央视网消息：她赚钱就靠九个字：能折腾，够野性，有欲望。能折腾，她赌上身家性命，和神秘陌生人做买卖够野性，她空手套来价值上千万的大工厂有欲望，她要让一头牛哪哪都赚钱。她从流言缠身中走来，让一个小作坊变身年销售额4亿元的上市公司，小媳妇儿如何变身亿万富姐？她究竟经历了什么？

剪裁合身的套装、各式高跟鞋，披肩长发、这是梁冠英每天的标配。

梁冠英：好像把我年龄又小一点点了。

她就是梁冠英，买衣服从来不问价，喜欢就打包付款，因为在她看来，自己穿什么很重要。

梁冠英：穿上不同的衣服去工作的时候，我觉得是一种自信的体现。自己的形象就是这个企业的形象。

梁冠英是当地商界出了名的女中豪杰。掌管着一家年销售额四个亿的企业。她说她一步步走到今天，就靠九个字：

梁冠英：敢折腾，够野性，有欲望。因为我的价值观导致了我们的团队是需要具备这种价值观的。

敢折腾、够野性，有欲望，这九个字是怎么给梁冠英带来，每年4个亿的销售额呢?

第二天，梁冠英带着记者来到一个地方，经过两个小时颠簸，记者见着了她的另一面。

梁冠英：只能靠近到这里了

记者：刚出生的牛多重

梁冠英：五六十斤，也可能到100斤

这些牛就是梁冠英财富的来源。

梁冠英出生在革命英雄刘胡兰的故乡，山西省吕梁市文水县，这里也是一代女皇武则天的老家，都说这里的女人不一般，梁冠英就是周围眼中的女中豪杰。

养殖户：看她干的这片事业，你就觉得他这不是普通人。

员工：牛，必须牛。相当有魄力的，毕竟一个女汉子。

记者：你已经要说出口了，女汉子。

员工：比较有本事的女人，现在大部分都称她女汉子，是不是?

记者：她有本事

员工：对

有本事、有魄力，是大家提起梁冠英说到最多的词。可她的创业也总是被流言缠绕。甚至有人说，现在这个企业压根就不是她的，是她公公给她的，才不是她多有本事。

郭总：感觉就有种不服众的感觉

有人说她女中豪杰，也有人说她空手套白狼，这样天差地别的评价到底是因为什么呢?

1997年，梁冠英的公公开了一家熟肉制品厂，可没想到，不到三年，公司就因为经营不善，欠下500多万外债。公公也因此生病住院，梁冠英和丈夫只能一边照看的生意，一边照顾重病的公公。最困难时候，一家人凑不出1000块医药费。

丈夫：压力大想寻死

梁冠英：我们开着表象上看着开着这么一个厂，但是实质上，就是我们连一千块钱的这种住院费我们都拿不出来。但是又不想让公公知道说我们没钱。其实那段时间是我我觉得跟我爱人是这个最最难过的一段时间。

靠着东拼西凑的钱，梁冠英和丈夫苦苦支撑。

一天，一个陌生人来到他们村里，转了一圈以后，找到了梁冠英和丈夫，提出要买20吨生牛肉，价格比当时市场价翻了将近1倍，一听对方出价这么高，自己对村里养牛的情况又熟，这生意有得做，梁冠英高兴的差点跳起来。

梁冠英：觉得是救命稻草一样，这个公司有救了。

可没想到，对方接下来的一句话，却给梁冠英和丈夫，彻头彻尾泼了一盆凉水。对方提出必须货到付款。来的这个人，一听口音就是外地人，万一被骗，加上之前的几百万外债，梁冠英一家真就没有活路了。而且，这个陌生的客户还提出了个非常奇怪的要求，他只要牛身上一个部位的肉，这种肉，每头牛身上最多超不过30斤。

梁冠英：要一种肉，我要这个部位。然后我说你们叫什么部位，人家就比划了很多。我也不明白。

梁冠英只能带着客户到村里牛舍，让那人亲手指出来是哪个部位。

农户：就这一块

因为不知道该怎么叫这种东西，大家还给这块肉起了个名字，就叫牛墩子。对方出价极高，一块牛墩子， 20斤左右，在当时也就卖200多元，这个陌生人却出价将近400元，高出一倍的价格。要求特别，出价反常，丈夫和公公都不敢接这个生意。

村民：没那么高价格过

丈夫：我真的不敢做这个生意。

货到付款危险性太大，以当时家里的情况，再承受不了任何意外。梁冠英却坐不住了，她觉得必须要博一把。

梁冠英：也是给我公公跟我爱人说，我说怕啥的。反正咱亏了几百万，再亏几十万是个啥了，大不了咱们从头来过吗?那就像赌博一样一样的，你要不赌个大的那肯定这些。没有机会，嘛我说你们就相信我。你们听我一次相信我一次。

