前些时日

“寿光菜农人均年入40万超发达国家”

的新闻上了微博热搜。

许多网友纷纷表示：

“实名羡慕”，“想回家种菜了”。

但也有很多人对此提出疑问：

“种菜真的能收入那么多吗？”

寿光菜农自己怎么说？

来自寿光孙集棚区的菜农周琼近日在自己的社交平台上回应：“这个收入是正确的，但也分棚的大小。像我们150米到250米的大棚，人家真的一个棚就能卖上30万到50万。但如果是那种60米的老棚，收入就会比较低了。”

年入40万果然是真的（卑微的我留下了嫉妒的泪水）……

除开40万这个数字，寿光的菜农和我们想象的有啥不一样？寿光菜农的“致富秘籍”到底是什么？

山东寿光的蔬菜产业有多强？

让我们通过一组数字，看看寿光蔬菜到底有多强？

在寿光，一分钟能发生什么？

3234株种苗培育成功

菜农采摘寿光洛城彩椒305个

7611公斤蔬菜在寿光农产品物流园进行交易

8562公斤蔬菜销往海内外

664斤寿光化龙胡萝卜运往国外商超

7611公斤寿光蔬菜走向餐桌……

“在寿光，没有你买不到的菜，更没有你卖不了的菜。”

山东寿光，是国务院命名的“中国蔬菜之乡”，拥有全国最大的蔬菜生产和批发市场，是全国最大的蔬菜集散中心。

并且，寿光蔬菜还跻身世界蔬菜生产先进行列，与美国加利福尼亚、荷兰兰辛格兰、西班牙阿尔梅利亚并称“世界四大蔬菜区域优势中心”。

寿光蔬菜产业的成功秘籍

主要是以下5点促使了寿光蔬菜产业的成功：

1 当地政府的精准定位与大力扶持

寿光，地处山东省中北部、渤海莱州湾西南畔，“弥望皆平田息壤，无绝崖倒壑之观”，属平原农耕区，地理位置优越，土地肥沃，这就意味着寿光有着天然的种植优势。

从十一届三中全会过后，寿光便通过全国推行家庭联产承包责任制时开始调整农作物的结构，播种面积逐渐扩大到了2倍，之后再通过各类产业扶持和政策倾斜来全力助推蔬菜产业的崛起，这些都为寿光成为“蔬菜之乡”奠定了基础。

1989年，寿光三元朱村党支部书记王乐义带领16名党员建起了17个冬暖式蔬菜大棚。仅仅6年时间，寿光市蔬菜种植面积达到50万亩，年产量达200万吨，寿光市被国务院授予“中国蔬菜之乡”称号。

2 蔬菜产业标准化、全产业链化思维

寿光蔬菜：谁制定标准，谁就拥有话语权。

为了站稳蔬菜产业标准化高地，2018年7月12日于寿光挂牌的全国蔬菜质量标准中心率先发力。中心主任付乐启介绍，这是一个由蔬菜质量标准研究中心、蔬菜国际标准合作中心、蔬菜质量标准检测中心、蔬菜质量标准服务中心构成的蔬菜产业“新高地”。

坐落于寿光市郊外的全国蔬菜质量标准中心

在中心3年的研制推广下，一个覆盖主要作物的全产业链标准体系的蔬菜质量标准数据库呼之欲出，“寿光标准”在26个省份落地开花，全国新建蔬菜大棚中一半以上有“寿光元素”。

寿光2018年以来已规划建设了总占地2.3万亩的18个重点蔬菜园区，全部按照蔬菜质量标准中心标准生产，每个大棚、园区就是一个“标准车间”“标准工厂”。

如今，有了黄瓜、西红柿等主要设施蔬菜全产业链生产规范以及日光温室建造规范、园区建设运营规范等“寿光标准”，“寿光模式”能够为设施蔬菜产业问题提供包括标准、机制和体系等在内的集成解决方案。

3 “智慧农业”的充分运用

寿光菜农的大棚到底有多智能？寿光蔬菜产业最为人所津津乐道的就是大范围的数字化温室大棚种植，与以色列先进农业一样，山东寿光一个几十个棚的产业园，真正干活的人可能也就三五个；别无其它，只因施肥、灌溉、采摘等，均实现了全程机械化处理，极大的提高了生产效率。

寿光菜农的普遍感受：现在的很多农活儿用手机就能干了。

寿光市稻田镇崔岭西村大棚种植户崔江元说：“不管是早晨卷保温被，还是晚上盖保温被，只要打开手机上的软件，点几下就行。三五分钟就能完事，不用费一点力气。”他种大棚已经20多年，如今，手机成了他种菜离不开的“农具”。

大棚蔬菜最费工、技术要求最高的就是打叉、吊蔓、采摘等环节。2020年起，由国家农业智能装备工程技术研究中心的科研人员，根据寿光蔬菜的种植特点，开始设计开发自动巡检、授粉、施肥、采摘、运输等不同用途的机器人。蔬菜的全程机械化、智能化管理正在破题。

去年下半年，位于寿光市洛城街道寨里村的“中国寿光型智能玻璃温室”投入使用。这栋占地120多亩的温室，融合中国日光温室的保温蓄热和荷兰文洛式连栋温室的大空间优势打造而成，应用了120多项专利。

寿光的“潮汐式育苗工厂”大棚

还有占地1000多平方米的 “潮汐式育苗工厂”。传统育苗工厂多采用上部喷淋灌溉方式，而这座工厂从底部灌溉。

一个大棚就是一个标准化、智慧化的生产车间，不仅让劳动强度大幅降低，也让众多的标准化生产技术通过智慧化的设施和管理实现了精准落地：亩均化肥、农药使用量，比以前旧棚分别降低了40％和25％。

智慧农业温室大棚监测系统

在寿光，越来越多的农民用物联网等新技术种菜，全市遍布17.3万个大棚，智能化装备普及率达到80%。

4 把命运掌握在自己的手中

对于蔬菜产业来说，最怕的就是被种子“卡脖子”，寿光也深知这一点。

在蔬菜产业化初期，寿光就全力打造“全国蔬菜种业硅谷”。目前，寿光种子研发经营企业达到433家，年总销量6.3万公斤，国产蔬菜品种市场占有率由10年前的40%提高到现在的70%，成为中国最大的蔬菜种子研发地。

可以毫不夸张的说，种子已经成为了寿光蔬菜加快新旧动能转换的核心引擎。

5 立足国内，放眼世界

在寿光，据说有着一批上万人规模的蔬菜全产业链市场推广团队，对于国内市场，寿光有着“专柜专销”“特菜专销”“直供直销”等多种市场销售模式；对于国外市场，先是通过蔬菜会展、网上专卖店来打开国际市场的大门。

目前，寿光等销售版图不仅覆盖了国内200多个大中城市，还出口日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家。

人们常说，做农业没有捷径可走。

寿光蔬菜产业之所以能取得现在这样的成绩，正是这座“蔬菜之乡”几十年来政府和民间双重努力的结果。

或许也正是这几十年来的沉淀，才让寿光农人的“钱袋子”如此丰厚吧。