- 牛 油 果 奇 异 果 沙 拉 -

Avocado and Kiwi Fruit Salad

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充满争议的水果不少，比如从美洲远渡重洋而来的牛油果就算一个。

牛油果的属性其实很像榴莲，爱它的人会觉得蘸着酱油吃都是绝顶美味，而讨厌它的人光是看到它墨绿色的外皮好感度就已经直接降为零。别看它其貌不扬，可人家凭着大量的优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸被世界百科全书评为营养最丰富的水果，坚持每天食用半个牛油果就能使皮肤更加细腻嫩滑！

切开的牛油果用小勺囫囵的挖掉中间圆润饱满的果核，剩下的就都是可以做成果泥，或是切片放在三明治里的“森林奶油”啦～形容一下它的口感大概就像草木味的块状奶酪混合着黄油的味道一样。

如果你觉得即食味道太过厚重，选择其它多汁的水果一起做成果泥就会好很多，比如富含维C（美白功效一级棒）又酸甜可口的阳光奇异果。搅打后的果泥细腻之余舌尖还能捉到一粒粒的奇异果籽。可以给宝宝用做辅食，也可以早餐直接抹在面包上。这样一份自制简单又有营养的牛油果泥，赶紧做来和家人一起分享吧～

- 难度 Difficulty -

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初级

- 时间 Time -

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制作时间：8分钟

- 食材 Ingredients -

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牛油果 1个

猕猴桃 1个

- 小贴士 Tips -

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1. 牛油果沿外周切开后，轻轻一扭就可以很容易打开啦

2. 牛油果热量很高，一次不要吃太多哦

- 做法 Steps-

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1. 将牛油果对半切开去核后，用勺子沿四周挖出牛油果肉

2. 将牛油果切成块

3. 接着将猕猴桃去皮后切成块

4. 最后将牛油果和猕猴桃倒入碗中捣成泥

5. 清新的牛油果奇异果沙拉完成啦

总说牛油果不好吃的一定是你们的打开方式不对！牛油果除了可以做成抹在面包上的牛油果泥还可以和牛奶一起做成浓郁口感的奶昔！减肥健身阶段来上一杯，不仅饱腹感十足，还能补充一整天所需的好营养！

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牛油果奶昔：风靡全球的牛油果奶昔，打响夏日瘦身第一战！

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玉米面包：既能当点心又能当主食的玉米面包，竟然在感恩节中这么重要！

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榴莲和牛油果你站谁？

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