豁眼鹅养殖技术[农广天地]视频来自:CCTV农广天地
[农广天地]豁眼鹅养殖技术:
豁眼鹅是我国优质的肉蛋兼用小型鹅品种,主产于我国的山东省莱阳市。豁眼鹅生长速度快,具有肉质优良,产蛋性能高,适应性强等特点,在我国的东北、山东、安徽、河南、湖南等地均有大面积的养殖。本片主要从豁眼鹅的历史、外貌特征、生产性能、场址选择、种鹅饲养、孵化、雏鹅饲养、青年鹅饲养、成年鹅饲养和日常管理等方面,来向观众朋友们介绍了豁眼鹅的养殖技术。
1.形态特征豁眼鹅体形较小,额前长有桔红色的肉瘤,肉瘤表面光滑。喙桔红色。最具特点的是其眼,豁眼鹅的眼呈三角形,上眼睑有一豁缺。颌下有咽袋,颈长呈弓形。前躯挺 拔高抬。母鹅腹部丰满下垂,豁眼鹅体羽白色,足桔红色。
2.产地与分布
原产于山东莱阳地区,后来广泛分布于辽宁的昌图、吉林通化以及黑龙江的延寿等地。
3.生产性能
豁眼鹅是一种产蛋多、耐寒、羽绒丰富的小型鹅[来源:]。其成年公鹅体重3.7~4.4千克,母鹅3.1~3.8千克。90日龄体重为3~4千克,上市仔鹅全净膛屠宰率为70~72%。210~240日龄配种为宜,放牧的母鹅平均年产蛋80个,饲养条件好时可达120~130个。蛋壳白色,平均重120~130克,母鹅就巢性差,多以人工孵化。豁眼鹅的肥肝平均重为324.6克,最大的为515克,肝料比为1:41。公母以1:5~7的比例配比,受精率在85%左右,孵化率在80~85%。
相关知识:
一、接雏前一周
1.彻底清扫育雏室。已使用过的育雏室,应确保严格消毒,再空闲一个月以上。
2.检修保温设施。确保烟道畅通,保温设施增温快。
3.安装照明设施。灯泡功率60瓦,距地面2米,间距4米,最好呈梅花状排列。
4.架好育雏网。在距地面80厘米处架好育雏网(也可用地面育雏),网眼直径以0.5厘米为好,育雏网要平整拉紧并打好隔栏,堵严窗和鼠洞,不能有贼风侵入。育雏网周围和下面10厘米处挂6~8只温度计,以掌握周围的平均温度。
5.坚持消毒。消毒前要把室温提到25℃以上,全面喷雾,不留死角。每周消毒3次,每次不少于2天,药液用量每平方米2升为宜。第一次先用水把室内地面、墙壁喷湿,再用5%的火碱溶液喷雾后密封。第二次备齐育雏用的用具和物品,放入室内,熏蒸或用3%的甲醛溶液喷雾,6小时后开门窗通风。第三次用百毒杀1:600倍的稀释液喷雾后备用,并准备记录表格。
二、接雏前48小时
育雏室升温并保持在32℃左右,检查保温效果。将育雏设施预热,注意通风,不能有甲醛等气味。
三、接雏前24小时
用百毒杀1:600倍的稀释液喷雾消毒,增加室内湿度,备好5%的葡萄糖水,灌入饮水器内备用。
四、接雏第1天
1.调温。将室温保持在28℃~30℃,湿度60%,注意育雏室内各个部位的温度差不能高于3℃。
2.接雏。按每平方米25~30只强弱分群,每栏不能超过30只,弱雏不能超过15只,这样即使扎堆也不至于窒息或死亡。
3.免疫。小鹅瘟苗最好在孵化场注射,如果没接种,应立即补上。
4.初饮。让雏鹅初饮5%的葡萄糖水,饮水温度烧开后凉至15℃~20℃,每栏调教5只以上,葡萄糖水饮用时间不宜过长,否则会影响蛋黄吸收,一般不超过20分钟。饮水器需要换水时可直接用清洁水,将饮水器底部垫起,保证5~6厘米的高度。
