[内容速览]戴庆年原来是江苏省高邮市的一名小学老师，她一直想辞职跟着公公养乌龟，全家人都反对她的想法。突然有一天公公陶民荣同意了她的要求，这只因为公公发现自己养龟挣得太少了。
这天，戴庆年家来了重要客人，她的师傅是从100公里外的宝应县过来的，师傅来一趟不容易。戴庆年赶紧叫丈夫去抓几只乌龟，让师傅看看她的养殖成果。刚抓了五六只，丈夫就在水塘里叫了起来。
丈夫：“哎！有什么呀？畸形龟，还真有长得怪的。”
畸形龟产生的主要原因是营养过剩。在宠物龟中，自然产生的畸形龟可遇不可求，这只畸形龟不知道能值多少钱。戴庆年的公公陶民荣急忙请师傅毕文彩帮忙鉴定鉴定。
陶民荣：“这龟值多少钱？”
毕文彩：“这个像无价之宝，一个它总不会几百元就定下来了，它有可能值3-5000元，甚至可能值一万多元，很难说说不清楚，看什么市场，就像跟无价之宝一样，像古时候的文物，也能值很多钱，像这个很少，很不容易。”
陶民荣：“很少，很不容易，我养到现在才养到一只。”
戴庆年告诉毕文彩，这只畸型龟是十多年前从他那里赊来的，当年，戴庆年一家负债累累时，在毕文彩家赊了80只种龟，十年时间，不但还清了债务，还成为当地有名的养殖大户。
1991年，甲鱼的价格一路看涨，戴庆年的公公陶民荣在自家后院挖了个大水塘，养起了甲鱼。5年时间，这个不到一亩的水塘就为家里赚了10多万元，1996年，戴庆年也想跟着公公养甲鱼，正准备辞掉小学老师的工作时，甲鱼市场风云突变。
陶民荣：“一下子亏掉20万，在农村一个家庭来说，简直是灭顶之灾呀。”
戴庆年：“村里面的人，有好多的人家，背后都在讲，这家子一家人起不来，永远不会起来了，20多万在一个农村家庭来说也是不简单的。”
就在一家人一筹莫展时，戴庆年想到了毕文彩。毕文彩在宝应县养殖乌龟和甲鱼很有名，三年前，公公参加江苏省举办的甲鱼养殖培训班时，成了毕文彩的学生。于是，戴庆年和公公一起去拜访毕文彩。从毕文彩那他们得知，很多人喜欢把乌龟当宠物养，前景不错。
高邮市居民 张萍：“乌龟相当长寿的，大家都喜欢买一个回去，或者买两个摆在家里，镇宅呀，像人长寿呀，都可以。喜欢买一个跟小孩子年龄一样长，代表着长寿。”
1998年，戴庆年跟着公公再次找到毕文彩，向他赊了80只快下蛋的草龟和巴西龟，到10月份，就孵了1000多只巴西、400只草龟。
陶民荣：“6个月的时间，我就把成本捞回来以后，毛利赚了7000元，减去饲料大概1000元钱，我赚了6000了。”
看到养龟能挣钱，戴庆年又动起了辞职的心思，可是丈夫和公公都不同意自己的想法。
陶民荣：“当时我想，你这个教师还有一点的固定收入，和我养龟呢，会不会像养甲鱼一样赔本，所以当时我这个思想里面，也是有一定的斗争。”
公公不愿意儿媳跟着自己冒险，而丈夫也觉得教师的工作比较稳定，听了公公和丈夫的分析后，戴庆年也有了顾虑。
戴庆年：“当时我自己也心里矛盾，心里想，假如我辞掉这个工作养龟，能养的好了，赚钱了，人家对我是刮目相看，当是我选对了。假如我养不成功，人家笑话我，好好的工作不干，养这个东西养了亏，又亏了，我就害怕这个上面。”
靠着毕文彩赊的80只乌龟，没几年时间，陶民荣还清了养甲鱼亏欠的债务,公公自然把这些龟当宝贝,没有他的允许,谁也不能靠近，只有一直悉心帮忙的戴庆年例外。
戴庆年：“刚开始我们找蛋的时候都不会找，就满地的挖，到处挖，挖不到蛋。现在一眼可以看出来哪里有蛋，哪里没蛋。”
