我个人认为,能烹调出美味的底子莫过于葱,小葱的清香辛辣,可激发出味蕾的感觉,也可以激发各种食物的味道。所以 自从阳台种菜以来,小葱是我最想种的菜菜。却从来没有成功过。因此,一直以来,从来不能提起小葱,都只是一种心头疼痛。我一直固执的认为,当花盆里冒出来的小葱一簇簇的努力往上生长,翻开厚实的土壤,倔强的向上,是一种生命力的呈现。就为了这呈现,我做了千百次的努力。
第一次尝试我的小葱的经历,缘于一次次买菜后留下来的葱白开始。都说这是最好的扦插方法,我却失败了多次。每一次干枯的葱白从土壤里艰难的生长的时候,我都在焦黄的根部感受着极为不容易的痛苦。最终在它生命挣扎的痛苦中结束我的扦插工程。
再一次就是买种子,当我欣喜的把网购来的种子播种后,纤弱的小苗顶破泥土钻出来嫩嫩的小丫的时候,我看到细若发丝的葱叶,头顶黑黑的种子壳儿的样子,心里忍不住的担忧,这样的小苗能长到何时呀!
然而, 当我一天天看他们长大,竟然有种说不出的成就感。在某一个深秋,就是这些我呵护了一年的小葱,竟然开出了花,白绒绒的花,像待嫁姑娘即将抛出的绣球一样美丽。一丛丛的葱籽落去,一排排的幼苗拱出土壤,总算能蔚然自成风景了。虽然这风景只是花盆里的过客,从来没有成为我的餐桌上的美食。
最让我开心的种葱,莫过于跟邻居大娘聊天,湖北的婆婆是个健谈的老人,来这边带孙子,无聊之余,种菜打发思乡之情。回老家的空余,不忘了带一把家里的葱头回来种。老婆婆见我喜欢种菜,便热心的跟我聊起来了,说各种葱的品种不同,味道不一。在栽种里,最容易最好吃的莫过于她拿来的分葱。所谓的分葱,顾名思义就是分根栽种吃的葱。有容易成活,便于打理,产葱量高,周期短的优势。听她这么一说,我也想起在老家的时候,我们也经常吃这样的葱。于是,在聊天之后开始思乡起来。
思念在葱上蔓延开了,各种种葱失败的原因都归结在没有老家葱好的由头上。于是,趁机给来过假期的爸妈要求带葱来栽。但是,我心里也有过很多担忧,担忧老家的土壤喂大的分葱会不会不愿意奔赴千里之外,再辟战场呢?
希望老家的葱能结束我在异乡一次次失败的尝试,能保留一份付出在辛苦之余,慰藉自己。
真巧,当老家的葱到了之后,接下来的几天正好大雨,我原本还担心这个季节不是分葱的季节,会不会不成活。看来一切都是多余,这种随遇而安的分葱,带着极强的生命力,奔赴了一千多公里外的异乡,落地生根。丝毫没有水土不服的痛苦。在短短的一周的时间内,便超过原来的枝叶,抽芽新生。
我栽种了三大盆,已经在一月之内,覆盖了全部空间,喧宾夺主,热闹起来。
如今,阳台上长满了五大盆分葱,妈妈回老家之前告诉我可以拔着吃了。我哪里舍得拔起来吃?一边掐最浓密的地方的叶子吃,一边不停的浇水,舍不得它在艳阳里受一点委屈。它们不远千里来到我们家,我早已经把它们当着最好的一部分,除了让他们点缀我们的平淡的一日三餐,还要他们丰富我们奔波劳碌的生活呢。
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