攀枝花美食又又又又

上央视啦！

CCTV-17农业农村频道

《致富经》栏目

盐边羊肉米线霸屏近25分钟

家乡至味，诱惑全国

节目完整视频▼

“一碗热腾腾、香喷喷的盐边羊肉米线，吃上一碗，鲜香扑鼻，幸福涌上心头……”新春佳节将至，正当人们都在准备年货的时候，盐边县把一道年货“端上”了央视。

1月9日、10日，CCTV-17农业农村频道《致富经》推出盐边专题节目《小吃·不可小看之羊肉米线出圈》，讲述了特色小吃背后的故事，探寻美食带动下的产业巨变。

全国观众通过电视和手机客户端，在线“品尝”了这碗兔年新春里的年味。

一碗卖10多元的羊肉米线，背后隐藏着巨大商机。2022年，盐边县羊肉米线的销量超过1200万碗，年产值超1.8亿元，带动了当地米线加工、山羊养殖、薄荷种植、青花椒种植、辣椒种植等一连串产业的发展。

一群人齐心干一件事，一碗小吃也能撬动大产业。2022年，盐边县加快盐边羊肉米线预包装食品产业的文化、技术开发，多个盐边羊肉米线预包装食品的新品，先后在市内各大商超、线上平台销售。

2023年一开年，盐边县通过线上投票评选的方式，从文化特色、饮食文明、食品质量、服务接待四个方面，评选出星级盐边羊肉米线店22家、盐边羊肉米线大师工作室6家，擂响了“滋味盐边”升级出圈的鼓点。

来源| 非钒钛度

编辑 | 阮雨红

审核 | 李云飞