戴庆年只要一有空，就会帮着给乌龟喂食，捡蛋，孵化小龟，靠卖小龟一年也能挣五六万元，。
戴庆年：“那个时候也不懂出壳率高不高，百分之多少，也不问这个，只知道我们孵出小龟就开心，就认为自己成功了。”
有一次，公公去了毕文彩家，回来后就乐不起来了。
陶民荣：“我老师的孵化率是90％以上，他达到高的92％，我呢只有50％多，这个感到自己是一个很大的损失。”
陶民荣发现，自家孵化的小龟，比毕文彩家少了近一半，即使按照市面上的最低价每只2元钱计算，他每年也因此损失了上万元，陶民荣想去学习孵化技术，既怕家里的乌龟没人照顾，也担心自己学习不会。
陶民荣：“因为我这个人年龄也这么大了，学习起来也不方便。”
看到公公左右为难,戴庆年趁机提出辞职回家养龟,这一次公公很爽快地答应了。正巧在这时候，毕文彩因为扩大养殖规模，人手不够。
戴庆年：“我当时去我是跟他这么讲的，我去帮他干活，我也不拿他工资，我偷偷的学他一点技术。”
戴庆年不知道，其实上一次公公去毕文彩家时，已经跟毕文彩说了让戴庆年去学习的事。
毕文彩：“当时我并不是太满意的，因为年轻人，她有的时候，她如果事业心不强的话，她干干她就不想干了。”
在毕文彩的眼里，养龟需要很大的耐心和细心，而年轻人往往缺乏这些，他认为戴庆年来学养龟只是一时兴起，决定先不教戴庆年技术，暗中考察一段时间再说。
戴庆年：“他们到后面去掏蛋了，弄上一大筐菜，让我腌咸菜，切那个咸菜，你说我一大筐切好了，要切多长时间，等我切好了，他们回来了。”
毕文彩将戴庆年安排在前院做家务、接电话，看看戴庆年能否坚持下来学习养龟技术，眼看半年快过去了，一心想着学艺的戴庆年心里很着急，可又找不到合适的机会接近后院那个孵化室，一天，戴庆年接到一位客户打来电话，看到毕文彩正在孵化室里干活，顿时有了主意。
戴庆年：“趁这个机会，我就到后面去了，我说爷爷有人找你，他说等一下接电话，不行，他就要你现在去接，本来一个人一盆在摆，他走掉了，不是空了一个位置，他要去接电话呀，我就帮他摆，他来的时候，我一下全摆好了。”
毕文彩：“她很细心，把蛋比如说朝上呀，那个距离呀，都摆的比较好，看她自己很感兴趣，她又有上进心，我一定要把它搞好，好了，你一上进了，好了，这个时候我教技术就是好时机。”
经过这件事，戴庆年终于踏进后院的养龟场，正式成为毕文彩的徒弟，毕文彩除了传授养殖技术外，还把自己的部分客户介绍给戴庆年。
毕文彩：“后来就比较放心了，我不在家，都是怎么搞怎么搞，一个她自己实践了，结果呢她也学到真正的东西了。”
戴庆年：“他说我是他的得意门生，他现在经常这样讲，在外面吃饭他也讲，小戴真不简单。”
从老师家回来后，出壳率上升到了85%，当年就多挣了14万元，以前一直困扰她公公的问题也迎刃而解。
戴庆年：“一个就是温度掌握不好，还有一个就是上面的水分，有时候干，太干，有时候太湿，导致了这样孵化里不高，小龟出不来，还有以前我们不知道，像这样的泥巴全部粘在上面，它这个毛孔不透气，所以小龟出不来。”
除了负责乌龟的孵化外，戴庆年还主动跑起了销路，有了老师介绍的客户，她做起生意来顺手了很多。又到了小龟的销售旺季，这天，戴庆年生意上的朋友唐岗英来到她家，想提前预订一些小龟。
唐岗英：“刚才看到后面跳着好多外塘草龟，你们现在是做种的还是卖的？”
陶民荣：“做种的。”
