2021年，敦煌市按照“做大特色，做强优势，保障供给”的思路，围绕葡萄、草畜、乡村旅游三大产业，实施“一品一龙头”引进工程，布局“一镇带一品”产业结构，狠抓转型升级，优化产业发展。

一是做强葡萄产业。以夯实敦煌葡萄名城产业基地为目标，新植特色林果2万亩，其中葡萄新植1万亩，桃、杏新植各0.5万亩。以提质增效为主要任务，在现有产业基础上，串点成线、连线成网、组网成面，规划建设七里镇、肃州镇、阳关镇3个万亩葡萄标准化生产基地。在七里镇、转渠口镇、阳关镇、月牙泉镇建成4个200亩葡萄提质增效示范点。引进渭南葡萄种植合作社，在肃州镇河州堡村建成1个以葡萄新品种阳光玫瑰为主，集水肥一体化、标准化生产、新技术示范为一体的百亩新品种、新技术展示示范点。加快山东津林现代绿色有机葡萄产业园项目，在肃州镇武威庙村建成1个葡萄千亩绿色设施栽培示范园。多措并举提高葡萄防灾能力，在阳关镇建成1个2000亩以上葡萄避雨防灾示范点。

二是做大草畜产业。坚持绿色健康养殖，以建设养羊大县和养牛强县为目标，全市建成58个养羊专业组; 10万只肉羊养殖小区1个;万只肉羊养殖场1个;千头良种肉牛养殖基地1个;肉羊新增5万只，饲养量达到58万只;肉牛新增0.1万头，饲养量达到0.38万头。积极促成祁连牧业牛羊全产业链深加工项目投产，建成牛羊屠宰精深分割加工车间和冷链仓储中心。布局以郭家堡镇、转渠口镇、黄渠镇为重点的草畜产业集群，盘活郭家堡镇养殖园区、芭子场养殖园区，推进转渠口镇肉羊养殖小区建设、三泽肉牛繁育场、草原春肉牛养殖场扩建等项目落地实施;依托郭发等现有颗粒.饲料厂，新(扩)建饲料加工厂2个;建设畜禽交易市场1个，草料交易市场1个，全市推广粮饲兼用玉米2万亩，新增优质牧草1万亩。

三是发展乡村旅游。发挥莫高鸿杰、效谷绿源国有公司平台优势，充分利用曲子戏、彩塑等非遗，魏晋砖画、乐僔圆寂塔、屯垦戍边等文化元素和文物遗迹，开发“阳关古道”“丝路古道”，深入挖掘农耕文化、农事体验、特色种植等乡村旅游资源，融合农耕景点、乡村节事活动、休闲采摘、沙漠露营、徒步探险等，打造四季有景、农趣盎然的乡村旅游大环线。结合新(改)建卫生户厕、土坯房项目，在七里镇、莫高镇、月牙泉镇、阳关镇建成4个整组推进的民宿示范点，打造鸣山村特色民宿聚落、合水村四季营业民宿聚落、杜家墩高端民宿集群、龙勒村民宿集群、三危村民宿集群等5个民宿聚落。健全完善农家园、农家客栈动态定级评星退出机制，全面提升月牙泉镇杨家桥生态农家乐街区、月牙泉村农家客栈一条街、龙勒村农家客栈、窦家墩民宿聚落等4个客栈一条街，探索甘家堡村客栈整体托管运营。紧贴李广杏、紫胭桃、梨、红枣等特色产业，提升建设七里镇杜家墩桃文化公园，月牙泉镇合水村杏文化休闲娱乐园，莫高镇百亩温室果蔬采摘园、“春赏秋品” 精品梨园，转渠口镇雷家墩设施蔬菜采摘园、郭家堡红枣文化小镇、黄渠镇效谷公园、阳关镇葡萄休闲采摘园等特色精品百亩产业园8个。利用农村人居环境综合整治试点项目，完成500户土坯房改造，持续改善乡村道路、卫生保洁、公共设施、标识标牌等基础设施，全面提升乡村旅游环境。

四是构建现代农业产业体系。立足资源禀赋，顺应市场需求，构建葡萄、草畜、乡村旅游3大产业主导，李广杏、紫胭桃、梨、蜜瓜、蔬菜5个特色产业补充发展，创建1个农业品牌的“3+5+1” 产业发展体系。月牙泉镇完成李广杏更新复壮500亩，建立李广杏标准化示范点2个，面积200亩;七里镇推进桃产业园建设，建立紫胭桃标准化示范点2个，面积200亩;莫高镇壮大梨产业园建设，建立标准化示范点2个，面积200亩;黄渠镇、转渠口镇促进蜜瓜产业健康发展;莫高镇、肃州镇引领设施蔬菜规模种植。聚焦现代农业产业体系主力军培育，在全市筛选10家新型经营主体，通过“外引内育”扶持做大做强，创新农业产业链组织形式和利益联结机制，构建农户、合作社、企业、市场之间互利共贏模式。实施敦煌品牌工程，打造“沙泉共生，匠心培育”区域公共品牌，着力挖掘“独一份”“好中优”敦煌农产品内在潜力，争取入选“甘味”农产品2个以上，2021年认证“三品一标”5个，“三品一标”产品规范执行率达到90%以上。