一种新的酸枣快速催芽育苗法
酸枣种植前要先催芽，传统的催芽方法是将酸枣核埋人土中，进行沤制，催芽时间最少得两个多月。
在不断实践的过程中，枣农们创造了一种新的快速催芽育苗法。主要的操作过程是：先将酸枣核放在冷水中浸泡2～3天，让酸枣核充分吸够水分，然后取酸枣核体积1／2的沙子，与酸枣核均匀搅拌，装人透明的塑料袋中，放在太阳下面暴晒，让袋中的酸枣核充分吸热，必要时还要将袋中枣核倒出进行搅拌，使之受热均匀。如此白天晒，晚上拿到房里保温，待4～5天后，酸枣核就会裂口，露出芽，此时便可下种。
需要注意的是，此种办法，开始的时间应掌握在下种前10天进行。
嫁接如果套了袋，易活快长防虫害
枣树一旦进行了嫁接，能否成活，生长得快与慢，与温度有直接的关系。单株嫁接，如果套上个塑料袋，它的发芽与生长速度要比没有套袋的快3倍以上。实践证明，这样做有两个好处：一是早发芽，生长快，能当年开花、结果；二是由于枣芽前期生长是在塑料袋中进行，能免受虫害，因为有些虫子是专门为害新生枣头和嫩叶的。
对于成片育苗嫁接，可采取薄膜拱棚覆盖。
新芽长到一定程度，即单株袋里盛不下，枣苗长到拱棚顶时，就要去除袋子和拱棚。
发芽率要做试验，有种方法很简单
无论是酸枣核还是仁，在下种前都应该做发芽率试验。如果是酸枣核须先把仁取出来。简单发芽试验的具体做法是：取酸枣仁10～30粒，把它们用卫生纸(大约十几层)包好，用
水泡湿后装进一个小塑料袋中，然后装进贴身的内衣口袋，晚上睡觉也不要脱上衣，这样过上3～5天，酸枣仁就能萌发出芽子来，经过查数就可算出发芽率，根据发芽率确定下籽量。这种用人的体温做发芽率试验，非常简便易行，而且得出的数据也非常可靠。
枣树栽植低截干，成活比例往上翻
书本上讲，枣树栽植时，定干一般在50～80厘米，甚至有些人栽时不剪枝、不定干。1993年，老张将树干剪成10厘米左右，把枣树斜着放在沟里，埋土浇水。当时就有人议论，这是胡干，肯定活不了。谁知过了一段时间，这块地的成活率几乎达到100％。有心的人就总结出这样做的三大优势：其一，地面以上露出部分少，树干消耗水分小；其二，短截的树干不易被风吹摇晃，所以根部抓地牢稳；其三，离地面近的树干部发芽点，受热保温性能好，容易发芽而且长得快。
从此以后，许多枣农栽树时，都进行低截干，更有的光栽根，几乎不留干，都收到了很好的效果。
栽树用心讲科学，六百总共死三棵
老周的家在坡上，属于旱地，1997年他在2 000平方米空地里挖了600个坑，准备栽枣树，挖好坑后，他用摩托车将树苗带回，严格按操作规程办，结果栽下600棵，成活了597棵，成活率达到99．5％。老周讲他栽树的要点有三条：一要及时栽，苗子从出土到栽完不超过两天；二要严格掌握深浅度，嫁接点往地平面以下5厘米，棵棵都不马虎；三要及时浇水，水要浇透，土要洇湿。
老王出力不讨好，发出芽来又死掉
栽枣树埋得太深。第二年春天，芽子发出来，以后，由于地温低，根部5不生根，发出来的芽又干枯了；相反埋得浅的树倒是成活很好。老王总结经验说，坑挖得深了，树反而死了，真是出力不讨好。
冬枣接穗不耐烫，处理温度要适当
老赵在2003年给别人嫁接了5万棵沾化冬枣，成活率只有50％多。这使老赵很感奇怪，按说接穗是他亲自处理的，嫁接用工全是老人手，应该成活90％以上才对。再说老赵处理接穗搞嫁接已经七八年了，从来没有失过手，那么问题究竟出在哪里呢?经过认真的观察分析、研究，原来是蜡封接穗的温度过高，把好多接穗都烫伤了。同样的温度梨枣接穗不发生烫伤，冬枣接穗就不行，说明沾化冬枣的皮层不耐烫。这就是老赵用惨痛教训得出的结论。
