栽培技术・夏季莴笋的高产栽培技术顾方明,( 上海市金山区廊下镇农业技术服务中心20 1516 )夏季蔬菜淡季时, 向市场供应爽口、 清香的莴笋, 不但能得到市民的青睐, 而且可以取得显著的经济效益。 近几年, 我们从规范化栽培管理技术人手,总结出一套种植夏季莴笋的高产栽培技术。1品种选择选用耐热、 不易抽薹、 抗病高产的青皮绿肉品种。 一般尖叶莴笋更耐热, 不容易感病, 而圆叶莴笋产量较高。2 育苗2. 1浸种催芽‘莴笋为喜阴冷作物, 不耐高温, 种子发芽最低温度为4 ℃, 适宜温度为15—200C , 超过30℃则发芽受阻,所以夏季必须低温催芽。 可采用冰箱催芽, 先将种子浸泡3—4 h 后捞起, 装入小布袋内, 甩干水分, 再拌松,放在冰箱的冷藏室。 每隔24 h 取出种子用清水冲洗1遍, 经4 8 h 左右即可出芽。2. 2苗床育苗筑苗床宽lm 、 沟深20 cm , 长度随用种量而定。把畦面泥土整细, 浇透水, 用沙板抹平, 趁泥浆未干,按19 , m 2种子( 干种)均匀撤播。 在畦面上做小拱棚,雨天用薄膜, 晴天用遮阳网。 秧苗出真叶时可用喷壶浇1次恶霉灵加阿维菌素水溶液。

播种lO d 后开始间苗, 人工拔除多余的秧苗和杂草, 让每相邻的两株秧苗之间的距离不小于3cm 。 秧苗不可栽得太大, 以25d 的苗龄为宜。3大田整理施肥一次性施足底肥。 种植前, 每667 m 2施充分腐熟人畜粪肥20 0 0 - 30 0 0 k g 、 过磷酸钙15—25k g 、 硫酸钾12—15k g 、 尿素lO k g 。 整细耙平后筑畦, 畦面宽2m ,沟深25cm , 沟宽25cm 。 如果是常年种植蔬菜的田块, 建议在翻耕土地时使用辛硫磷和多菌灵杀虫杀菌。4 大田定植‘选择阴天或下午带土移栽。 移栽时防止秧苗根系损伤, 用铁铲把苗床上的秧苗连土一起铲起, 深度3cm 左右。 再用铁刀把土块切开, 让每一株秧苗都带50 9 以上的泥块, 没有泥块的秧苗不要种植。 每畦定植5行。 株行距35cm 。 定植后秧苗土块表面与畦面平行, 不能栽得过深, 然后浇足定根水j,5大田管理. ,5. 1中耕除草夏莴笋由于长势较快, 一般只中耕1次。 移栽后—+ 嘈. . —。 + ——卜。 ■——+ ——}—_ 1。 ・■——+ ——. _ —. . 。 —■——●_ . . ——■——■——+ ——卜・- . - —●——卜—. . 。

—■’ 。 ■’ 。 ’ 。 —+ ——p—- . 。 —’ —。 t—. '‘。 ■。 ’ ’ ’ ’ ■。 ’ ■’ ’ ’ ’ ’ ’ 。 。 ●1“P’ 一’ ’ ’ ’ ” ’ + ’ ’ ’ ’ 一1’ —’ “。 ●一撒种均匀, 可适当多掺加一些沙土。 播种的方法有撒因地上部徒长而影响地下肉质根的生长。 肉质根膨种和条播, 播后覆细土1. 5era 左右, 再用铁锹背轻拍大期是胡萝卜生长最快的时期, 也是对水分需求最畦面, 使种子与土壤结合紧密。 随后667 m 2用氟乐灵多的时期, 必须及时补充水分, 浇灌水最好在早晚进除草剂120 —150 r a L 加水50 k g 喷洒畦面防除杂草。行。 春胡萝卜生长期一般追肥2- 3次, 第1次在定苗最后在畦面上覆盖l层地膜, 既可增温, 又可保持土后6 6 7 m "追施腐熟稀粪水150 0 k g , 以后隔20 d 左右表湿润, 还可防止下雨造成土壤板结而引起出苗困6 6 7 m 2分别用尿素8 ~lO k g 作第2或第3次追肥。难。 幼苗即将露土之前揭除地膜。5防治病虫适时采收4 促控结合田间管理春胡萝卜病虫害相对较少, 苗期主要有小地老春胡萝卜生长前期和中期, 气温都比较适宜其虎( 俗名土蚕)危害, 可用敌百虫或辛硫磷与炒香的生长, 因此地上部分往往比较旺盛, 易造成地上部和油饼、 麦麸或莴笋叶配制成毒饵, 于傍晚前撒于田间地下部营养分配失调而影响产量。

所以在苗期要及诱杀。时进行间苗和中耕, 一般间苗2~3次。 在幼苗1~2片春胡萝卜从种到收约9 0 d , 即肉质根形成后就真叶时进行第1次间苗; 幼苗4 - 5片真叶时进行第可开始收获上市销售。 因春胡萝卜的收获期正是炎2次间苗( 或定苗); 5- 6 片真叶时按行距10 —15cm热的夏季, 气温高、 雨水多, 如收获不及时, 遇大雨若见方定苗, 间、 定苗时将过密的劣苗及病苗去掉, 问田间排水不畅时, 易发生肉质根沤烂现象。 因此, 遇苗最好采用掐苗的方法, 以防间苗时松动土壤, 造成大雨后一定要及时排水降渍。 采收后, 如暂时不销售根系损伤, 引起死苗、 叉根, 影响产量及品质。 在地上可放入18 ℃左右地下室内的阴凉通风处保存, 以延部旺盛生长期要适当控制水分, 进行中耕蹲苗, 防止长上市时间。 出一5 1—万方数据


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