密云区“奥金达合作社、京纯合作社”获“2018年度全国百强农民专业合作社”荣誉称号

为贯彻落实党中央、国务院关于培育发展农民专业合作社有关精神,树立一批实力强、有活力、能创新、带动好的先进标杆,促进农民专业合作社高质量发展,中国农村合作经济管理学会面向全国农民专业合作社开展了百强社推介和农民专业合作社发展典型案例、扶贫典型案例公开征集活动。活动得到全国各地的积极响应和广泛参与。经过评审,我区奥金达蜂产品专业合作社、京纯养蜂专业合作社与其他地区的98家农民专业合作社被授予“2018年度全国百强农民专业合作社”荣誉称号。

对于密云区的这两家“养蜂大户”朋友们最关心的应该是它们的蜂蜜有多好喝吧?好产品源于好组织、好的经营理念和一颗助农增收的决心。下面就跟随小编一起了解一下这两家合作社吧!

北京奥金达蜂产品专业合作社

一、基本情况

北京奥金达蜂产品专业合作社2004年成立,是密云区成立最早一批农民专业合作社。合作社理事长兼党支部书记严格按照《农民合作社法》要求,高标准、高起点规范合作社发展,建立了完善的制度体系和社员发展机制。合作社依托密云优良的生态环境,以“农民富裕、乡村美丽、产业振兴”为使命和目标,引领密云“养蜂富农兴村”的农业发展新趋势,践行了“绿水青山就是金山银山”的核心理念。从夯实产业基础、优化产品品质、提升品牌影响力、推进关键技术革新等方面不断延伸产业发展的触角、实现了跨越式发展。

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截止目前,合作社拥有社员920户,涉及北京市三个区县,并辐射带动河北承德市的丰宁、滦平和承德等县。建立标准化养殖基地140余个,生态原产地保护示范蜂场83个、绿色蜂产品基地16个、授粉蜂繁育示范蜂场2个,产蜜蜂群6万余群、授粉蜂群8000余群,合作社蜂群数量超过了密云区蜂群总量的60%,年产蜂蜜产量2000余吨,产值近5000万。建设GMP标准车间3500㎡、引进国际先进的现代化全自动蜂蜜生产线2条,并率先建立了国内首个先进的成熟蜂蜜生产体系,实现了品牌产品销售从线下走入线上、双线并存、合力共进辐射全国的销售体系。

经过多年的摸索和实践,合作社在三产融合、产业链条完善、品牌打造和养蜂生态、科技、富民方面取得了初步成效,多次被评为“全国农民专业合作社示范社”、“全国蜂产品行业龙头企业”等。

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二、具体做法及成效

(一)发挥品牌引领,推动供需升级

一是注重品牌基础建设。加强标准化体系建设,提升检验检测能力,搭建持续创新平台,增强品牌建设软实力,推进各领域合作交流。二是注重供给结构升级。加快推动供给结构升级,加强品牌建设分类指导,形成品牌发展梯队。三是大力实施需求结构升级。努力提振消费信心,宣传自主品牌,推动城乡消费升级。

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目前合作社生产的高端成熟蜂蜜质量在行业内知名度颇高,是2008年第29届北京奥运会特供原料蜜,是中国养蜂学会首批成熟蜂蜜生产示范区。2016年,合作社的“花彤”牌蜂产品被授予中国驰名商标称号,合作社生产的荆花蜂蜜被国家质检总局评为“中华人民共和国生态原产地保护产品”,是京津冀地区首家获得该项认证的食品类保护产品,2017年奥金达蜂产品专业合作社控股的北京奥金达农业科技发展有限公司获得“高新技术企业”。

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(二)实施创新驱动,实现科学发展

创新是合作社的生命力,自合作社成立之初就非常重视创新,并组建了自己的研发团队。一是推进产品创新。近年来,合作社先后研发了“蜂三宝”、“野芙蓉蜂蜜”、“蜂巢蜜”等新品达九种,获得“蜂蜜破浆机”、“蜂群自动编码管理软件”等十二项知识产权。二是推进管理创新。合作社开发建立了国内领先的智慧蜂业管理平台,塑造了蜂产业“物联网+互联网+蜂场实时监控+环境气象数据监控分析+信息化蜜蜂认养+产业链动态监控”的全新管理模式,实现了从蜂群基本信息管理、摇蜜生产、蜂场基地环境、蜜蜂认养、原料收购检测、入库加工、终产品销售的全产业链动态化透明监控追溯。通过平台大数据储备、分析功能,结合市场销售数据,科学指导、预警蜂蜜生产、加工、销售等全过程,推动蜂产业走向高端化、产业化、智慧化和融合化发展。

