回乡种地的事,贺鸿宇担心和隐瞒的,就是她。当时,他们已经恋爱了14年。因为两人相处异地,所以贺鸿宇并没有很快露馅儿。直到一年半后,一条大学生返乡创业的报道登上当地报纸的头条。贺鸿宇最担心的事儿还是发生了。

贺鸿宇:有人报道过。然后她就知道了。这个事就瞒不下去了。

记者:那她知道这事儿之后当时什么反应?

贺鸿宇的妻子 廖世梅:当时也没有那么生气,为什么呢?他可以回来了呀。我就是那种他回来了,我们在一起那种感觉又跑到前面,所以我真的没有多生气。

当初,尽管担心女友会离开,贺鸿宇还是坚定地要回乡种地,更多的是为了实现自己的一个梦想。

贺鸿宇:虽然这个梦想很大,但我觉得我应该去试一下。通过一些好的产业,带动他们脱贫。自己致富,也带动他们一起脱贫。

贺鸿宇想改变家乡的落后面貌,带动全村人共同致富。而之所以回乡种地,是因为他看中了一个巨大的商机。

2014年5月,贺鸿宇去昆明出差,朋友请他吃了一顿野生菌火锅。这顿饭让贺鸿宇有了另外的收获。

致富经

贺鸿宇:我说这个味道挺好吃,我说这是什么。他说这就叫羊肚菌。这个老贵了,一公斤2200元,他告诉我2200元/公斤的价格,干菌。我说我不信,他说不信我明天带你去野生菌批发市场看看。第二天他就带我去看了,了解的情况就比他跟我说的还要更深刻一点,两三个月就能长成,效益挺好。我说这个东西太神奇了!

云南省木水花野生菌市场

贺鸿宇在市场上了解到,羊肚菌干菌能卖到2200元/公斤,鲜菌能卖到230元-280元/公斤,价格高,而且很畅销。没有丝毫犹豫,贺鸿宇决心抓住商机!但是,贺鸿宇不懂种植技术,这可咋办呢?经朋友介绍,他找到了研究培育羊肚菌多年的一位专家。

他叫朱斗锡,是四川省绵阳市食用菌研究所所长。当初,贺鸿宇找到他,跟他学了半年羊肚菌种植技术。

四川省绵阳市食用菌研究所 所长 朱斗锡 :羊肚菌首先有几大要素(要注意),第一是技术,第二是菌种,第三是季节,第四是土壤,第五是气候,第六是虫害,所以它比种庄稼复杂得多。

羊肚菌是一种低温、高湿型真菌,适宜生长温度在12摄氏度到18摄氏度之间。羊肚菌一年收获一次,11-12月栽培,来年3-5月收获,我国主要种植区分布在四川、云南、青海等地。

致富经

2014年11月,贺鸿宇贷款50万元,流转了30亩地,在适宜羊肚菌生长的云南老家种植羊肚菌。此时的贺鸿宇信心满满。

种下去的菌种似乎存心要考验贺鸿宇的信心和耐心,整整两个月,一颗羊肚菌都没有长出来,这可把贺鸿宇给急坏了!

贺鸿宇:担心,害怕。害怕不出菇的话我的贷款怎么办呢?全部要打水漂啊。

2015年1月8日,贺鸿宇和往常一样,一大早就来到基地,而眼前的景象却非比寻常。

贺鸿宇:太阳照过来,我就拉开帘子一开,小水珠就顶在小羊肚菌的头顶上,太漂亮了!我差不多就想扑到那上面去,你终于出来了,你终于出来了,太给力了!那种激动,啊,我激动地都要跳起来!


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