2017年伊始，鸡价陷入低谷，是有多种因素造成的，特别是近几年加入养鸡行业的人很多，市场饱和度就加大了，加入这些养鸡行业的人，也都是认为养鸡挣钱，当然我们想一下，作为一个行业都有淡季和旺季，再有集团的加入更加加剧了市场竞争力，这些天又是H7N9禽流感闹的沸沸扬扬，鸡民们怨声载道，前天有个网友养鸡户给我打电话还说，看到你的文章说养鸡挣钱，我从去年养鸡到现在一点也没赚，还赔了十几万，血本无归啊！我就跟他讲了很多，看了很多养土鸡的人写的帖，好像还没有成功赚钱的，开始激情万丈，后来就是想死的心都有了，就如同炒股一样，为什么呢?

我觉得这是符合创业成功规律的，一百个人创业，成功的只能有几个，这是经济规律一般人无法打破，土鸡失败有几种情形。

第一种农村人养殖土鸡，失败主要表现是：

一、没技术又未请专业技术人员指导，结果成活相当少自然失败，

二、养好了鸡无好的销售途径而便宜甩卖导致失败。

三、遇到行情低谷期，俗话说的好，好货不如好行市

第二种就是城市的中产阶级或脱农分子，大学生等。这类人自信有好的营销理念，但他们的硬伤还是没有养殖经验和技术，像做工厂一样做养殖，这里举个例子，不是有个至田家的做农场，其中收入来源的90%就是养土鸡，没经验没技术就请了两个农工，养了两千多只鸡几个月下来成活了一千来只，之后几年也就一千多点规模，鸡产蛋高峰期都只有2成，大多数日子就几十个蛋，三年下来农场产值只有20来万，工资就开了20万，投入的几十万不见了，开工厂就是赚取工人的剩余价值，你现在两个工人1分钱剩余价值都没有，怎么会不亏呢?还有鸡养大的成本及农场的其他成本没着落。这就是典型的不懂技术和无经验性。

在投资土鸡养殖前很多人在头脑中制定了一个错误的投资效益分析计划，很多并没真正的调研市场，或者说没真正弄懂市场，他们只看到市场土鸡2，30元一斤的价格，一算一只鸡3到4斤就是100元有多一只，养个4，5个月饲料成本40元，可毛赚一半，殊不知他没搞清楚怎样的土鸡才有这个价，市场上要差不多一年的鸡才有这个价，养个半年以下的只有12元一斤，喂粮食重量还达不到要求。

这也就是很多网友感叹理想很丰满现实很骨感，还有一点很多人把市场零售价当成自己的出场价，要不你就自己做终端，终端也要成本啦，所以必须要理清出场价，批发价，零售价，所以某人的战略思路是正确的，鸡保本只赚蛋钱，一只鸡养一年饲料成本也要8，90元他卖100元保本，期间半年下几十个蛋就是赚的。技术上要鸡养好战略思路正确这就是他没倒下的根本原因。很多人没清楚市场就重金投资，认为我现在是农场主了，很时尚的称谓，殊不知中国几亿农民工就是从农场跑出来的，他们也曾经是农场主。市场有自生的发展规律，不尊重市场规律的投资注定也是要被市场淘汰的。

接着探讨土鸡养殖中失败的问题，有人在投资养殖前也学了很多技术，也看了很多期央视的致富经，很多人养殖土鸡成功了，这里想一下，节目报道的水份有多大，失败了的案例会播出吗，况且别人先知先觉你还在瞌睡觉他已抢占制高点，人家当初创业的市场环境等因素和现在可能是天壤之别，盲目的复制成功案例是很难成功的，大众创业做一件事成功几率有多大自己想吧，九十年代初中国当时的互联网创业浪潮有多少成功的，何况互联网还是新新行业，淘宝成功了，复制它的是什么结果，都倒下了，血本无归。