栽树薄膜来覆盖，增温保湿成活快
栽枣树要想成活，什么是最重要的因素?有人说是水，而我说是温度。请看事实：2000年7月12日我照了一张相片，内容是当年栽的两行枣树，一行成活率在90％以上，新枝长度达50厘米以上；另一行成活率50％也不到，新枝长度只有5厘米左右。同样的地，同样的水肥，同样的苗，同一天栽的，为什么差别如此之大，使人感到意外而无法相信。惟一不同是一行用薄膜覆盖了，而另一行没有盖，覆盖了薄膜的一行地温明显提高了。所以说栽树成活的最主要因素是温度，而水肥在其后。
河南栽树活不旺，原因本是水泡胀
河南省有一个乡镇，一次从鲁庄调回梨枣苗10万株，按要求栽上后，几乎全都发了芽，只是在以后很长一段时间，就是不旺长，他们打电话要求派技术员去查看原因。去人后，听他们讲了栽树的全过程，原来问题出在水泡根上。按一般要求，苗子运回后，如果时间过长，栽前根系应在水中浸泡8～12小时，这样栽后能提高成活率。谁知他们却把树苗根系在水中泡了3天3夜，结果树虽然活了但是不旺，真是欲速则不达。
两米行距赚了钱，移出一行有实践
老李是枣树协会的技术员，他的2 000平方米地栽了3行枣树，株距1米，行距2米，每669平方米栽树330株。这样的模式前五年收人相当可观，曾经1行卖过1元。但是这样的模式也确实难以操作。树枝纵横连成一片，人进不去，进车更甭想，所以草无法除，药不好喷，采收也很困难，怎么办?在第六年，老李下决心移出1行，株距未变，行距由2米变为4米，这—下以前的难题都解决了，虽然树少了，但单株产量却增加了，收入基本持平。
老邵(亩)栽一千二，管理办法没搞对
老邵想创一个奇迹。栽枣树用1米的行距、50厘米的株距，每667平方米栽1 200株。他的想法是1株产0.5千克，就是600千克；如果1株产1千克就是1 200千克。按说这种模式思路不错，维持两三年没有问题，收入也定会很可观。但是他的树形没有搞对，整形时幼树形成3个主枝，结果枣没结下，而且给间苗带来好多麻烦。正确的模式，应该是自然生长留5—6个二次枝后打头，就这5～6个二次枝，结果三四年再不让生新枝条。四五年后，隔株去棵，隔行去行；这样就能在前三四年取得相当可观的经济效益。
千(亩)枣树全死光，教训惨痛人心伤
池南村搞调产是县乡两级的重点，力度大、规模大，一下子栽了66．7公顷 (1000亩)。谁知事与愿违，头年冬天栽上，来年成活率不到10％，损失惨重，让人心痛。
经过仔细查看，分析原因是多方面的，但最主要也是最致命的原因，就是栽得太深。为什么这样说那？第一，这些枣苗春天都发了芽，而后又死掉，能发芽就证明苗木质量没问题，也就是说所栽苗子是活的；第二，我查看了一家栽的400多棵苗子，只有5棵是活的。我问他这5棵是怎样栽的，他说：“干活干乏了，最后5棵胡栽了一下，两铣挖了一个坑把树埋上了，谁知道偏是这5棵给活了”。我随便把他拔出扔在地头上的死树苗拾了20棵，把应该栽的深度，绑上白绳，把实际埋的深度绑上红绳，摆在地上照了一张像，发现栽植深度都比要求深了10厘米以上，最高的达到20厘米。深了不旺，再深就死，这就是池南村死树留给我们最沉痛也是最宝贵的教训。
