我第一次去泰国的时候，走了三个城市：华欣、曼谷和清迈。这仨中，能吸引我再一次回到这个国家的地方只有清迈。
不是海不好看，也不是曼谷不好逛。
只是我太爱这种不必有什么打卡景点的负担，只是瞎逛就会觉得城市很美好的地方。
曼谷是一座充满异域风情的都市，拼命用各种方式来刺激你的感官。而清迈是一座温柔的小城，它更想让你感受在当地「生活」是一种什么样的体验。
清迈是位有故事的同学，说来它的身世倒是和蒲甘有点像，13世纪泰国建国王朝——兰纳王国的首都正是清迈。
而且兰纳国王也同样受到佛教的熏陶，然后要干嘛，那必须是修寺庙了。
电影《泰囧》里有句台词是这么说的：你要我在清迈找一个庙，简直比在茅草堆里找一根针还难！
所以，在清迈走几步就遇见寺庙实在是太平常的事了。
不过比起蒲甘，清迈更丰富一些，毕竟是泰国第二大城市嘛。一刷走景点，了解它历史沉淀的那面。
二刷之后就可以探访各种有腔调的店，来点不一样的体验，去发现它时髦的一面。古朴的气氛加上各种有意思的小店，算得上是清迈值得一去再去的理由吧。
那么清迈怎么去？
上海、北京和广州都有直飞清迈的航班，杭州就需要去曼谷转。要转机的话，倒不如先去曼谷玩几天，从曼谷到清迈方式可就多了。
>> 曼谷飞清迈差不多1个小时，这是最快的方式，淡季机票只要200人民币就能搞定。
>> 在华南蓬火车站乘过夜火车，大概14个小时。晚上座椅会调整成床，可以躺着睡，车票200多人民币，适合喜欢慢节奏旅行的人。
>> 曼谷汽车北站mochit汽车站坐直达巴士，每天早上5:20到晚上22:00都有车前往清迈，车票100左右人民币。车程需要6-8个小时，实在有点累人（别问我是怎么知道的）。
>> 自驾大概需要9个小时，停停走走，沿途有很多小镇，自由度比较高。
在清迈，你常常会听到餐馆里放着邓丽君的歌，因为这位传奇歌姬就是在清迈逝世的。
我觉得用她那首《小城故事》来说清迈特别合适：小城故事多，充满喜和乐，若是你到小城来，收获特别多……
那不如，我们就一起去创造属于自己的小城的故事。
古城里的那些寺庙，大概是第一次来清迈必去的地方。
这些景点也确实浓缩了城市最重要的特色，塔佩门、契迪龙寺、帕辛寺…… 景点基本都不用找，走着走着就遇上了。
对了，还有素贴山上可以俯瞰城市的双龙寺。
完成了这些最基本的功课，就可以去找一些更小众的玩法了。接下来，本咸鱼就给大家提供一些二刷或N刷的建议。
01 - 探有趣的小店 吃吃喝喝
绕不开的宁曼路
寺庙，代表的是清迈饱含历史故事的过去。如今，清迈虽然比不上车水马龙的大都市，但并不乏好吃好逛的去处。特别是人气最旺的宁曼路，嗲嗲的店全喜欢在那儿扎堆。
我主要分成咖啡馆、餐厅和街边小吃三部分来说。如果你有想安利的店，也可以私信留言，下次有机会我再一并推荐给大家。
文艺咖啡店
①SS1254372 Cafe
原木元素搭配绿植，在阳光好的日子里，你很难不被这种惬意的度假氛围打动，忍不住就往里面走。
这是一个集咖啡、餐厅、画廊和手工店于一体的地方，店里面的装修带着浓郁的复古味道，看得出老板是个有独到审美的人。
店里的明星产品是马沙文咖喱牛肉三明治和燕麦酸奶，咖啡做得漂亮，餐具也非常加分。
地址：22/1 Nimmanhemin Rd,Soi 17,
Suthep,Chiang Mai
②Ristr8to
必须承认宁曼路上有太多网红咖啡店，但这家绝对是凭实力说话的。
老板Arnon在11年的世界拉花大赛上一举成名，回清迈开了这家店。这么多年过去了，人气不减已经说明了一切。
这家店的菜单会深入介绍每款咖啡，写明包括豆子的产地、牛奶比重、风味等等详细信息，像个咖啡课堂。除了意式，还有多种冲煮方式可选，专业程度可见一斑。
内行看门道，外行看热闹。老板拉花的功夫也是毋庸置疑的，比起一般的拉画图案丰富得多。为了这颜值，好像也值得多来几次。
对了，咖啡托盘上会有豆子的档案，让懂行的人喝得明白，不懂行的人喝了顺便涨涨知识。
地址：15/3 Nimmanhaemin Rd, Suthep,
