11月15日,金湾黄立鱼首场专场推介会在福建省厦门市举行,吸引了来自厦门、珠海金湾的40余家商户及养殖户到场。推介会现场,多家厦门商户与金湾养殖户面对面洽谈。据了解,金湾黄立鱼专场推介会还将前往济南、深圳等地,探索在外开辟更为广阔的市场。
▲图源:珠海传媒记者甘丰恺
可以看出,这条产于珠海金湾区的小小黄立鱼,正以自信的姿态“游”向更为广阔的市场,成为了金湾区本土的特色物产之一,也成为了农户们增收致富的“金钥匙”,写下了金湾乡村产业振兴的“致富经”,每年为金湾区创造经济产值超6亿元,并带动相关预制菜等产业蓬勃发展。
▲图源:珠海传媒记者甘丰恺
那么,这条鱼为何能从金湾走向湾区、走向全国?答案不仅在于金湾的风土,更在于金湾人的决心。
“国字号”彰显品牌实力
黄立鱼,学名黄鳍鲷,因其金黄色的鱼鳍而得名。其生长在咸淡水交界地区,且对水温要求颇高。坐落于珠江出海口的金湾区,平均温度常年维持在22摄氏度左右,具备养殖黄立鱼的天然地理优势。
▲图源:珠海传媒集团记者 张洲
好风土,养好鱼。金湾黄立鱼个头大、品质好、产量高,深受广大消费者的喜爱。正因如此,早在2019年12月,金湾区便被评为“中国黄立鱼之乡”;2021年6月,“金湾黄立鱼”获国家农产品地理标志登记保护。
然而,取得这一“国字号”荣誉,仅凭区位优势是远远不够的,完善的养殖硬件配套与养殖技术支持,才是金湾黄立鱼“游”出名气、“游”出金湾的关键所在。据了解,金湾区拥有全国最大的黄立鱼连片标准化养殖基地,养殖面积达到约3万亩,产值超6亿元,其产量约占广东省黄立鱼养殖产量的一半。
高产质优,品牌效应,随之而来。
当前,金湾黄立鱼的市场影响力不断向珠三角地区以外延伸,在福建、浙江等沿海地区也备受市民大众喜爱,促使出塘价格节节攀升,较去年同期上涨了近20%,达到了历史的新高位。
“新险种”奠定养殖底气
养好金湾黄立鱼,政策支持增底气。
11月2日,《珠海市金湾区(开发区)2022-2023年政策性农业保险(黄立鱼养殖、水产品气象指数、种植产品及农业设施气象指数)工作方案》引印发。该方案是金湾区结合区内种植养殖情况,为金湾区涉农经营主体量身定制的政策性农业保险,在全市范围内尚属首次。
▲图源:珠海金湾
根据黄立鱼养殖保险方案中,受暴雨、洪水、雷击、暴风、热带风暴、强热带风暴、台风、龙卷风、连续低温冷害等极端天气影响,直接造成保险水产品死亡,且死亡数量达到相应的标准时,可获得相应的赔偿。
其中,成品鱼的保险费用根据养殖成本15元/斤、保险金额45000元/亩、保险费率9%计算,保险费约为4050元/亩,其中农户需自行承担约810元/亩的保费。标苗期鱼苗根据不同的时间段、死亡率规定不同的赔付比例。
政策助力,农户放心,市场安心。
金湾区黄立鱼养殖户陆先生
有了政策的加持,我们会更倾向选择养殖黄立鱼,也对黄立鱼的未来市场表现持续看好。