今年89岁的黎文老先生至今已从医60多年，是原广州东升医院医生，由于擅长治疗多种皮肤奇难杂症，很多患者都慕名前来问诊。虽然白发苍苍，但黎老的精神和气色都非常好，想知道这位名中医的长寿秘诀吗？快接着往下看吧。

日常养生：每晚准点上床睡觉

黎老说：“其实在养生方面我没什么特别的，方法都非常简单，主要是养好情绪、保证睡眠。从工作以来我就一直坚持到现在。”

对他而言，每天能睡好觉是最重要的事情。

从工作到现在，他已经养成早睡早起的习惯，大约晚上10点上床睡觉，早上6点起床。

“这可不是退休了才坚持下来的，是几十年如一日的坚持。”

如今夜生活这么丰富，黎老是怎么做到晚上10点上床睡觉的呢？

他说每天早上8点，既为了上班，也为了等着看病的人，不早睡的话早上是起不来的，如果精神不够，开错药怎么办？

而说到一些朋友间的聚会，“只要心态放开，还是能早点回家睡觉的。”

黎老说，“保持乐观、开朗的心情，健康生活很重要。”

饮食养生：居然是常饮汤

“饮食上还是以清淡为主，但这么久以来，我基本上每天都喝汤水，年轻时有妈妈做，现在有太太照顾。”说起这话时，黎老的嘴角洋溢着幸福感。

都说“病从口入”，要想身体健康，平日饮食是很重要的。

黎老举例，有的人去吃自助餐，总是想着“自己吃不够本就亏了”，就拼命吃东西，或乱吃一通，这就很容易得急性肠胃炎。

因此他建议，没有吃过的东西还是要少吃，因为不知道肠胃是否能承受。脾胃要是吃坏了，调理起来可不是件容易的事。

说到家常汤水，黎老说太太才是这方面的“专家”。虽然家里每天都煲汤，但一般只煲半个钟，因为老人的肠胃弱，传统的老火汤并不适合喝。

煲靓汤自然有秘诀

有人要问了：半小时？药材汤能煲出味吗？

黎老说，汤料一般是早上就开始用水浸泡，对一些花胶、石斛、西洋参等药材可以放在冰箱里浸泡一两天，等泡出味以后再煲，自然不用煲那么长时间了。

另外，煲汤用的肉事先都要去肥油去皮，猪肉选瘦肉，而且用淘米水浸泡或清洗。

用淘米水一来能去除肉之肥腻，又因脾胃属中土，用米水洗更有利于吸收。

黎老说，煲汤也要分季节，适应季节气候。

“春夏主要是祛湿，比如用节瓜、冬瓜；秋天主要是润肺，如百合、莲藕等，如果觉得近期有点燥热，可以用石斛、麦冬加花旗参煲汤；冬天则适合煲点虫草花、核桃汤、参汤等进补。”