Mueang, Chiang Mai
③ The Larder Cafe & Bar
比起前面几家，它可能显得有点不起眼，环境也一般般。但饭点也时常爆满，靠的必须是好味道。
The Larder Cafe & Bar的招牌是开放式三明治，面包来自清迈本面包坊，咖啡用的也是泰国本土咖啡豆。 如果不想去所谓的网红店，可以来这家吃Brunch，口味绝对不会令人失望。
地址：3/9 Sukkasem Rd, Suthep, Chiang Mai
④ Graph Cafe
这里咖啡的名字听起来有点像鸡尾酒，会用主题做包装，比如Afternoon、Woodland、Roses Stuff之类的。不管你是在意咖啡的颜值还是味道，Graph Cafe都可以满足你。
冷萃特别的包装令人心动，当然这里也有好吃的Brunch。至于店的装修风格嘛带着一点工业风，挺上照的。
地址：25/1 Rajvithi Lane 1,T.Sriphoom,
A.Muang,Chiangmai
美味的清迈餐厅
①Wishing Tree
主厨Alex曾在多家米其林餐厅工作过，其中不乏像Nobu这样的顶尖餐厅。他荣归故里后加入了Wishing Tree，决定要把泰餐发扬光大。
餐厅的位置不错，选在清迈古城外的河边，美食+美景，全方位俘获你的心。
这家就属于盲点也完全不会踩雷的店，连炒蔬菜都会觉得味道是不一般的好吃，可能会让你第二天想接着来。
菜的分量不小，人均不超过100人民币。餐厅经理是位华人，点单毫无压力，甚至还能扫码点。
地址：46/2 Wangsingkhum Rd.,chiangmai
②Huen Muan Jai2020年米其林榜单终于开始收录清迈餐厅，这次有17家进了比必登推介，专做清迈美食的Huen Muan Jai就是其中之一。
餐厅的布置采用了兰纳风格的元素，客人仿佛踏入了另一处空间，古朴而宁静。
菜单以泰北菜色为主，这份泰北拼盘是最值得点的菜，融合了多种传统风味。厨师还特别为素食者制作了茄子鱼酱，酱也是泰餐的灵魂所在。
地址：24 Ratchaphuek Alley, Chiang Mai
③Beast Burger
一直觉得我们对汉堡的审美被国内的那些快消品牌给带偏了，好吃的汉堡光看横截面就已经觉得很诱人了，Beast Burger就是这样一家店。
面包胚外表带着刚刚好的酥，一口咬下去，肉饼的汁水马上就流下来了。配合芝士顺滑的口感，用生菜来中和油腻，组成一场完美的舌尖盛宴。
不可错过的街边小吃
① 牛肉米粉Rote Yiam beef noodles是一家入选了2020比必登推介的街头小吃店，可见它超强的实力。越是平凡的食物，越能见厨师独到的手艺。
店主是个华人，懂些中文，这家小店他已经守了30年。
牛肉米粉是招牌，秘制配料是好吃的秘密武器。另外，咖喱牛筋饭也值得咖喱爱好者们试试。每天5点收摊，想吃记得要请早。
地址：41 Mun Mueang Rd, Chiang Mai
② 泰式汤河粉如果你有天恰好起得早，可以在开始一天行程之前到宁曼路的这家店，点上一碗泰式汤河粉当早餐。这家店印满了红唇，意思可能是「敢吃辣你就来」。
虽然只是一碗河粉，但为了让它最适配你的胃，老板设置了好几个选项。
汤底分清汤、辣清汤和辣浓汤三种，可以选配猪肉或牛肉，粉也可以选粿条、细米粉或者面，贴心100分。
地址：Siri Mangkalajarn Rd ，7-11旁
③各式夜市小吃
以清迈为首的泰北美食，最重要的特色就是以猪鸡牛肉为主，加入了许多草本香料和辛香料，比如香茅和柠檬叶，它们的气味都很浓烈，但混合得恰到好处。
香肠
烤串
青木瓜沙拉
我最爱的芒果糯米饭
清迈小吃实在太多了，基本每次来都能不带重样的吃（下图是猪肉火锅），过于幸福。
02 - 去好玩的地方 逛逛买买
有好多好多集市在等你
吃饱了当然应该找地方逛逛，想扫货就去MAYA，想找文艺小店就去宁曼路。在清迈的街头巷尾，总有属于你的购物圣地。
