一是创新种养模式。改革稻虾连作、稻虾共作+连作等传统种养模式,提高精细化管理和标准化生产技术水平。优化提升、总结完善繁养分离模式,在稻田平整、水源充沛地区开展试验示范,加大推广力度。充分利用稻田时空资源和其他养殖品种,创新“稻虾+N”等模式,丰富稻虾种养内涵。积极探索反季节种养模式,促进稻虾种养由长江中下游地区“南下北上”。二是夯实种业基础。把握种业振兴发展机遇,推动小龙虾种业体系建设纳入各地种业政策支持体系。加强小龙虾种质资源调查、良种选育及规模化苗种生产技术研发,加快小龙虾种质资源保护利用体系、商业化育种体系建设,培育生长速度快、出肉率高、抗逆性好、遗传性状稳定的小龙虾新品种,提高规模化供种能力。开展小龙虾秋苗繁育、温室大棚繁育、春季抱卵虾生产研究,适应错峰上市需要。三是补齐加工业短板。加强小龙虾加工新设备、新工艺研发,支持企业技改升级,推动小龙虾加工业向机械化、自动化、现代化转型。推广小龙虾“吃干榨净”产业链,加强小龙虾加工品质调控关键技术研究,发展便于食用的小龙虾加工产品和预制菜,推进小龙虾加工副产物综合利用,变废为宝,向医药、化工、环保等领域拓展。建立完善从收储、清洗、烹煮、剥壳、调味、包装、运输到机械设备、产品工艺、质量控制的整套小龙虾加工标准体系,推动小龙虾加工业标准化发展。四是推进集群化和全产业链发展。小龙虾优势产区要聚焦小龙虾全产业链发展,重点扶持一批龙头企业,培育新型经营主体,发展“龙头企业+各类经营主体”经营模式,建立稳定利益联结机制,推进大基地建设,同时打造区域公共品牌,布局产地初加工和精深加工,打造覆盖生产、加工、流通、科技、服务等于一体的产业集群,推进产业深度融合,延长产业链、优化供应链、提升价值链,全面提升小龙虾产业质量效益和竞争力。