鸡苗价创历史新高的时候，场面可以用火爆来形容，而成鸡的价格节节下滑，可想而知大量的资本在做这样事，可能在这波拼杀中不凡有成功品牌出现，但凭什么这当中就是你呢?激情加热情不等于成功，复制别人成功的案例也很难成功，这也是土鸡创业失败的另一个原因，人们不尊重市场规律肯定要付出代价，且惨痛的代价。

民间有养鸡一年不如卖鸡一天的说法，别人都把鸡卖不上价钱的责任归于鸡贩，其实他们没做过这一行就认为这行美好，殊不知鸡贩也有苦，一货源不稳定，市场竞争激烈，价格波动大也不是几个鸡贩所能控制的，行情好大家都赚，不好时都苦，你有门市一直以来都是卖的鱼目混杂的品种，所以价低。

现在想做高端这有个诚信的问题，消费者凭什么相信你的是高端，一般的心理农贸市场就是大众的产品，在这个缺乏诚信的市场，有人以假乱真，伤途了消费者的心，有高端人家也不信了，这就需要培育市场，但这是个慢长的过程。

把土鸡养殖成本批露出来，目的是让那些新手少走弯路，避免不必要的损失，让消费者认识真正的土鸡，一只真土鸡饲料(原粮)成本70元，而有的人就投机取巧，养土鸡和洋肉鸡的杂交品种，用商品饲料喂养四五个月，体城里人从外观分不出。

仿，假土鸡充击市场这也是真正品质土鸡难以突破瓶颈的原因，这里说明一下市假土鸡的几种形式，让消费者能够分辨，也好让土鸡养殖者不要投机取巧已免损失。一种就是土杂鸡品种，这个品种外观和真土鸡差不多，一般人都采用商品饲料喂养，生长期一般4个月就出栏，体重4斤以上，这种鸡鸡爪肉多(相对土鸡)，羽毛膨松，没有土鸡紧簇，鸡肉尤其大腿肉不结实，所以鸡肉的口感只比白羽肉鸡好一点。

二种就是土杂鸡原粮散养型，喂养方式改变口感上是改变许多，但品种基因未变加之这样的品种不好运动，口感上与真土鸡还是差异明显，三种就是真土鸡品种采用投喂饲料散养或原粮圈养，这样由于饲料含用激素类或缺少运动生长期会减少，口感还是与品质原生态土鸡有一定差别

第四种类型就是真正土鸡品种原粮散养，但大群量饲养，场地窄缺少青绿饲料与活动空间不足，生长期6个月以下的，喂养期间监用添加剂和药物，造成鸡肉中大量残留，也会影响口感。

人们都有做熟的习惯，看起来养鸡门槛低，但是真正赚钱的没几个，反而是80%的人在亏损。学到了养殖技术，搞清了市场规律，成功的几率会大得多。

销售方面再分析一些事情，有朋友养殖了土鸡去售卖，首先去农贸市场，鸡贩也不会相信你这真土鸡，所以也只能给你随行就市的价钱，所以还是把你打入了仿土鸡类别，又出找餐馆和小酒店，农家乐，这几家都不可能要真土鸡，一只上百元加上他加工后的成本利润，一只鸡200元有多少人吃，富豪和贪官又不会出这种场所，所以这条销路也不畅通，大酒店不是一般养殖户所能接受的，不给回扣门都没有，还不能结现款，散户根本就没这能力。

高品质原生态土鸡走农贸市场批发，供应小酒店餐馆农家乐基本上是走不通的，因为价太高了，只有砍掉所有的中间环节直接面对消费者才是唯一出路。这里就有两个选择：专卖店和互联网销售，而这两条路必须要打造自己的品牌。

这里还总结一点，大众创业，万众创新，很多人只做了前面4个字，万众创新没干，都是走老套路，不创新怎么会有发展，怎么会取得成功，所以这8个字要合在一起干，创业必须要创新，否则只会失败。