白鲢、草鱼、鲤鱼等育苗至七八两就卖出，鱼鹅互不干扰，风险低、见效快，实现了鱼湖综合利用。

时光不语，过往无声，在跌跌撞撞中，吴永华夫妇从“门外汉”练成了“养鹅达人”，开口就是养鹅经，说起来头头是道，听起来句句是理。

“养鹅就要经常到场地看看，看鹅的精神头、粪便，经过这几年的养殖，能看到八九成，它生什么病就能看出来，自己投点药。”吴永华说。

养大鹅贵在精心、细心。他采用自然放养的方式，提高肉、蛋品质。鹅的“口粮”也是自己独家秘方配置，无添加，零污染。通过绿色循环模式，孵化、养殖、产蛋、淘汰，周而复始，保证了肉蛋的品质，实现健康发展。

吴永华在养鹅中一步一个坚实的脚印走到今天。如今，他家的大鹅一只售价180，鹅蛋一枚8块，供不应求，它家的鹅蛋“坐”卡车，“乘”飞机，“奔”向四方。“千鹅争鸣”，唱响了华哥奔向好日子的“向天歌”。