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(三)全面深化合作,实现互利共赢

一是加强与科研院所的合作。近年来,合作社分别与中国农业科学院蜜蜂研究所、北京市农林科学院植物保护环境保护研究所、北京市农业信息技术研究中心等单位合作,并建立了“专家工作站”等,大大提高了合作社产品科技含量,增强了合作社核心竞争力。二是加强与知名企业的合作。合作社先后与北京百花蜂业科技发展股份有限公司、海尔集团等建立了稳定的合作关系,构建了合理的利益分享机制,推动了合作社的现代化发展。三是加强与周边及其他地区的合作。合作社于2014年开始,就在湖北省十堰市、河北省滦平、平泉、丰宁、承德和兴隆等县建立原料生产基地和合作社,率先实现了蜂产业的京冀一体化,极大带动了当地蜂产业的发展,也满足了全区企业和合作社日益增长的原料需求。

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(四)推进三产融合,延长产业链条

合作社以发展特色养蜂业和休闲观光采摘业为抓手,做大一产、做强二产、做优三产,不断延伸蜂业产业链,拓展蜂业多种功能,推动蜂业与上下游产业融合发展,打造上下游融合的现代蜂业全产业链。

2014年起,合作社打造了以“蜜蜂授粉”为主方向的授粉观光旅游基地——密云蔡家洼授粉观光园,将蜜蜂授粉、授粉果蔬采摘与蜂业观光旅游进行了有机结合。目前,园区实现年游客接待量1500人左右,带动周边蜂农发展授粉产业120户,实现户均年增收1.2万元,蜜蜂授粉服务广泛应用在我区2000余个农业大棚,实现作物增产近12%。2018年,合作社全面启动了农旅品牌“高岭蜜蜂小镇”,以奥金达蜂业基地为基础,围绕高岭公园,建立以蜜蜂公园、蜜蜂学院、蜜蜂田园、蜜蜂工厂为主体,涵盖农业、休闲旅游、文化创意、景观创意、区域品牌建设等领域的综合型旅游产业园区,打造国内首个大规模室外蜜蜂主题小镇,建立蜂业与当地农业的可持续发展模式,实现产业与社会经济的融合发展。

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(五)加大富民力度,共享发展成果

一是增加社员增收渠道。合作社入社社员销售原料蜂蜜收入比非社员提高15%,对于低收入户,其收购价格又在普通社员的基础上提高20%。据统计,合作社兼职养蜂农户平均每户养蜂64群,年纯收入至少3万元以上;专职养蜂户每户平均养蜂150群,年纯收入10万元以上。养蜂大户户均养蜂300群,年纯收入20万元以上,大多实现了进城购房梦。除此之外,合作社还严格实行财务公开、盈余返还和技术服务制度,入社社员每年都能从合作社分红,年均分红120余万,实现了蜂产业的抱团发展。二是增加就业岗位。合作社带动当地1500余人养蜂创业,安排残疾人就业11人,解决当地就业53人,提供临时用工岗位72个。2015年至今,合作社解决了密云水库一级保护区200余户退耕禁养农民的转移就业和增收问题,使部分放牧农户成功转型为养蜂户,实现了养蜂增收致富。2016年开始,合作社成功使全区148户低收入户实现养蜂脱低和致富,为全国养蜂扶贫工作树立了标杆、作出了示范,2017年合作社的养蜂脱低模式还被作为国家标准在全国范围内推广。

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北京京纯养蜂专业合作社

一、基本情况

北京京纯养蜂专业合作社成立于2004年,位于首都重要饮用水源基地密云水库东南岸---白龙潭风景区,是集蜜蜂养殖、蜂产品加工销售、蜂产品研发、蜂产品出口、蜂文化旅游于一体的国家级农民专业合作社。已形成合作社+公司+基地+农户的运作模式,合作社拥有加工车间和养殖基地253460平方米,拥有固定资产3150万元,目前合作社蜜蜂存栏6.3万群,成员达到800余户,成员涉及密云区14个镇102个自然村,并辐射带动河北承德、秦皇岛、张家口、天津等地农户200余户。

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注册产品商标有“京密(北京市著名商标)”、“京纯”、 “太师屯”,旅游品牌“蜜蜂大世界”,产品目前有荆花蜜、巢蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蛹、蜂皂、面膜8类50余种产品,主打产品以绿色成熟荆花蜜为主。

合作社理事长王东生先生毕业于密云五七大学,曾任密云纺织厂总教练。后在机缘巧合下接触蜂行业一直从事至今。在他的带领下合作社利用当地的自然资源和养蜂基础,助推蜂产业向规模化、标准化发展,打造地域特色产业,促进蜂农增收。其本人多次被评为“北京市高级农村实用人才”、“北京市社会组织系统先进个人”、“北京市劳动模范”等称号。

二、具体做法

1、合作社规范化建设

合作社自成立以来严格遵守“中华人民共和国农民专业合作社法”,建立合作社章程,设立合作社理事会、监事会。成员以农民为主,以服务成员为宗旨,谋求全体成员的共同利益为主。秉承着入社自愿、退社自由的原则,成员地位平等,实行民主管理。盈余主要按照成员与农民专业合作社的交易量(额)比例返还。逢重大事件必须召开成员代表大会,并在成员代表大会通过后方可实施。

