11.主持人：农民朋友一定要注意了，挑选火鸡种的时候要选择活跃的。曹老师，火鸡苗选好后都要经过运输运到鸡场，那在这个过程中需要注意什么呢？

专家：火鸡种苗选好后，一般用纸箱包装，一个完整的包装为40厘米见方，高20厘米，中间平均分为4个格子，每个格子可放1公3母火鸡种苗。纸箱的四周和盖子要有通气孔，避免运输中因为缺氧而使火鸡死亡。

装车前要用消毒水进行严格全面的消毒。装有鸡种的箱子可摞放。运输途中只要能保证正常的通风就可以了。

12.主持人：曹老师，火鸡种苗到达目的地后，就要开始管理了，怎样保证火鸡换环境后，能保持运输后的健康呢？

专家：火鸡种苗到达目的地后，充分休息，供给足够的清洁饮水和优质青料，第二天再饲喂。

火鸡种苗到达目的地7天以内，应饲喂与原种鸡场相同的饲料，从第8天开始慢慢转换饲料。

（间奏乐2）

13.主持人：听众朋友，您现在收听的是中央人民广播电台“致富早班车”。今天我们为大家介绍火鸡养殖技术。做客我们节目的是农业部农民科技教育培训中心的曹娅晶老师。刚才曹老师为听众朋友们介绍了鸡舍在引种前需要做的准备工作、怎样选购火鸡苗以及火鸡苗在运输过程中和到达目的地后应注意的问题。种鸡经过过渡期饲养后，就可以进入正常的管理程序了，那在饲养方式上都采用什么方式呢？曹老师您给我们介绍一下。

专家：为了培养火鸡感情并自然交配，饲养方式上一般对种火鸡采用笼养，一般以一公两母进行笼养，公火鸡5～6月龄后就会踩跨母火鸡，但以8月龄后配种最好。

14.主持人：如果想要养好火鸡，就要了解火鸡在各个阶段养殖的要点。曹老师，您先给我们介绍一下成年种火鸡的饲喂方法吧。

专家：好的。

一般成年种火鸡精饲料配比为：玉米70%，麸皮10%，豆饼20%，混合加工成精料备用。

青饲料一般是用苜蓿草，饲喂前将苜蓿草打碎，与精料以1：1的比例加水充分搅拌，混合后的饲料只要湿度适合就可以了。

饲喂次数，一般每天为2次，每次以每只火鸡饲喂饲料约3两左右，早上7点一次，下午3点一次。养殖火鸡最主要的一点是要24小时保持充足的饮水。

15.主持人：曹老师，种火鸡在养殖的时候除了饲喂上注意搭配外，在日常管理中有什么是需要注意的吗？

专家：有，种火鸡除了饲喂以外，重要的就是要保持鸡舍的通风和卫生，鸡舍要经常清扫粪便。种火鸡的鸡舍要3天消毒一次，消毒剂一般用苯孔溴胺按1：300的比例配制成水溶液。

16.主持人：种火鸡一旦适应了养殖场和美味的饲料后，他们就要带来效益了，效益的开始就是配种环节。曹老师，您给我们介绍一下火鸡的配种吧。

专家：火鸡一般多为自然交配，但是为了避免近亲交配，我们在分栏的时候就将配种火鸡按组分配好，在火鸡交配过程中一定要注意不要使其受到惊扰，以免配种不成功。种用母火鸡利用年限为两年，公火鸡可利用3～4年。

17.主持人：那母火鸡受精后多长时间可以产蛋，产蛋后都应该怎么管理呢？

专家：一般情况下母火鸡受精后两天就可生产有精蛋。为了避免产出的蛋受到损害，我们须专门准备一块土壤松软干燥的地方供母火鸡产蛋，标准化养殖户可在鸡舍中放置产蛋箱，产蛋箱可用农家编制的筐或纸箱。

母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期，产蛋期在每年的1～9月，每产10～15枚左右即自行孵化。为了让火鸡多产蛋，一般不建议让火鸡自行孵化，应随时将产蛋取走进行人工孵化。为了防止火鸡抱窝不产蛋，可选择一片安乃近药片给母火鸡吞服。

18.主持人：火鸡产蛋后就要开始孵化了。我们都知道，种蛋品质的好坏直接关系到孵化率的高低，关系到雏鸡质量的好坏以及成活率。所以，种蛋在孵化前要严格选择。那么种蛋应该怎样选择呢？

专家：要求种蛋呈卵圆形，蛋壳呈淡黄色，并有棕色斑点，蛋壳不过厚或不过薄，表面无沙粒、无裂纹、无破损，蛋壳必须保持表面清洁。种蛋要求90克以上，90克以下的蛋不能孵化。

19.主持人：种蛋选好后，应该怎样保存种蛋呢？

专家：种蛋保存应大头向下，入孵时大头向上放在蛋盘上，存放温度在20℃以下。先在25～26℃的室温中存放1天，使种蛋逐渐降温，然后放到12～16℃、相对湿度在75%左右的贮存室内保存，种蛋保存时间不能超过一周，存放时间越短孵化率越高。

21.主持人：听众朋友注意了，种蛋不宜保存时间过长。那曹老师，种蛋在孵化前需要对种蛋进行处理吗？

专家：当然需要，要对种蛋进行消毒，一般采用高锰酸钾消毒法，备清水一大盆，取少量的高锰酸钾，放入水中，高锰酸钾不能太多，以免碱性太大，发生烧蛋现象。

22.主持人：曹老师，火鸡的蛋壳比较厚，在孵化的时候要注意什么呢？

专家：首先，为了提高火鸡产蛋率，建议养殖户采用孵化器进行人工孵化。要注意孵化的温度、湿度、还要照蛋，需要注意的是，火鸡蛋壳较厚，我们在孵化到16天或17天的时候，用30℃左右在蛋壳表面每天洒1～2次，这样就能使蛋皮发酥变软。

23.主持人：曹老师，您刚才提到孵化时还要注意温度、湿度和照蛋，下面请您分别来介绍一下。

专家：好的。火鸡蛋入孵后1～18天温度控制到38～38.4℃、19～22天37.5～38℃、23～25天要降到37.2～37.5℃、26～28天小鸡出雏温度为36.8℃。

除了温度需要注意，湿度也很重要，孵化前期湿度为55%~60%，中期为50%~55%，出雏时湿度提高到65%～70%。

入孵后的火鸡蛋在入孵第8、20、25天时照蛋，检查胚胎的发育情况，及时拣出无精蛋、死精蛋。