说到养殖,放眼整个湖北江陵,小龙虾最火爆, 且每年小龙虾养殖面积还在持续增多。可有的人却不跟风,搞起了相对小众的养殖项目。

泥鳅,味道鲜美,营养价值和药用价值都很高,被誉为“水中人参”,养起来也比较省心。熊河镇花兰村的肖翠华平时在工地上做事,见缝插针养了十亩的泥鳅,一年能赚两份钱。

来到肖翠华的泥鳅养殖基地时,他正在塘边忙着投食,说到为何选择养泥鳅,肖翠华表示,周边养殖小龙虾的人太多,小龙虾价格波动太大,市场很不稳定,他不想跟风,想弄一个相对风险小的项目。

肖翠华 :养小龙虾的太多了,每年都在疯狂的挖小龙虾池子。我们这边养泥鳅的很少,但是市场也还可以。

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在正式养殖泥鳅之前,肖翠华先到朋友的养殖场详细考察一番,经过慎重思考,综合自身情况,他觉得养殖泥鳅效益还不错,而且不耽误自己目前的工作,可以见缝插针的创业,考察回来后他就把10亩稻田挖成池塘,开始养殖泥鳅。

肖翠华 :从前年看到别人养,效果还可以,从去年开始就自己来喂一下。

养殖泥鳅,技术很关键,肖翠华除了在朋友那里取经,还专门到孝感一家大型的泥鳅养殖企业学习,学成后在自己的养殖场反复实践,经过一年的初步尝试,虽说没赚大钱,却也达到了心里的预期目标。

肖翠华 :一亩田可以产2000-3000斤泥鳅,可以搞个两三万块钱的毛收入。

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肖翠华说,相比养殖小龙虾,养泥鳅轻松很多,除了刚开始的一个月忙一点,后面基本不用操心了。他每天早上给泥鳅喂食后去工地做事,下午下班回来后再给泥鳅喂一遍食,做两件事完全不冲突。

肖翠华:从鱼花开始孵起,顶多一个月之后,基本上就不需要管什么了。一个月之后,它们就自己跑出来觅食,平常我们就早上和晚上撒一点食。

今年是第二年养殖泥鳅,肖翠华也算半个师傅了,渐渐的他也摸透了泥鳅的习性,现在他觉得泥鳅养起来并不难,只需要注意水质和温度即可。

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由于养殖泥鳅的人相对少,市场上供不应求,销量根本不用愁,价格也非常稳定,每年的价格波动只有一两元。今年泥鳅的市场价是每斤12元,去年同期则是每斤10元。

肖翠华算了一笔账,10亩水面大约可以产两万多斤泥鳅,按照今年的行情,除掉成本,他还可以赚个七八万,平时他还在工地打工,两份收入加起来一年能收入十几万元。

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小编提示

之前我们说种养殖不要盲目跟风,虽然小龙虾依旧火爆市场,但寻找新商机还是非常必要的。

您了解我们今天说的泥鳅吗?小帮为大家好好介绍一下泥鳅的经济价值吧!泥鳅,属鳅科泥鳅属。形体小,细长,只有3~4寸。且它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地。南方分布较多,北方不常见。全年都可采收,夏季最多,泥鳅捕捉后,可鲜用或烘干用。可食用、入药。

泥鳅是常见的水产类大众食品,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,素有水中人参之美誉。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼类。泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、铁、磷、钙等,有补中益气、清利小便、解毒收痔、养肾生精功效,特别适宜身体虚弱,脾胃虚寒,营养不良,体虚盗汗者。

泥鳅含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗衰老。泥鳅体内含有丰富的核苷,核苷是各种疫苗的主要成分,能提高身体抗病毒能力,特别适合急慢性肝炎及黄疸病人食用,可促进黄疸和转氨酶下降。

泥鳅的做法有很多种,家庭中最简单又有营养的做法有以下三种:生姜泥鳅汤、泥鳅豆腐煲、泥鳅鱼汤。

泥鳅养殖成本

我们以养殖1亩水面的泥鳅投苗400斤为例为大家分析一下泥鳅养殖成本

和利润。

1、场地租金:(各地不同,自己调节数据),1亩泥鳅池塘,场地租金成本500元左右。

2、场地改造:挖机施工每小时160元需工作4小时,需640元(现有池塘除外)。

3、购苗种资金:1亩水面,投放泥鳅苗400斤以28元/斤计算,需11200元。

4、饲料成本:投放400斤泥鳅苗,产出2800斤泥鳅计算。如:水生物、蚯蚓、米糠、麦麸、豆渣、豆饼、小麦、玉米、鱼粉等做饵料,饲料成本在3200元左右。

5、其他费用:渔药、水电、网具等其他开支400元。

6、养殖周期:泥鳅一般饲养3-4个月达到上市规格,养殖总成本15940元。

7、产出:养殖1亩泥鳅,投苗400斤,可产商品泥鳅2800斤左右,商品泥鳅的市场价格按保底价12元/斤计算,2800斤泥鳅收入为33600元。

8、利润17660元/亩,如一年投种苗2批,效益更高。


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