而我是一个超爱古着的人，对旧物有着莫名其妙的喜爱，也喜欢热闹。所以集市对我来说简直就是逛街超级圣地，所以这部分重点和大家说说清迈的那些市集。
清迈有两个二手旧物集市，一个叫Nonghoi Secondhand，以生活用品为主。什么桌椅板凳，佛像电器，不过对游客来说只能淘点小摆设回去。
另一个原来在王子学院附近的集市搬迁到了新的地址—— chang Klan Rd，Amphoe Mueang。这个就更适合游客逛一些，有更多有意思且值得入手的物件。
开发时间为每周三、六的上午九点至下午三点。
每个月都换着举办地玩的 Fin Market深受清迈当地年轻人的喜爱。在活动现场，不仅好吃好喝伺候，还有乐队持续搞气氛，觉得无聊是不可能的。
各种新鲜时髦的创意产品摆满了摊位，买回去当伴手礼也很不错。店主小哥哥小姐姐也都是有sense的俊男靓女，这是一场是属于年轻人的狂欢没错了。
想去的话可以在集市同名的Facebook账号上关注每月举办的时间和地点。
清迈大学对面有一个马琳夜市，虽然也是年轻人的阵地，但它接地气得多。泰国非常流行塔罗牌，所以除了服饰和饰品之外，占卜的小摊你也能看到不少。
马琳夜市独特的地方是，有一条街全是日式餐厅。毕竟是大学生比较多的地方，价格绝对是实惠的，不过买东西的时候也别忘了砍砍价。
清迈有一家传说中亚洲最大的二手书店Gecko Books，以英文书为主。每本书店主都已经重新包装过，虽然是旧书，但整洁得很。
Gecko附近又有另一家超大书店——Backstreet Bookstore，这儿旧书也有，但新书更多。因为这两家店的存在，这条街就被叫成了二手书街。
最后说一个特别的面包集市。一对法国夫妻在素贴山脚下开了一家叫做Nana Jungle的面包店，每周六上午他们都会到店附近的小小竹林中摆摊。
因为厨师的好手艺，人常常多到需要领号限流，热闹的场面俨然像一场早市。
不管是居民还是游客，买上面包，就地野餐可还行？
03 - 找特别的体验 玩个过瘾
靠自己学点手艺
除了逛吃看，如果能和这个地方产生一点真实的互动，会让旅行幸福感蹭蹭上涨。最简单的方式，就是去体验当地各种特色的活动了。
学泰餐
喜欢吃泰餐的人，就真的是对那种味道爱到不行。
除了每次来吃个痛快，如果可以直接把手艺带回家的话，岂不是妙哉。以后自己在家就能随时做出最正宗的泰餐，轻松在家人朋友们面前露一手，想想就觉得很得意。
清迈有很多这样可以体验学做泰餐的学校，比如这家Thaicookeryschool。当天先带你去市场买食材，挑选想做的菜单，然后在老师指导下，完成自己的作品。
这可太有成就感了好吗，就算是0基础的同学，也可以体验一把当大厨的快乐。
同事自己做的红咖喱
其他还有比如在清迈古城內的Smart Cook，做冬阴功超级棒的Asia Scenic Thai Cooking School，价格一般在1000泰铢左右。如果远的话，建议选择包接送的学校，这样交通也不用自己操心了。
课程可以自己去官网预定，嫌麻烦的话就直接在国内的旅游平台上定，选择还是挺多的。
学泰拳
泰拳算是泰国国粹，就跟咱的京剧一样，它的杀伤力在格斗术界排得上前几名。
「八臂拳术」是泰拳的别称，因为它会用到人的双拳、双腿、双膝、双肘八个部位进行攻击。嗯，听起来就很痛。
这一季《妻子的浪漫旅行》里，节目组也安排了嘉宾体验泰拳。泰拳对专业选手来说是一种格斗术，作为非专业人士，你可以把它当成一种锻炼，它的燃脂功力比你想象的更强。
节目里妻子们的同款泰拳馆叫Legend Thai Boxing，位于曼谷。不过清迈当然也有类似的场地可以让我们感受泰拳的魅力。
《泰囧》里王宝强学泰拳的场地就在清迈的lanna muay thai，你会偶遇很多世界级的拳手在此训练，一日体验的费用大概在450泰铢。
除了亲自体验，在Chiangmai Boxing Stadium可以观赏到精彩的泰拳比赛，在旅行平台上购票一般会提供酒店接送服务，价格在800泰铢左右。
马杀鸡
在泰国每天来一次马杀鸡可能都不为过吧。
