又一高价水果走红，价格更是高得离谱，穷人根本吃不起，你吃了？

现在大家吃东西更注重的是营养，而且有不少年轻人害怕身体肥胖，所以有时候就会节食，而在节食的过程中如果感到饥饿就会吃一些水果来充饥，不过现在水果的价格也是非常昂贵的，尤其是一些进口水果，价格更是高得离谱，一般人根本吃不起，就像前段时间非常火的车厘子一样。

软枣猕猴桃的市场价格相对较高，一般在50元左右一斤。软枣猕猴桃是1901年至2000年人工驯化栽培最成功的野生果树品种之一，其维生素C含量是苹果、梨的80～100倍和柑橘的5～10倍，还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分，具有滋补强身、生津润肺等作用。

这种软枣猕猴桃出来维生素C含量比较高之外，还含有一些微量元素，比如说镁和钾，另外还含有类胡萝卜素以及20多种氨基酸。不过这种软枣猕猴桃的味道也是很不错的，首先，它吃起来比普通的猕猴桃方便很多，它没有绒毛，只要稍微洗洗就可以直接享受到猕猴桃的味道，普通猕猴桃又要洗又要剥皮，还会弄脏手，吃起来也不雅观，弄得满身汁水。软枣猕猴桃个头小，汁水也很丰富所以很多人爱吃。

猕猴桃饼干 做法：1、将牛油放在室温中至软化，与糖打至松软变白，然后加入蛋液拌匀。2、将低筋面粉、高筋面粉、奶粉、苏打粉、盐过筛后加入1中，拌成粉团。3、把猕猴桃干切成小碎丁，加入粉团搅拌均匀。4、把面团放在不沾布上揉匀，用擀面杖擀至0.5cm厚，放入冰箱冷冻15分钟。5、将面皮取出，用模具心形压出形状。6、放入烤盘，送入烤箱烘烤，以上下火150℃，烘烤约8分钟。烤熟后取出放凉即可。自制猕猴桃饼干，无添加剂，能高效吸收猕猴桃的营养，给宝宝吃卫生健康。

美容养颜：软枣猕猴桃富含的维生素C具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容养颜等具有一定功效。

排毒清肠：软枣猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效，同时还具有助消化、排毒素、防止便秘，能有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

稳定情绪：软枣猕猴桃能调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情，所含有的天然肌醇可有助于脑部活动，更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

防癌抗癌：软枣猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。