黑猪养殖基地。
国庆长假，仪陇县石佛乡返乡创业养殖黑猪的村民肖成平没有安排出门旅游，就连到县城逛一逛的时间都没有，国庆期间，他一直在为巴蜀黄精猪直营店的开业而忙碌。
仪陇石佛乡以丘陵地貌为主，保留着大自然原始的纯净。石佛乡土生土长的村民肖成平，看中了石佛乡适合养殖这一优点，这几年他不仅自己靠养猪致富，还带动村里村民共同致富，在村民心里是个干事创业的能人。他的养殖基地经过繁育发展，目前黑猪已达2000余头，水牛200头，今年预计年产值突破2000万元。
思乡心切从汽配行业转行回家养黑猪
在仪陇县石佛乡肖成平的黑猪养殖基地，一头头长得膘肥体壮的黑猪在山上悠闲地“踱步”。在黑猪喂食区，肖成平拿出南瓜、红薯、野菜给猪儿们喂食。不一会儿，黑猪吃饱喝足，三三两两地“结伴而行”回到大山深处，部分成年黑猪还在太阳下享受起了“日光浴”。
早年外出打拼的肖成平，原本在厦门拥有成熟的汽配产业，但厦门的繁华肖成平没有留念，名利双收也没能让肖成平沉醉。在2015年一次家庭聚会中，肖成平特意点了一道青椒回锅肉，本想尝一尝家乡的味道，但是刚吃第一口，他就感觉这道菜缺少小时候那种熟悉的味道。小时候的猪肉真是纯天然无污染，不仅猪肉属于绿色有机食品，就连猪吃的也都是绿色有机食品。肖成平愈发思念小时候母亲炒的回锅肉，同时也想回到家乡干点事。于是他找机会了解了黑猪养殖技术和黑猪养殖基地。当年12月，肖成平做了一个让所有人都惊讶的决定———回到家乡，养殖黑猪。
当他兴致勃勃地将这个想法告诉身边的亲朋好友时，多数人都表示难以理解，认为肖成平只是心血来潮。但肖成平是个实干家，向来坚信“走自己的路，让别人说去”。不久，肖成平回到仪陇县石佛乡，开始对当地气候、植被、土壤、水资源等养殖条件进行调研。调研结果显示，石佛乡的地理位置和自然资源非常适合黑猪养殖。这样的结果无疑增加了肖成平的信心，更加坚定了他回乡养殖黑猪的决心。
创业养猪带领村民共同致富
“从汽配行业转型到黑猪养殖，我没想到创业过程如此艰辛。2016年初，我第一次从外地购回了56头种猪，经过一路翻山越岭，56头黑猪当晚就到达了石佛乡养殖基地，但因夜间气温太低，当晚就冻死了3头。”肖成平回忆说，万事开头难，尽管经历了一些挫折，但他从未泄气。
通过不断摸索，他总结出黑猪适合山林养殖，育肥猪出圈后多数活动于山林地中，以粗放饲养为主。为了给黑猪最天然舒适的生长环境，肖成平近年来承包了石佛乡附近林地达两千多亩，在养殖基地生育后的母猪圈舍，还配置了特制的烤炉，为体弱的母猪供暖。
“这几年肖成平不仅靠养猪致富了，还带领村民共同致富，在村民心中是个干事创业的能人。”石佛乡继红村村党支部书记肖正勇说，肖成平返乡创业给家乡带来很大变化，不仅为村里修建了水泥路，还聘用村里贫困户看护养殖场、种植收割黄精草等，甚至他还想发动当地村民一起养殖黑猪，无偿为村民提供自己摸索出来的养殖技术。
依托仪陇县石佛乡继红村的山地资源，充分发挥原生态的养殖环境优势，肖成平还尝试黑猪食品精加工产业，以及高脚鸡养殖、黄牛养殖等。肖成平计划在未来3到5年内，把黑猪养殖规模扩大到5万头以上。
顾客在直营店选购农副产品。
多路并进预计今年产值突破2000万元
“黑猪用青草、粗粮喂养，不使用任何激素、化学添加剂喂养，生长周期是普通饲料猪的2.5倍以上，有低胆固醇、高营养等特点。”10月3日上午，肖成平在仪陇县马鞍镇巴蜀黄精猪新店的开业现场，为前来购物的顾客介绍自己的产品。
走进直营店，首先映入眼帘的是“全国绿色无公害养殖示范基地”“中国绿色健康食品”“全国农业重点推荐单位”等荣誉奖牌。店内不仅销售鲜肉、腊肉等肉制品，营养粥米、客家麻辣面等农副产品，还有南充市农产品区域公用品牌———“好充食”旗下的帅香田菜籽油。
直营店销售印有“好充食”标识的农副产品。
“为了丰富直营店产品，把更多的绿色有机农副产品推向全国，我们加入了仪陇县家庭农场联盟，将该直营店模式建成仪陇县返乡农民工农产品集散中心，这样，农村联盟中的农副产品都能在直营店进行销售，店内的产品也不会显得单一。”肖成平说，为进一步提升产品的知名度、美誉度和影响力，他创立的公司获得南充市农产品区域公用品牌———“好充食”授权，成为其旗下企业。目前肖成平已在广州、新疆、仪陇等地发展了黑猪餐饮店和直营店，今年预计年产值突破2000万元。
据了解，“好充食”作为南充市农产品区域公用品牌，有效整合了南充农产品产地、产品、产业和农耕文化资源，以农业品牌作为提高质效和竞争力的关键一环，以品牌建设引领三产融合，以品牌建设深化农业供给侧结构性改革，以品牌建设推进农业现代化，持续提升“南充造”农产品的品牌形象和品牌价值。2019年南充“好充食”农产品区域公用品牌正式发布，意味着更多“南充产”农产品乘“好充食”东风走出南充、走出四川、走向全国乃至世界。
据悉，我市以市场需求为导向，以品牌强农为目标，还制定出台了《南充市“好充食”农产品区域公用品牌培育方案（2020-2025）》，加大对“好充食”品牌建设的政策扶持力度，使“好充食”品牌成为连接生产、销售的渠道和平台，成为南充现代农业产业发展壮大的助推器。
(南充日报社全媒体记者 刘旭 文/图)
