卖掉房子，证明陈建中为拼最后一把，已经不给自己留退路了。能让陈建中敢这样做的原因，还是他手上拥有的那个神秘配方，这也是他赌最后一把 的唯一筹码。

那么，用神秘配方制作的饲料，究竟有什么特别，陈建中如何靠它，一年创造500多万的财富呢？

陈建中每个月都要调配一次够养鸡场一个月使用的饲料，而且在他调配的时候从来不让别人进入，因为调配过程就是他的核心秘密，也是配方的神秘 之处。

大约40分钟陈建中完成了饲料的制作，然后，邀请记者进去参观。

陈建中：你看看，发酵起来这个就是菌。

记者：发霉了看上去。

陈建中：这个就是益生菌非常的香。酒香味很浓。

记者：米酒的味道。

事实上，事实上这种再经过处理的话，我们人都可以吃的。可以吃。

记者：能喝吗这个？

陈建中：怎么不能喝？这个就是益生菌，这个人也可以吃的。

记者：这放了一个多月了。

陈建中：对，这个这样子才有效果。你时间不到没有效果。

陈建中的神秘配方其实就是一种饲料发酵技术。他依靠从台湾带来的菌种与合适比例的水、大米、红糖等原料，用一个月的时间制作成益生菌，再参 杂一些五谷杂粮再发酵3天。这样制作出来的饲料，会散发一种米酒的味道。

陈建中：这个饲料发酵起来我们叫做酒糟饲料，在台湾我们叫做优酪饲料。我们用这个饲料喂鸡的话我们的鸡称为酒糟鸡。

因为发酵饲料中含有一定的酒精度数，所以在喂鸡之前还要按照比例调配一些玉米粉。多少酒糟搭配多少玉米粉，陈建中也有一个合适的比例。

陈建中：这个如果量没有控制好的话就像我们人喝酒一样，酒醉了，酒醉了我看它走路就是这样子了，这样子，就这样子，脚都软下来了，对不对？ 那我们一看就知道了，这个是量过大了。

在鸡群里，酒量小容易醉的鸡，会趴在地上不动。而此时，就会招致一些强壮的土鸡攻击，严重的甚至会导致死亡。所以，饲料调配时必须要保持一 个合适的浓度，才不能让土鸡喝醉。

那么，这种复杂的饲料制作方式，到底对土鸡有什么好处，我们记者在厦门市也采访了相关专家。

专家：这个益生菌跟饲料混在一起发酵，提高饲料的利用率，提高它营养成分，益生菌大量进入肠道，它可以占据有利位置，把有害的肠细菌排泄外 面，它可以有效的阻止肠道病发生。

记者采访时，正是土鸡销售的淡季。这时，陈建中养的土鸡，已经不像以前大规模出栏了，而是在忙着进一批鸡苗，养到中秋节后的旺季销售。而在 淡季到来之时，陈建中就多养母鸡，靠卖鸡蛋增加收入。

2009年，陈建中通过厦门市各地的台商协会宣传他的酒糟鸡，很多在厦门的台湾人听说后，也都会慕名找上门来购买。

第一次养土鸡，陈建中一共赔了近70万元。然而，这还仅仅是个开始，接下来陈建中还将遭受更大的挫折。那么，被很多人视为赚钱宝贝的神秘配 方究竟是什么？为什么会让陈建中赔的倾家荡产，他又是怎样靠神秘配方翻身，一年创造500万的财富呢？

总结了第一年的失败教训，陈建中消毒防疫各项管理，一个也不敢疏忽，对土鸡饲养也格外精心。

陈建中：吃我们的饲料，基本上我们的氨基酸很高，氨基酸高的话它不仅可以改变它的肉质，对它的这个羽毛也有很大的作用，非常光亮，乌黑光 亮，一只鸡健不健康你看它的冠跟毛就知道了，不健康的鸡，它不是倒冠，就是白冠，它的羽毛绝对是很粗糙的，我们每一只鸡都是这样子，冠都很漂亮。