梨枣试验搞环割，没有成果反招祸
在梨枣生产实践中，老黄和老刘先后都在自己枣树地实验环割技术，结果是一年环割，三年树不旺，更有的先发黄后死亡。著名的枣树专家张志善教授也在他的著作中指出梨枣早丰性特强，一般不需要采取环割措施，所以梨枣不环割，已成定论。
三米行距模式好，多数枣农这样搞
栽植枣树，因地、因人，模式五花八门，多种多样，没有必要也不可能强求统一，不过十几年的实践证明，还是3米X1米的模式较受大多数枣农欢迎。
行距3米，株距1米，每667平方米栽220棵。这种模式的好处：第一，好操作，而又不浪费土地；第二，提前获得效益；第三，维持时间较长，可达五年左右，五年后隔1株除l株，又可坚持十几年不动。
以梨枣为例，头年栽上可零星挂果，第二年株产可达2．5千克以上，第三年管理好了每667平方米产量可达1 500千克。所以，前些年栽植的2米或1.5米行距的枣园，现在正在向行距3米或4米改造，新建枣园大部分都采取3米行距。
栽树套袋要选对，不然就要倒大霉
栽树套袋要选对，有两层意思：一是给什么样的树套袋要选对；二是什么时间套袋也要选对。对当年才栽的树，必须是覆盖了薄膜以后，在芽子开始萌动的时候才可套袋，没有覆盖的树，绝对不能套袋。
我们套袋的目的有两个：一是提高树干部的温度，使芽子很快萌发出来；二是新生芽点最易遭到虫子的侵害，套上袋可有效地防止虫害。
这里需要注意两点：第一，袋子的直径要在15厘米左右，要给枣芽留下生长的空间；第二，当地面温度普遍升高、芽子在袋中长到10厘米以上时，要及时把袋子去除，不然就会烫伤嫩芽。
不铺薄膜光套袋，没有效果反而坏
尉村紧靠一级公路，农业调产，搞路边形象工程，把枣树栽在了公路两侧，虽说有点形势主义的味道，但也确实栽了不少。你只要开上车在路上走一来回，就能清楚地看到，两侧总共不下几十公顷。写到这里肯定会有人问，才栽的枣树比筷子粗不了多少，你在车上顶多能看到两侧几十米的树，几百米还能看到?净是胡说八道。此话不假，光是树你肯定看不到，如果把每一棵树都套上一个白色的塑料袋，你想想情景如何?这正是笔者亲眼看到的情景，几十万棵套了袋的枣树。而效果如何?当袋从树上去掉以后，树也就逐步地从地里消失了，一句话：没有活。为啥?这种做法违背枣树的生长规律，是另一种形式的拔苗助长。才栽的树，毛细根没有生出来，没有吸收功能，应当先用塑料薄膜覆盖，让根部发热生根，如果地面不覆盖，只在新栽苗上套袋，会造成局部发热，把树苗内部用以维持生命的水分迅速蒸发掉，枣苗就只有死路一条了。
截干高度从上量，结果成活数他强
枣树栽好后，需要定干，定多高?各个技术人员的要求都不统一，有20厘米的，30厘米的，而大部分是50厘米。我所讲的这个小故事所在地，要求定干40厘米。
老吴的枣树栽好后，因为其他事忙不能定干，就让他才十五六岁的孩子去干。老吴在家里找了一节树枝，剪了40厘米长的一段给了孩子，让拿这个棍量着剪。由于孩子不懂，老吴也没有交待清楚，到了地里，孩子就拿尺子从上往下量，统统剪掉了40厘米。枣树栽好后，地上部分就剩60厘米左右，定干也就只有10厘米左右。大人发现后，认为孩子做了一件大错事，母亲骂、父亲还要打，孩子好不委屈。
谁知过了些日子，数老吴的枣树成活率高，数老吴的树长得旺，这真是歪打正着。因为这个小孩的做法在无意中巧合了截干越低、成活率越高的规律。
