@容县人致富新路:这种养在山沟里的鱼,年产值达1.5亿元!

在博白县那林镇,可以在溪边、山沟等地看到一个个小鱼塘,这是百姓利用当地特有的泉水自由落差,打造的一种“小窝养大鱼”的循环流水养殖方式。在这里养的鱼叫那林鱼。

@容县人致富新路:这种养在山沟里的鱼,年产值达1.5亿元!

那林鱼(网络图片)。

那林鱼是用“那林”地域名称命名的一种本地草鱼,具有肉质结实,鲜嫩、味香、清甜与众不同的特点,鱼肉可以一片片一层层剥开,片片层层皆质白肉嫩,久煮不碎,口感佳。

@容县人致富新路:这种养在山沟里的鱼,年产值达1.5亿元!

图为刘云捞起那林大草鱼时喜笑颜开。

近日,在博白县那林镇多福村,该村贫困户刘云刚捞起两条五六公斤重的那林大草鱼,脸上露出满意的笑容,他说这鱼是一位从外地特地前来买鱼的客户正等着要的。“现在很多人知道我们那林鱼了,经常过来买鱼。”

据了解,博白县那林镇、江宁镇、顿谷镇、水鸣镇、永安镇、浪平镇、双凤镇等7个镇村民因地制宜,于田间地头,溪边路旁,大力挖筑小鱼窝,引长流山泉水养殖草鱼。那林鱼每公斤卖60元左右,大一点的一条鱼可卖到300多元,比一般池塘喂养的草鱼增收10多倍,利用山沟鱼窝进行流水规模养鱼,已成为当地许多贫困户增收的主要途径。

@容县人致富新路:这种养在山沟里的鱼,年产值达1.5亿元!

用氧气袋长途运输那林鱼,越销越远,享誉全国。

目前,博白县那林鱼养殖面积约166.67公顷,全年产量约250万公斤,年产值达1.5亿元。

●关于那林鱼

@容县人致富新路:这种养在山沟里的鱼,年产值达1.5亿元!

2017年,那林鱼获国家地理标志保护产品(资料图片)。

在博白当地一直有句老话流传下来:“博白蕹菜鲜,那林鱼味绝!”。那林鱼有300多年养殖历史,那林鱼在博白悠久的文化历史中,已经不仅仅是一种单纯的鱼类资源,而是作为一种物质文化,也承载着丰厚的文化沉淀,伴随着六万大山山泉溪水静静流淌,在博白的发展史上留下不可或缺的一笔。

2017年,国家质检总局正式批准那林鱼为国家地理标志保护产品。

2018年,《那林鱼养殖技术规范》《地理标志产品 那林鱼》获广西地方标准审定会通过审定。

(玉林日报 通讯员 唐静 部分来源玉林日报微报)


本文由转载于互联网,如有侵权请联系删除!