盛夏，走进位于湄潭县的统之源食品有限公司生产工厂，泡椒的香味扑面而来，工人们分工协作，浸泡、分拣、打包，车间一片忙碌景象。
“我们主要做泡椒、泡姜等酱腌菜。”统之源食品有限公司负责人李强介绍。统之源食品有限公司是2015年1月通过招商引资来到湄潭县经开区的，公司以专业化、标准化、高品质为目标，高标准生产辣椒、生姜、竹笋等农产品的酱腌菜，提高了农产品附加值。据了解，2022年全年公司生产泡姜3000吨，泡椒6000吨。
“来到湄潭，一方面是为了壮大产业，另一方面是希望借此带动村民致富增收。”李强说，公司一期项目于2016年3月建成，2016年4月正式投产；二期项目于2016年11月建成，同年12月正式投产，直接解决160人就业，其中建档立卡贫困户、易地搬迁户，农村低收入人员达50余人。2022年，实现年产值9500余万元，税收400余万元，公司每年以35%的速度增长，2023年，预计实现销售量达1.1万吨，销售收入1亿元。
统之源来到湄潭是带着销路来的。2016年，统之源与统一集团签订合约，成为全产业链中的一名战略合作伙伴，以订单生产的方式，供应泡椒包。现在，统之源凭借优质原材料和独特安全的生产工艺，通过统一集团的严格要求成为统一方便面泡椒包的唯一供货商。
“我每天的任务就是将泡椒一个个小袋分装并密封。”今年41岁的泡椒车间工人彭志玉，熟练地完成着这项工作。2022年，共有2.2亿包泡椒从这个车间发往统一集团。
党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴。乡村要振兴，产业是关键，“统之源”需要优质的原材料，便捷的交通，于是在湄潭采取了“公司+基地+合作社”模式，通过与当地农民合作，发展自己的辣椒、小黄姜、蔬菜等原材料生产基地，帮助巩固脱贫攻坚成果及乡村振兴。
来到湄潭的8年间，统之源在湄潭县黄家坝镇沙坝村流转坝区土地500亩，并新建立5000平方育苗大棚，用于集中辣椒育苗工作。同时，他们还建立了自己的种植示范园，带动了黄家坝镇、复兴镇3000亩土地的规模化种植，受益的困难群众达到了2000余人，为他们签订了最低收购保护价，并进行随行就市的收购，为当地人带来了1000余万元的收入。
此外，统之源还在湄潭县石莲镇发展了当地困难群众种植小黄姜2000余亩的项目。这不仅为当地困难群众增加了收入，助力了湄潭县的脱贫攻坚和乡村振兴，还促进了农业产业化的规模发展，提高了农民的种植积极性。
“今年我们想要利用好冬季，发动老百姓种植雪里红，有多少收多少。”李强说，公司将继续努力增加村民收入，充分利用优势资源发展蔬菜种植，鼓起村民的钱袋子，实现社会效益、企业效益双赢。
贵州日报天眼新闻记者
王丹灵 卢世容
编辑 徐然
二审 李劼
三审 闵捷
