导读：今天为大家推荐3款美味可口低热量的胡萝卜减肥餐，让脂肪跑得比兔子还快！来源：PCLADY

胡萝卜减肥餐 让脂肪跑得比兔子快

一、凉拌胡萝卜丝

凉拌胡萝卜丝味道爽口，营养丰富，热量也很低，是餐桌上十分受欢迎的开胃小菜。我们需要准备的材料有：胡萝卜、金针菇、葱姜蒜、白醋、食盐、辣椒油、白糖、花椒和香油。

1、首先把胡萝卜洗净切丝，然后把金针菇洗净，在淡盐水中浸泡一下，放入沸水中焯一下立刻捞出过凉，接着把水分沥干。

2、锅内倒入少许的植物油，然后把葱段和姜丝以及花椒一同下锅，炸出美味的花椒油。

3、胡萝卜丝下锅，炒熟之后捞出晾凉备用。

4、把辣椒油、食盐、白醋、白糖以及香油按照比例调成酱汁。

5、金针菇和胡萝卜丝装盘，倒上花椒油和刚刚调好的酱汁搅拌均匀就可以了。

二、玉米胡萝卜粥

玉米胡萝卜粥味道清甜香美，可以提供非常强大的饱腹感，并且热量也很低，能够畅通气血，加强我们的代谢能力，减肥人士把它作为早餐和晚餐都非常合适。我们需要准备的材料有：玉米、胡萝卜、小米以及高汤。

1、小米淘洗干净；胡萝卜洗净切成碎丁；玉米剥粒。

2、把所有的材料一同放入锅内，倒入高汤，然后开火熬煮。

3、大火煮开之后再转成小火继续熬制香味溢出，出锅之后的玉米胡萝卜粥香飘四溢。

三、胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼的营养十分丰富，能够为我们提供足够的能量和饱腹感，让身体燃烧更多的热量，同时预防暴饮暴食。准备的主要材料有：胡萝卜、鸡蛋、牛奶和面粉。

1、首先把鸡蛋在碗中打散；胡萝卜洗净切丝。

2、在鸡蛋液中倒入牛奶和面粉，搅拌均匀制成面糊。

3、接着分别放入胡萝卜丝、几滴食用油继续搅拌。

4、平底锅内倒入植物油，然后用勺子舀出适量的面糊摊平，凝固之后再翻到另一面。

5、煎好的胡萝卜鸡蛋饼又香又漂亮。（图片来源：华盖）