陈建中的土鸡从2008年10月养到了2009年5月，3万只土鸡陆续开始出栏了。他把土鸡送到了厦门的活禽批发市场，结果一个陈建中从来 没有想到的问题出现了。

活禽批发商梁溪水：我们那个时候给他拉几百只鸡就卖很多天，这个跟生活习惯都有原因，像这个沿海地区天气热，这个鸡就大家都不喜欢吃了。

记者：怕上火？

活禽批发商梁溪水：怕上火，一般鸭销路还可以。鸡不行。

每年5月过后，厦门天气变热，当地人怕上火不喜欢吃土鸡。而陈建中的土鸡却正是在这时陆续出栏。市场没有销路，养殖场每天5000多元钱的 饲料费，很快让陈建中夫妻俩就承受不起了。

陈建中：卖不掉，就是只吃不长，困难到说，连车子要加油也没有钱，我老婆又劝我，干脆烟省掉不要抽了。

妻子李红珍：我都不敢让工人上那个树上，因为热天的时候鸡都呆在树上，我都不敢让工人上树去抓鸡，工人一旦不小心摔下来了，我们会承担不 起。然后我就自己上树，自己上去抓，有危险的工作我都会自己去做。

陈建中养的土鸡养到6个月后，就是只吃饲料而不长肉。所以土鸡养的时间越长，赔的钱就越多。无奈之下，陈建中只能把养殖场的土鸡当普通肉鸡 贱卖，卖不出去的就让妻子做成白切鸡，请朋友来免费品尝。

员工洪亚狮：他朋友很多的，一个叫一个，连家属全家都过来了，不止吃，连带，有的一个人带五六只鸡，工人杀鸡都杀到流泪，看到老板这样没收 钱，工人也是心都疼了。

土鸡卖不出去的那段日子，也是养殖场里最热闹的时候。每天晚上，养鸡场都会聚集很多朋友来免费品尝。

陈建中：走到这一步了，也只有这样子，客人是最大的，朋友是最大的，来买我们的鸡他是最大的，这是我们的贵人，能够再帮我们解决问题的。

妻子：山上人气旺，车多人多，完了以后塞车，车想倒个儿掉头想出去都出不去，就是一盘一盘的鸡剁了往上端，大家吃，配着啤酒喝，都很开心， 我看着他们开心我得陪着乐，心里可疼了。

陈建中在厦门的台湾朋友很多，每个人来免费吃完土鸡，临走时都不忘给他的土鸡留下一个好评。

朋友1：感觉像在家乡一样，一种亲切感，吃了特别感动，有一种吃到嘴里面然后在心里面，好像母亲炖出来的，有母亲的味道，家乡的味道。

已经耗尽所有积蓄的陈建中，靠什么能继续坚持养土鸡。从台湾带来的神秘饲料配方，究竟蕴藏着什么样的财富秘密。陈建中将怎样靠它，一年创造 500多万的财富呢？

台湾朋友：他不养的话我们就吃不到我们台湾的口味了，所以我们要鼓励他一直养下去。

台湾朋友：每次在吃鸡的时候会感觉有一点遗憾，找不到那种家乡的感觉。所以特别的想说，还是希望他能够继续在厦门这边养鸡。

朋友们的话再次鼓舞了陈建中，也给了他一个很大的启发。

陈建中：就光光我们厦门地区，我们台湾人最少也有七八万人，加上流动的也有超过10万，鸡养起来的话，让台湾人先接受，我一年也将近差不多 10万头出栏，10万只鸡的话，我估算了一下，一只如果卖70元钱也有700万了。

神秘配方给陈建中带来了一个巨大的消费市场，就是把土鸡卖给在厦门的台湾人，这也激发了陈建中继续干下去的信心。

可两年的创业失败，让陈建中的200多万积蓄已经全部消耗殆尽，他已经没有钱再继续投入了。陈建中靠什么继续坚持呢？

2009年9月，本想放弃养鸡，带着妻子一起离开大陆的陈建中，却选择了一个人回台湾。

10天后，妻子李红珍接到了陈建中一个电话，这个电话让她先是震惊，然后就是哀愁。

妻子：告诉我说我把房子卖了，我当时听了以后我半天都没吭声。

陈建中：手上有这么好的秘方，在中国大陆没有人养这种鸡，我们竟然没有办法赚到钱，真的是很不甘心。

妻子：那个时候我也知道，我还得继续留下来养鸡，我还得继续我以前的工作，我还得继续我以前很辛苦的工作。

陈建中：就是跟它再赌最后一把，最后一把如果输了，认了，再打工，帮人家打工。