来到悠闲的清迈，心情是放松了，那么身体就可以交给泰式SPA馆，按摩师劲道的手法总能让你倍感舒畅。而且价格要比国内实惠得多，特别是宁曼路上的小店简直价廉物美。
如果想拥有更好的服务，我可以给大家推荐几家清迈比较有人气的马杀鸡店。
① Fah Lanna Spa
这家是《泰囧》的取景地，离清迈古城很近，环境清幽。按摩前会为你送上茶水和糕点，让你选择按摩种类、力道、重点按摩部位等等，体验感非常不错。
②Lila Thai Massage
这个品牌在清迈共有6家分店，它在建立之初是为了给女子监狱的服刑者们创造就业机会，办得还挺成功。
除了名声大，她家的热油按摩价格比别家低一些，如果你已经做过了传统的泰式全身按摩，可以来试试这类马杀鸡。
③ Let‘s Relax Spa
全泰国连锁的Spa馆肯定错不了，它在清迈有3家门店。在逛完古城之后，你可以在城里找到这幢复古的楼，进去放松一下。
做45分钟的足部按摩只要450泰铢，还带背部、肩部和手部按摩，为第二天的行程提前充电。
如果你有足够的时间去郊区玩，那又有更多体验的方式，比如滑翔伞、漂流、丛林飞跃等等等，有机会我可以再写写。
04 - 住一家好酒店 完美旅程
睡好才能玩好
作为一个旅游圣地肯定少不了好酒店。清迈不仅吸引文艺的小青年，好吃的食客，还有各位酒店控们。
在这样有独特风情的地方，酒店设计师有了更多发挥的空间，而住客也多了一层享受。
清迈酒店怎么住性价比高？可以用嬉游君之前所分享过的【找摘牌酒店】这一方法。清迈有过文华东方，当初3000+打底。现在摘牌变成了达拉德威后，1000+随便住了。
另外一个套路是住偏，清迈四季、清迈美憬阁其实都挺远离古城的，但性价比上其实挺高的，特别是美憬阁，经常600+的美憬阁不常见吧？
清迈四季酒店
这家四季选址在清迈郊外的湄林，距离市区15公里左右。
住在这里，就仿佛纵身于山林之间，帮你隔绝了一切世间烦扰。每天推开窗户，迎接你的永远是来自大自然的纯净与清新。
房间的设计也极具泰式风格，惬意的度假感弥漫在酒店的每一处角落。除了有点贵，其他都很好。
安纳塔拉度假酒店
安纳塔拉的位置赞到不行，就在塔佩门附近，不管是逛夜市还是去景点，基本都是步行可达。而且临着湄平河，在房间也有好风景。
住在这里的好处是足不出户就能体验到丰富的活动。安纳塔拉的餐厅不仅提供正宗的泰北菜式，也会举办烹饪课程。在酒店就能轻松学泰餐，泰式SPA当然也少不了。
清迈达拉德威度假酒店
推荐这家酒店是因为它的前身是MO，酒店最大的特色就是浓郁的兰纳建筑风格，好像住在宫殿里似的。达拉德威的位置也在热闹的市区，距离塔佩门大概5公里。
酒店有9个餐厅之多，除了常规的自助餐厅，还有中餐厅、法餐厅、泰北美食、有歌舞表演的Fujian餐厅、维多利亚风格餐厅……喜欢美食的同学估计不出门都能吃得大满足。
最后说说在清迈主要会用到的交通
1）租摩托车（踏板车）：这是我认为最local，最舒适的方式。清迈有时候路况并没有那么好，骑上小车随时随地来去如风。价格也不错，300泰铢（70人民币）一天，经济实惠。
不过，建议大家最好可以选踏板车或是电动车，摩托车毕竟是带有一定危险性的，大家买的旅游保险一般不含这样的事故。
2）双条车、突突车：当地最具特色的交通方式，起步价在20-50泰铢之间，告诉司机你的目的地就可以。如果要去远一些的地方可以包车，比如素贴山一日大概600泰铢左右，要记得还价。
3）出租车：清迈古城内的出租车不多，如果你从机场或者火车站来，可以用Grab叫车，大概200泰铢之内。
至于什么时候去比较好嘛，2-4月是泰国的热季，怕热的可以避一避，其余时间都还可以。如果你能凑到一个节日去，那就是最好的啦。最有名的就是4月中旬的泼水节和11月下旬的天灯节。
和大家分享一个我心里的偏见：城市的繁华总是相似的。
带着按不住的钱包，走在五光十色的街头，满眼都是店铺和商品。嗯，购物令人快乐，没错。
不过有时候，能静下心来去品味那些小城故事，的确是更加难得的经历。游之有物，它们都是可以记一辈子的画面和记忆。