5.开食。确定大部分的雏鹅喝到水后即可开食。为防止雏鹅糊肛,可喂一些用水泡软的小米或碎玉米,100只鹅用0.5公斤,撒在报纸或塑料布上,引诱雏鹅啄食。
6.管理。保持24小时光照;食槽、饮水器位置要固定;保证雏鹅的休息和睡眠,对小堆睡觉的雏鹅不要频繁驱赶;24小时值班,以及时调整室内温、湿度和调教雏鹅。
五、接雏后2~3天
1.每只雏鹅都用手掂一下,感觉轻的说明没吃上食物或喝上水,要单独饲喂,确保每只雏鹅都能正常饮食。
2.发现精神不好、溜边和肛门不干净的雏鹅要隔离饲养并治疗,对于拒食、拒水、体重特轻、脚掌冰冷、出现明显病态,没有饲养价值的雏鹅要及早淘汰。
3.育雏室要保持65%左右的湿度和28℃~29℃的温度,且安静、卫生。预留几个弱雏栏,将弱雏随时挑出,单独饲养。
4.确定大部分鹅雏已吃食后逐渐改为配合料,料中粗蛋白含量18%~20%,能量12~14兆焦/千克,最好用颗粒料。食槽内的饲料要均匀,不能填的太满,水、料要24小时供应,适当多喂点新鲜青饲料。
六、接雏后4~6天
1.保持室内干燥、卫生和空气良好,及时清粪。注意饮水器要放平并随时调整高度,以底部至鹅颈的1/2为好,饮水器内不能有明显的沉淀物。
2.第6天饮水中添加电解多维,连用3~4天。温度26℃~28℃,湿度60%左右,其他工作同2~3天。
七、接雏后第7天
1.温度26℃~27℃,湿度不高于60%。每群300只左右,任意活动,晚上熄灯后每栏不超过30只。
2.接种禽流感加副黏膜病毒二联苗,每只0.5毫升。
3.光照每天减1小时,直至自然光。温度每天减0.5℃~1℃至自然温度,后在晴天中午放牧1小时,以后逐渐延长放牧时间。冬季饲养15天后再放牧,每天延长0.5~1小时。
八、接雏后第8~35天
1.从第8天开始,每天喂7次,其中白天5次,分别在6、9、13、16和19时开始喂料,晚上2次分别在23时和3时开始喂料,每次喂料1小时。白天饮水不断,晚上在喂料的同时供水。
2.从第15天开始,每天喂料6次,分别在6、10、14、18、22时和2时开始喂料,随时调整饲养密度,以增加活动面积。室温维持在25℃左右,21日龄时应完全脱温(天气变化除外)。此时鹅体重不断增加,要防止挤压至死,尤其晚上要注意。保持室内清洁干燥。饲料要逐渐增加,生长过慢的查找原因。根据体重大小按每平方米10只左右重新组群。
3.从第29天起,用4~5天逐步换成中鹅料,每天喂5次,其中晚上1次,料量逐步增加,保证能吃半小时以上,饮水不断。
九、接雏后第35~56天
1.此阶段鹅生长最快,必须让鹅吃饱喝足,每天喂5次,其中晚上1次,饲料量逐渐增加,保证添完料后能吃半小时以上,密度每平方米6~8只,把体弱的集中放到一个栏内,加强饲养管理,争取赶上大群。
2.舍内外勤打扫、消毒,保持干燥。尽量避免惊群、捕捉等剧烈行为。
3.根据情况喂一些抗菌促长添加剂或微生态制剂,以助消化,注意不能兼用。
十、接雏后第57~63天
1.此期生长速度减慢,料肉比增加,应加大玉米等能量饲料的比例,另外加一些价格便宜的能量饲料,如细稻糠、啤酒糟等,喂量不限,饮水不断。
2.让鹅多静少动,给鹅创造一个安静、卫生的生长环境,以利其脂肪沉积。
3.在75~80天出栏前,提前联系好收购单位,争取卖上好价。