(一)山鸡的场址选择
山鸡养殖场应选在背风向阳、冬暖夏凉、地势高燥、排水良好、环境宁静、交通方便、离厂矿企业及村镇较远、防疫条件较好的地方,同时还应考虑场地宽敞,有足够的面积供今后扩大发展。
(二)山鸡的场舍建设
1.场舍建设内容
养殖场建设包括孵化室、育雏舍、育成舍、种雉鸡舍以及饲料调制室、仓库、兽医防疫室、办公室、食堂等。大型养殖场还应建专门生活区。
2.场舍建设要求
山鸡养殖场舍既可新建,也可利用废旧工厂的车间、仓库改造。对一般农民或个体专业养殖户,如饲养数量不大,则不一定要建盖新的场舍,可将空余的旧房舍或宅院空地改建使用。无论新建或改造,都应符合下列要求:
(1)材料要求。雉鸡舍屋顶、墙宜选用隔热保温性能良好、经济实用的材料,同时又符合因地制宜、就地取材的原则。通常用石棉瓦等盖屋顶、砖砌墙、混泥土地面,以便冲洗、清扫、消毒和防止一兽害。
(2)结构要求。雉鸡笼舍布局应根据场地条件、饲养要求和生长特点进行设计。场地宽敞的地方宜用地面平养。平养种雉鸡除房舍外,还必须有运动场,场、舍面积比为1:1,运动场顶端及四周用尼龙网或铁丝网封严,以防逃走或其他动物人侵;场地较小的地方可用离地网养方式,用多层叠笼,分小群饲养,笼体横向排列,笼间距及笼离墙的距离一般80厘米左右。这样充分利用饲养空间,也是解决场地不足的一个有效措施。
(3)笼舍要求。雉鸡的笼舍包括育雏笼、中雉鸡笼和种雉鸡笼。育雏笼由木架或铁架及四周网板、承鸽网板和承粪板组成。网板为活动式的,能拆装清洗消毒。每层笼的尺寸为:长150厘米,宽80厘米,高40厘米,脚高15厘米。底网孔眼为1厘米X1厘米,边网眼为1.5厘米x1.5厘米。可设计为2-3个笼层叠。育成笼和种鸽笼与育雏笼的式样基本相同。网板的网眼可适当加大,也
可根据配种群大小分成若干个小笼,以免雄鸽为互相争偶而啄斗。产蛋雉鸡笼底网板应中间高,两边低,形成有点坡度的斜坡,并向两边伸出10厘米左右,边缘卷起2-3厘米,以形成集蛋槽,使蛋自动滚进蛋糟,既不易损坏,也便于收集。
(三)山鸡场舍设备配置
雉鸡养殖场的主要设备有孵化器、料槽、饮水器、产蛋箱、饲料粉碎机、通风设备、保暖设备等。孵化器应选择性能优良能精确控温、控湿和通风能力强及可自动翻蛋的孵化机,以提高孵化率。保暖设备主要用于育雏期,有保暖伞育雏器、炕道保暖育雏和红外线灯育雏。基于云南自然气候条件,保温主要用第一、,炕道保温主要适于北方。其余设备的要求,与其它禽类的设备要求大同小异。