央视网消息：他卖掉北京的房子回乡创业，却被认为为骗子。这种冰葡萄，原本就应该种在严寒地带，十分耐寒，他种的却蹊跷地被冻死。为保住自己的冰葡萄，他想尽办法套种黑豆，到头来，黑豆却成了难题。看辽宁省桓仁县的张玉鹏，如何在大雪之下，找来黑色的财富。

寒冬季节，这里的土地被大雪覆盖，暴露在外的所有农作物都失去了生机。但是，这家果园的主人张玉鹏却非常兴奋，因为这场大雪将为他带来3000多万的财富。

张玉鹏：我给大家准备了纸壳箱还有剪刀，大家随便吃随便剪。

这些游客是专门为张玉鹏的果园而来，想品尝一下冰雪覆盖下的水果，然而，当游客们一见到这种水果，却大失所望。

游客 吴元威：我以为是烂的

游客 刘阳：正常来讲我不会吃，也不会看，以为这个葡萄快坏了快烂了

这种水果叫做冰葡萄，生长在寒冷地带，每年十月份成熟以后，就要采摘下来挂在地里的架子上慢慢晾晒、脱水，等到元旦前后才能拿下来。寒冷的天气和昼夜的温差，让水分变少后的冰葡萄更加甜。

游客 张合君：它这里有一个冰碴，特别甜

游客 张岩：虽然已经蔫了，但这里面全都是糖分了，刚才尝了，特别特别甜。

张玉鹏经常在社交网络里分享有关冰葡萄的动态，今天，这些游客们就是看了张玉鹏发布的采摘冰葡萄的信息才来的。虽然品相不好，但冰葡萄的口感还是引起了游客们的兴趣。张玉鹏让大家来品尝自己的冰葡萄，是想让大家了解自己的冰葡萄酒。

张玉鹏：出汁了，看，看颜色

游客 张岩：金黄色的

张玉鹏：像蜂蜜一样，就用这个酿出来的冰葡萄酒是最棒的，怎么样味道

游客 张岩：甜甜的，冰冰的

张玉鹏：你们看，这个葡萄酒就是我用这种葡萄汁来酿的，叫冰葡萄酒，喝起来感觉更好。