大雁是传统的上等野味珍品及理想的保健品。自古就有“南方吃雁， 北方吃蛋”之说。

作为特种养殖新型项目，近年来养殖大雁的人越来越多。养大雁赚钱吗？我们来算笔帐。

一只成年大雁售价约300元，驯飞后的成年大雁售价可达600元。另外，大雁第一年产蛋8个左右，第二年能产20个左右，一枚蛋卖30元钱。

一只大雁养两年，光卖蛋就能卖到800多元钱，再加上驯飞后的大雁，一只大雁可以卖出上千元钱。而平均一只大雁两年的养殖成本约在300-400元。

今天我们故事的主人公，就是规模养殖大雁的牛人。他把南飞的大雁留在了北方，这些大雁为他留下了百万财富。

牛人档案

姓名：李玉栋

养殖品类：大雁

养殖地址：河北保定

养殖秘籍：前景调查，大雁北养，生态循环养殖

2013年，李玉栋在一次朋友闲聊中得知，大雁在我国是刚刚开始驯养的特禽，在沿海各城市都有很大的消费市场。而且他还发现，当时周围还没有人养殖大雁，只要李玉栋能把它养殖成功，就意味着在市场上没有人与他竞争。李玉栋想抓住这个商机。

橘生淮北则为枳？

2013年4月，李玉栋在家乡保定承包了一座山头，以120元的单价，从外地引进200只鸿雁的子二代。夏天时，李玉栋把大雁放养在山上吃草，省时、省力还省钱。

由于鸿雁是候鸟，一般到了九月份就会迁徙到南方越冬。北方的冬天气温低，大雁很难熬过去，所以，让大雁留在北方过冬，成了李玉栋急需解决的第一个难题。

首先就是大雁的羽绒要厚实，才能抵御零下十几度的低温。

有一次李玉栋在山上看大雁，发现一种瓜，这种瓜是野生品种。李玉栋请教专家、并做实验后，发现这个瓜蛋白含量高，可以给大雁当做冬天的辅料。

李玉栋通过在冬天增加精饲料，来丰富大雁的营养，提高大雁羽毛更替速度。大雁绒越厚，它们就越不怕冷。

大雁一飞，价格翻倍

解决了大雁在北方过冬的难题，新的问题又来了。怎么才能让养出的大雁卖出高价？

一般来讲，不能飞的人工养殖大雁当时市场价格也就300元一只，而能飞的人工养殖的大雁则可以卖到600多元。

为了能够让大雁身价翻倍，李玉栋又琢磨出一个办法。

模拟野生环境，就是他要做的第一步。李玉栋的养殖基地大面积都是山地，不利于大雁起飞助跑。他只好每天早上逼着大雁上山锻炼，既能加强运动减肥，又有了助跑场地方便驯飞。

大雁是飞起来了。不过，李玉栋就不怕大雁飞走了不回来吗？

第二步，定时定点喂养很关键。每天下午四点，李玉栋就开始给大雁喂食。大雁吃食的时候，看似是一大群一哄而上，但它们其实很讲规矩和秩序。

李玉栋经过反复观察后发现，这么多大雁并不是只有一个领头雁，而是在每个雁队里都有一个体型较大的当做领头雁。只要领头雁开始吃食了，后面的大雁才会跟过来。

大雁难驯，但李玉栋却肯花时间、动脑筋培养他和大雁间的默契。时间长了，大雁觉得很适应这里的生存环境，便不会再迁徙。

天上地下都赚钱

李玉栋让大雁在天上把钱赚了，可他还不满足，还要让4000多亩山地土里再生金。

大雁的采食量很大,粪便产量也大，李玉栋就想，能不能把粪便变成肥料呢？

从2014年初开始，李玉栋就聘请当地村民来山上种桃树、李子树等果树。大雁上山既可以帮忙除草，飞起来落下的粪便又刚好给树施肥，节省了不少成本。

如今，随着人们对大雁营养价值进一步的认知，品尝大雁的人也越来越多。李玉栋顺势与当地的很多酒店进行合作，推出大雁系列菜品，深受消费者喜爱。

2016年，李玉栋还与保定市的一家农贸市场达成合作，将大雁真空包装，在线上和线下同时销售。

2018年，李玉栋通过与餐馆、农贸市场合作，年销售额300多万元。

小编观点：李玉栋成功地让大雁适应了北方的环境并能很好地繁育，同时保留大雁的野性；循环生态养殖让利润翻倍，他的养殖理念值得借鉴。