泥鳅是我国传统的名优水产品之一，具有较好的保健功效和药用价值，所以很多人看到了泥鳅的商机，但像这样把泥鳅放在稻田里面共养，而且取得了快速的成功，今天我们分享江西省抚州市东乡区祝家源村张斌华的致富经。

张斌华说泥鳅的市场一直是出口， 出口的价格一直就很高，我们江西也是吃泥鳅的大省，大家喜欢吃油炸泥鳅、干煸泥鳅。另外泥鳅的抗病能力好，在恶劣的环境下也能够成长，所以就自己先养了一段时间，然后在繁育泥鳅苗，最后走上了这条致富路。一开始他也是纯池塘养殖，直到2015年开始“稻鳅共作”。当时是养了160多亩，到现在已经发展成了3000多亩。

在张斌华看来，养殖泥鳅也没有那么困难，只要做好以下几点就可以了。

1、上面有水源下面土地比较平整的田块适合养殖泥鳅，一定要做好进排水口；

2、稻田里挖十字形的沟，宽度是2米左右，深度在80公分；

3、泥鳅一般会钻表层的黄泥，但不会像黄鳝一样打洞逃跑，所以在进水口和出水口用60目的网做好防逃设施就可以了；

4、因为泥鳅是耐低氧的，而且抗药物比较强，它有一个习性就是用药的话它就会钻到泥土里，所以在病虫害防治上基本上是不用药的；

5、水稻种植也不需要搞什么特殊化，田里收成什么就种什么水稻；

6、放养泥鳅苗的时间要选在禾苗栽种之后再把泥鳅苗放下去，规格一般是放三到五公分，一亩放一万尾泥鳅苗；



现在市场上泥鳅的行情是卖到16块一斤，我们江西这边的泥鳅，不管怎么养都是小规格的扁鳅，田里面养殖的会胖一点，但也比不上台湾泥鳅个头大，两种泥鳅的营养价值是差不多的，本地泥鳅的骨头就硬一点，台湾泥鳅的骨头就软一点。

经济效益：稻鳅共作的经济效益按亩产来算，水稻亩产是1100左右，泥鳅产量是将近200斤左右，按均价15元一斤来计算的话，差不多有3000块钱的收益，再减去投苗的成本差不多400块钱，那么稻鳅共作亩产的纯收入是在2600块左右。水稻的收益就是根据有机米的行情来，但都比普通大米收入高。