近来，美食博主们对于食物类型的涉猎越来越广。
日常的美食已经满足不了他们，这些美食博主开始挑战一些充满刺激的食物，比如：油鱼。
No.1吃油鱼，费裤衩儿？
油鱼，又叫喷射鱼、屁股流油鱼、便秘救星鱼、泻药鱼……从这些稀奇古怪的外号，你就能知道它最大的特点，就是从菊出发，润泽马桶。
如果奔向厕所的速度不够快，也可能是一场油花四溅、内裤闻之伤心的奇遇。
毕竟，这种经验教训多年前就有了。
处在食物链顶端的杂食性人类，以千百种烹饪方法炮制油鱼，却未必能适应口福以外的“副作用”。
酒足饭饱，菊部有点湿润的感觉：遭殃的内裤，丢光的脸面，是它对人类的报复。
当一个人选择吃油鱼的时候，期待的从来不是一场舌尖上的盛宴，而是一场马桶上滴滴答答的舞蹈。
只需一条，就能让男生体会到来大姨妈的感觉！
遗憾的是，油鱼的“油”，不是垫个卫生巾就能解决的。
这种“流油”的体验通常会持续很久，让你一下子就明白，什么是“润物细无声”。
吃了油鱼之后的腹泻，和普通腹泻还不太一样。
一般的腹泻多是水样便，穿菊而过不留痕迹。待噼里啪啦一顿释放后，只要冲水键一按，马桶就干干净净了。
但吃了油鱼后，你可能会遭遇一场剧烈的腹痛，甚至会恶心、呕吐。当你终于坐在马桶上畅快释放时，往往会有强过平时几倍的恶臭，绝对能熏得你怀疑人生。
到了擦屁屁的环节，你会发现，原本洁净的一朵菊花变得极其油腻，耗纸量MAX。
最后冲水前回头看一眼，不成形的便便上，正闪烁着耀眼的油光，马桶壁上可能也会挂着油花。
当然，能在马桶上解决问题，已经算是很好的体验了。
毕竟有的时候，吃完油鱼根本来不及走到卫生间，菊花就已经崩溃了：原本以为只是悄无声息的一个屁，结果却是一阵湿热沁润内裤，一阵恶臭悄悄弥漫……
这时紧急提肛也没用了，沁透橙色臭油的衣裤肯定没法要了，这个星球还能不能继续生活，也是个难题。
No.2
油鱼是个什么东西？
被我们称为“油鱼”的，一般是两种叫做蛇鲭的鱼——异鳞蛇鲭和棘鳞蛇鲭，它们是生活在热带和温带海域中的深水鱼。
正如名字所说，油鱼确实是个“人间油物”。在它的肌肉组织中，油的含量大概在14%-25%，你把它放锅里干煎，自己都能滋滋冒油。
不过，油鱼之所以能在食客心中的留下传奇故事，还是因为吃多了，会发生令人尴尬的现象：腹泻拉油。
那究竟是什么力量，让人甘愿化身“喷射战士”，也要吃油鱼呢？
当然是因为好吃啊！
光看油鱼的外表，你可能很难想象，在它们深黑粗糙的外皮下，竟然藏着白如凝脂的嫩肉。
据美食博主们探索发现，生吃油鱼时，它的口感与肥厚的三文鱼相似，细腻软嫩，还有一股清甜滋味；清蒸的油鱼更是白皙可人，就像一块肥嘟嘟的大白馒头，口感润泽。
而烤鱼或者煎鱼，则可能是油鱼最好吃的做法。丰富的油脂包裹着每一丝鱼肉，香气扑鼻，口感绝佳。
除了主动选择，有些人也会因为“误食”，走上菊花流油的尴尬道路。
一些黑心商家为了高额利润，用廉价的油鱼来冒充贵的鳕鱼、大马哈鱼和金枪鱼，残害无辜的食客。
2013年，美国的有海洋保护团队进行过一项市场调查。他们在超市、餐厅等地方对鱼类食品进行了严密的基因测试，结果发现有59%的金枪鱼都不符合其基因排序。也就是说，美国人吃金枪鱼时，超过一半都误食了别的鱼。
而这批伪装者中，高达90%都是用廉价的油鱼来替代。
在国内，许多人甚至都不知道油鱼为何物，却被一屁股油搞得莫名其妙，抓耳挠腮也想不出个究竟。
稍微回忆一下，大概只能想起刚饱餐了一顿鳕鱼大餐。但问题是你以为的鳕鱼，可能是被人调包了的油鱼。
No.3为什么让人菊花喷油？
对于食客来说，和“喷射”相比，他们也许更不想失去油鱼这道美食。
但你是否疑惑过：含油的食物那么多，怎么别的吃了就没见喷油？油鱼为什么要对人类肠道狠下毒手？
这是因为油鱼的“油”成分特别，一般我们在食物中见到的油脂是甘油三酯，它们吃下去就能被人体消化吸收。但大量占据油鱼身体的，却是另外一种“油”——蜡酯。
在整条油鱼中，蜡脂占到了总脂含量的75%以上。这种蜡酯，吃起来可能和普通油脂没什么区别，但因为化学成分不同，人体难以溶解吸收，并在肠子里堆积了起来。
接下来要发生的，可能就是……
不过，并非所有食客都会经历这种尴尬。
有些人的肠胃似乎适应油鱼，吃完没什么不舒服的症状；有些人也会排油，但可能只是不经意间排出来一点点油分；而有些人就比较不幸，菊花会经历一场排山倒海式的油性腹泻。
肛泰君尤其要提醒肠胃功能较弱，以及菊花抱恙的朋友，油鱼下肚，很容易带来胃肠道功能紊乱、恶心呕吐、肠胃痉挛、腹泻等症状，让你本就娇弱的肠胃和菊花雪上加霜。
在即将到来的春节假期中，少不了品尝珍馐甚至胡吃海塞，但肛泰君友情提示：鱼肉千万种，认清每一种。吃鱼不规范，菊花两行泪。
肠道功能较弱的朋友，买鱼时一定要小心辨别，尽量不要选油鱼。不然弄脏了裤子，拉坏了肚子可就得不偿失了。另外，频繁腹泻使菊花每天多次受到刺激，也会诱发和加重痔疮。
对于渴望通便的“便秘星人”来说，拿油鱼当泻药不是什么好办法。注意日常饮食，补充膳食纤维、多喝水多运动，不要错过每一次便意，才能让排便省时省力。
看到这里，如果你还是想做一把勇士，那么请记得控制油鱼摄取量。另外，提前备上纸尿裤哦～有“痔”之士，记得备好肛泰！