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2、农村一二三产业融合发展

建立蜜蜂大世界产业园一处,园区分为科普馆、生产区、标准化养蜂体验区、登山游览采摘区、游客接待区、餐饮区、住宿接待区等共7大功能区。开设活动有:蜂场参观、生产车间参观、科普馆、蜜蜂电影、蜂产品DIY、蜂人表演、互动游戏、爬山、蜜源植物识别等活动。“蜜蜂大世界”科普馆展示面积650平方米,是北京最大的蜜蜂主题的科普展馆,由科普知识区、互动体验区和产品展示区三个区域组成,展馆以实物、文字、动画、标本模型、互动投影、互动体验,并结合声、光、电灯等特效展示蜜蜂科普文化知识,让人们在轻松愉快的环境中学习蜜蜂的精神、普及蜜蜂知识。对社会进行蜜蜂科普教育、引导消费者正确利用蜂产品、树立蜜蜂京纯蜂产品品牌。

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3、品牌建设

合作社于2006年注册了“京密”品牌,经过十多年的打造,已成为北京市著名商标,合作社还注册了“京纯”产品品牌、“太师屯”集体商标、“蜜蜂大世界”旅游品牌。合作社每年参加世界养蜂大会或亚洲养蜂大会、蜂业博览会、蜂产业发展大会、农产品交易会、农产品加工业投资贸易洽谈会、有机食品展览会、旅游商品博览会等,产品在展会上宣传,受到众多客户和消费者的认可,品牌影响力和市场逐步扩大。合作社的产品和经营模式多次被CCTV7《每日农经》、《致富经》、《农广天地》CCTV2《中国财经报道》、BTV《生活2013》、《生活2014》、《是真的吗?》《生活调查》、密云新闻等节目报道;还被中国食品报、劳动日报、北京日报报道;产品由我区《星光大道》优秀选手李姿谕代言,并在2016年5月14日播出的《星光大道》节目中宣传产品和蜜蜂大世界。

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4、社会服务

2018年1月建立全国首家蜜蜂医院,包括实验室、诊断室、检测室、培训室等500平方米。实验室配备了液相色谱、显微镜、灭菌锅、培养箱、试剂条等检测设备,配备了专门化验人员,能对蜜蜂幼虫病(囊幼病、白垩病、美幼病、欧幼病)、蜜蜂成蜂病(微孢子虫、大小蜂螨、武氏蜂盾螨)进行识别检测,蜂药40余种,能满足各种蜜蜂疾病的用药需求。

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蜜蜂医院能为全市蜜蜂疾病的早期预防、诊断和治疗,并聘请专家和技术人员常驻蜜蜂医院,为全市蜜蜂疾病防治把脉支招。降底全市蜂病发生率,最大限度防范疫情大面积扩散和聚集性暴发,保持我区养蜂规模的稳步增长,为社会提供优质安全的蜂产品,树立蜜蜂之乡品牌形象。

5、农产品加工引领

合作组生产车间面积2100平方米,建蜂蜜、王浆、封盖成熟蜜三条流水线,在全国率先建成成熟蜜生产线,拥有外贸生产线2条;10吨原料储存罐两个,20吨成品罐一个,以及瓶装、袋装生产设备,日包装蜂蜜8吨;实验室配备液相色谱仪、显微镜、等实验器材,可对蜂蜜、蜂王浆药物残留、微生物等20多项指标进行检测;年产成熟蜂蜜600吨、普通蜂蜜1200吨、巢蜜4万张、蜂王浆20吨、蜂胶800公斤、蜂蜡20吨。

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合作社生产基地和车间执行国际、国家、企业、地方标准40余项,取得了HACCP体系、ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系认证、国际公平贸易认证、“密云京密蜂蜜”获得国家生态原产地产品保护等国内权威认证。

合作社始终坚持生产自然成熟蜂蜜,不添加、不浓缩,并独创了对农户八个统一的管理模式,即统一培训、统一引进优良品种、统一供应生产资料、统一产品标准、统一回收、统一检测、统一品牌、统一销售,执行操作规程、养蜂基地管理制度、生产操作规程等80多项。

为了进一步提高农户收入,研发生产原生态巢蜜产品,经多年实验、总结经验,制定了巢蜜生产技术标准、成熟蜜生产技术标准、蜂王浆生产技术标准,特别是盒装巢蜜产品,以外观好、质量优、产品稳定等特点受到全国各地同行的认可。

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合作社理事长王东生多年研究蜂蜜生物学知识,指导研发了“文字巢蜜”产品,可根据消费者需求定制,此项发明获得了国家发明专利,让文化元素融入产品,在王东生的带领下合作社先后开发了蜂胶液、荆花蜜面膜、蜂蜜香皂、蜂蜡唇膏、蜂蜡口红、蜂蜡香薰、蜂蜡雕塑等衍生产品,还将蜜蜂尸体做成蜜蜂琥珀工艺品,将蜜蜂文化产品进行深度挖掘,大大提高了原料的附加值。

三、取得成效

我合作社自成立以来至今成功带动农户800余户,成员涉及密云区14个镇102个自然村,并辐射带动河北承德、秦皇岛、张家口、天津等地农户200余户,解决农村闲置人口1400余人,带动周边民俗旅游业快速发展。

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