梁冠英快磨破嘴皮子，公公才同意接下这笔生意。她赶快跑到村里，跟村民商量好，先拿肉后给钱，村民一听价格这么高，也就答应了。就这样收了二十多天，才凑齐20吨 ，给这个陌生人发货。这车货价值80万元，货车一走，梁冠英的心也跟着走了。

梁冠英：害怕。害怕就是什么?这个钱要不给了咋办?近于崩溃。实那几天做啥事也做到心里头去，就是一直在等这个钱，快点回来吧快点回来。

过了三天，忐忑不安到中午，电话铃声打破了焦灼的气氛。对方一句，已经打款，让所有人悬着的心落了地。因为第一次顺利合作，对方又下了更多订单，靠着这笔生意，梁冠英让公司起死回生，三年还清所有债务。

正是因为这件事，在病床上的公公，做了一个让周围人议论纷纷的决定，把公司交给自己的儿媳妇，就是梁冠英手里。

丈夫：我不行

梁冠英：意外并且是很感动。公公说给我的这种责任，其实也是给了你压力了。

公公把公司托付给儿媳妇的消息在村里传开，大家你一言我一语，说得热闹，不是觉得荒唐，就是根本不看好，觉得这家要彻底败落了。

梁冠英：所有人都怀疑跟我，就是甚至有的人给我公公说，你把这个摊子交给一个媳妇，你觉得合适吗?公公说，我相信她。

郭总：农村还是比较封建的，觉得女人当家不行

梁冠英：总有一天，我要让这个企业啊通过这个企业，让你们对我刮目相看。有一句话说内心是撑大的。其实这句话很有感触，真的是撑大的。

“总有一天，我要让别人对我刮目相看”这句话从这时候起，就在梁冠英心里生了根。她接下来要怎么做呢?

敢折腾、够野性、有欲望，梁冠英靠着敢折腾把公司起死回生，而让她在行业里真正站住脚的正是她所说的够野性。这笔让公司赚大钱的生意，也给她留下一个巨大的疑问，就是这些牛墩子那位出高价的客户到底卖到哪，卖给了谁?她决定出去看一看。

梁冠英：这些货到哪了做什么了，其实这是我最想知道的。这个事对我的触动很大，人家有一句话叫做外面的世界很精彩，但是精彩到哪了我也不知道。

说走就走，2003年9月，梁冠英用8天跑了7个省，日夜不停，这一趟还真让她有了个大发现。原来外面的世界早已经变了模样。他拿到一份价目表，上面的价格对她来说简直是天价。

梁冠英：我们村比如说一个这个牛尾一公斤是卖，我当时记不清是几块钱了。人家那上头卖的是几十块。就是当时那上头的价格表比我们当时在我们村里头的价格呀最少翻到三四倍以上的价格，那不可怕吗?

梁冠英看到的这份价目表，是经过精细分割后的牛肉卖价。因为每一个部位的肉口感不同，适合的吃法也不同，精细分割更方便销售，经过精细分割的肉，价格可以高很多。

梁冠英：这个金钱踺80多元，小排50多元，这个腹肉肥牛70多。

梁冠英回来就依葫芦画瓢，教自己的员工分割牛肉，还做起了涮火锅的肥牛卷，想着这下就可以卖高价了。可万万没想到，她把分割好的牛肉拿去市场一卖，要么卖不出去，卖出去的全部惨遭退货。

梁冠英：我说啥原因，为啥退货了?那要说是咱家的肉咬不动，我说不可能，这牛肉为啥能咬不动?

梁冠英做得肥牛卷根本咬不动，这是怎么回事呢?

2003年底的一天，梁冠英无意间听客户说，天津有个大公司，做得肥牛卷入口即化，供不应求。她就一分钟都没耽搁，连夜跑了600多公里，赶到天津，想去学技术。好不容易，费了半天劲，才见到企业老板，可聊着聊着，梁冠英反悔了，她不要学技术了。

梁冠英：就是他的这一句话我就感觉到机会又来了。然后是我可以把他的这种需求嫁接到我们的公司上，那帮我能解决很多的问题，我不用花钱再找技术了。

两人的谈话里，究竟发生了什么?

梁冠英的老家，文水县有着百年的牛肉屠宰历史，养牛的人更多。可梁冠英却在聊天中发现对方有一个致命的弱点，那就是缺牛!

梁冠英：他们在天津，地理位置有限，牛源不足。

这么大个企业还缺牛，梁冠英心里乐开了花。缺牛?自己老家村里有的是啊!

