明知道白鱼是青虾的天敌，可他却把它们放在一起养，当地同行都觉得他这个做法很荒谬。当地人都不看好的一种鱼，他却专门跑去外地买回来养殖，还让它教会白鱼吃饲料。一次偶然的机会，让他的甲鱼价格翻了一倍多，一斤卖出580元的高价。看浙江德清的归毛头，在当地水产同行们的一片质疑声中，究竟靠什么与众不同的方法，让他2017年的销售额超过3000万元。

一大早，归毛头很开心，因为再过两个小时，会有20多万元装进自己的口袋。记者来到养殖场，看到工人们已经在紧锣密鼓地拉网捕鱼了，来买鱼的经销商，都在鱼塘边上焦急地等待着装车。

经销商(冯少文—杭州)：四点多钟，四点钟起来。

记者：为什么这么早?

经销商(冯少文)：因为我们回去要十一点。太晚的话，他们这些大巴车或者货运的车都走了，今天的货就发不出去了。

记者：为什么这么着急呢?

经销商(刘经夫—南京)：赶市场。他们那些鱼贩子回去了把鱼都卖掉了，我回家鱼卖不掉，我就亏钱了。

正在捕捞的这种鱼，当地人叫白鱼，每年春季和秋季是白鱼销售的旺季，每隔三四天，归毛头就要捕捞一次。白鱼学名叫翘嘴红鲌，它体型细长，嘴巴上翘，最大的特点是善于跳跃，捕捞时要把网撑高，以防它跳出网外。

归毛头：把网全部要拉高，如果不拉高的话，白鱼都跳出去了,白鱼基本上不离水的。

记者：白鱼基本上不离水啊，不离水。

归毛头：我们把网拉起来，就马上称了，称了之后，马上到桶里面，装进车里面，车里面要增氧的。

白鱼对氧气要求很高，离开水面超过10分钟就会死亡，捕捞后要迅速装进能制氧的水产运输车里。另外，白鱼还有一个特点，就是鳞片比较松软，稍有不慎就可能被划伤，容易死亡。

归毛头：白鱼在水面上跳得很厉害，厉害了会导致鱼鳞有一点擦伤，如果放下去，它很容易死的，所以呢，拉了一半，就全部把它卖掉。

记者：也就是卖多少拉多少?