夏季是吃小龙虾的好时节,不同口味的小龙虾深受大家的喜爱。在三、四月份小龙虾刚上市时,产量少,价格贵,而近期小龙虾的价格出现了明显下降,从近20元一斤跌至10元左右。很多消费者表示,现在的小龙虾价格比之前便宜了很多。最近,随着小龙虾上市量大幅上升,价格也几近腰斩。那么现在小龙虾多少钱一斤?为什么这么便宜?下面就和小编一起来看看5月份小龙虾最新价格行情走势预测。

现在小龙虾多少钱一斤?

清水小龙虾:浙江绍兴市诸暨市清水小龙虾15.8元/斤;湖北黄石市大冶市清水小龙虾13.5元/斤;湖北黄石市西塞山区清水小龙虾13元/斤;广东佛山市南海区清水小龙虾16元/斤;广西桂林市七星区清水小龙虾17.8元/斤;四川泸州市江阳区清水小龙虾15元/斤等。

青壳小龙虾:湖北黄石市西塞山区青壳小龙虾15元/斤;湖北潜江市潜江市青壳小龙虾12元/斤;重庆市潼南区青壳小龙虾17元/斤;重庆市铜梁区青壳小龙虾16元/斤等。

红壳小龙虾:湖北黄石市大冶市红壳小龙虾16.5元/斤;湖北潜江市潜江市红壳小龙虾13元/斤;湖南岳阳市岳阳县红壳小龙虾13元/斤;重庆市潼南区红壳小龙虾12元/斤;贵州遵义市桐梓县红壳小龙虾16元/斤等。

小龙虾为什么这么便宜?

1、集中上市

今年春季温度过低,小龙虾生长缓慢,而且天气寒冷,不利于捕捞。原本应该在3、4月份就应该出水的小龙虾,全部都集中在了5月中旬和6月出售了。

2、需求减少

消费者对于小龙虾的需求可能在一定程度上受到了其他食材的竞争,使得市场竞争更加激烈。尤其是五一小长假后,市场对小龙虾的需求相对减少,影响了小龙虾价格。

3、产量增加

近年来,一些地方纷纷推动小龙虾养殖产业的发展,使得小龙虾的产量大幅增加。随着小龙虾养殖技术的提升和规模的扩大,供应量的增加导致市场上的竞争加剧,这也会拉动小龙虾的价格走势,从而压低了价格。

5月份小龙虾最新价格行情走势预测

相比去年,今年小龙虾价格每斤整体下降1-5元左右。今年由于气温升高时间比往年早,虾苗成熟期缩短,旺季提前到来,现在各大饭店、夜宵摊等均已大量上市小龙虾,小龙虾市场走量较大。

在5月上旬,稻田虾陆续进入成熟期,每年5月底到6月初,是中稻种植的关键时期,这也就意味着稻田虾必须要马上出水,养殖户们会加大小龙虾的起捕量。因此5月下旬至6月份,也会成为小龙虾的又一个集中出产期,对小龙虾行情有较大影响。随着气温升高,小龙虾后市价格或将走低,目前市场拿货行情较好。

总的来说,目前市场上小龙虾价格近“腰斩”,有商户表示,市场上小虾的价格已经从近20元/斤“跳水”至10元/斤左右,中虾也已经从20至30多元/斤降到了16元/斤,有的甚至14元/斤也能买到。小龙虾上市量增加和需求下降是导致此次价格下降的主要原因,5月中旬,随着小龙虾大量上市,小龙虾价格或将再次低价运行,再往后,因小龙虾货源变少,虾价可能会逐渐反弹。

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