梁冠英马上提出，牛，自己这儿要多少头就有多少头。更重要的是，她要免费帮人家收牛，免费提供屠宰场地，免费购买新设备，免费帮人家分割，自己几乎一分钱不赚。

梁冠英：留给对方每吨3000块的利润，我们除了维持员工工资，没有利润。

天津这家公司一听，还有这样的好事，马上答应去梁冠英的老家考察。2004年顺利开始合作。这件事又在村里风风火火的传开，都说公公的这点产业就要在这个儿媳妇手里败光了。可梁冠英却当做耳旁风，完全不在乎别人说什么。

这是梁冠英现在的生牛肉分割车间，在这里，每天屠宰和分割15吨牛肉，价值100万元，成为了梁冠英每年4亿销售额的主要来源。而这一切都是从四个免费开始的。

梁冠英：那只有这样我才能人家才帮着我设计，人家才帮助我做，人家才帮着我把技术人才都领进来，帮着把这边的人才培养起来的。

梁冠英和这家天津公司达成1年协议，等到期之后，天津公司撤走，大家才恍然大悟，梁冠英虽然少赚了1年的钱，却得到了全套的流水线和技术，从原来的小作坊，摇身一变，一下子变身成正规的加工厂。

梁冠英：那不赚钱也是很正常的，总比你去花大的代价，到市场上去试错成本要低。你什么时候你该舍，你什么时候该得。我舍得舍掉的是利润，但是我得到的是整个给这个企业，整个转变了一个大思路了。

现在，梁冠英的工厂里一共有七十多个技术工人，他们都是天津那家工厂的徒弟，或徒弟的徒弟。

梁冠英的厂里每个月都会举办技术大比武，今天比的就是谁最快能把大棒骨剔出来。

工人们一个比一个动作利索，不到3分钟，就有人完成了。

这个小伙子就是这个月的技术比武冠军。

现在，梁冠英又在原有技术上，把分割做得更加精细。

一块3.27公斤的牛肉，经过精细修割后，重量会减少非常多。

一年利润换一个工厂，有了吊宰、排酸等技术，牛肉咬不动的问题迎刃而解，还把产品种类丰富到100多种。

这时候，周围人对梁冠英都是佩服的五体投地，眼看快要黄了的公司，被她经营的风生水起。可梁冠英“很野”的事情，还不止这一件。2006年，她又做了一件疯狂的事。她要建一个万头牛场。可建牛场需要上千万的投资，梁冠英根本拿不出那么多现钱。有人劝她再等等，可她说什么也要马上建，一刻不能等，借钱也要建。

梁冠英：你看好了你就好好赌一把

说的轻巧，可钱从哪来。梁冠英四处借钱，却没想到，有老员工提出来，可以先不发工资，他们要和她一起度过这个难关。响应的人越来越多，虽然大家都不知道梁冠英为什么这么着急，可是眼看了她把企业扭亏为盈，步步神机妙算，都毫无怨言的不要工钱跟着她干。

梁冠英：你必须要有一份责任，带着这些员工往前走。因为他们给我赋予了太多的信任，跟理解。

2006年，梁冠英建设完成当时山西省最大的万头肉牛育肥示范基地。可她为什么这么着急，借着钱也要赶快建牛场呢?

采访时，记者跟着她来到了其中一个养殖基地。

梁冠英：牛都是生活在这个沟里，早上就沿着这条路上山。

记者：这里面有多少头牛

梁冠英：600多头

记者：他们多大可以出栏

梁冠英：350斤就可以到下面育肥

350斤的架子牛，育肥到1000斤左右，就可以出售了。而梁冠英迅速积累财富，全靠2006年，她拼了命也要建起来的牛场。

梁冠英：一头牛大约啊这个买回来养出来，让他去卖出去的时候，一头牛就是个4000多块钱，到07年的时候，你知道牛涨了多少?4000的牛涨到8000块，那是前所未有的那么一次机遇，又被我赶上了。

2007年，全国牛价大涨，梁冠英一年就纯赚四五百万，别人都说她神了，连牛价上涨这种事都能未卜先知。

梁冠英可不是什么神仙，她要着急建牛场，有着自己的打算。

有了现代化的流水线，梁冠英对自己产品的要求越来越高，这时候她发现一个问题。

梁冠英：有的大，有的小

要想统一牛肉的标准，就得自己养牛，正巧那时她看了一篇文章，里面说国内肉牛价格比国际牛价低很多，预计会有大幅上涨，梁冠英才当机立断，马上建牛场。

而她建的这个牛场还有一个十分特别的地方。

山西是产酒大省，文水县又是大型的白酒集散地，每天产生大量酒糟。一进梁冠英的牛场，就是扑鼻而来的酒糟味。

梁冠英：

酒糟喂牛，不仅营养丰富，还变废为宝，降低了成本，成了独一无二的卖点。

靠折腾起家，靠野性发家，而不断增长的欲望，才让梁冠英有了今天。

以前，梁冠英主要靠给别的厂家供生牛肉挣钱，可她不甘心这样。她开发出卤牛肉、辣味牛板筋等一系列休闲零食，直接面对消费者，让牛的每一个部位都赚钱。还重点打造了一款特别的牛排。

销售总监：国外冷冻的牛排，经过长途运输，价格比国内牛肉一吨低2万元。

自己养牛的优势就在于，可以提供更新鲜的，不经冰冻的牛肉，虽然成本高，但梁冠英用冰鲜牛排做卖点，很快就吸引了不少追求品质的高端客户。

2017年实现销售额4亿元，2018年6月22日，她的公司在 “新三板”顺利挂牌上市。