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在商言商

董炯在北京的十里河和高碑店都有店铺,在谈到经营的时候,他还是用之前运动员的精神来作为经营理念——一切用成绩说话,他的鱼都是品质不错的鱼,不会以次充好,更不会“忽悠人”。他的店铺主要定位是中高端市场,并提供优质的服务。他的团队提供以设计鱼池、到家选鱼、安装配套设备、到售后保障等一系列服务,可以让购物者放心舒心的购买,养殖锦鲤。因为自己店的品质,服务都是不错的,所以成本自然会相对高一些,而其他店主为了获得更多的利益也跟着将价格与他家持平。他笑着说:“其他店铺跟着我价格走,也算是件好事,获利增多了自然卖锦鲤的店家也会多,这样势必会形成竞争,有竞争才能提高水平。这就像我们的羽毛球,之所以能在国际大赛上屡获佳绩,就是因为竞争激烈,激烈的竞争迫使每个人都必须提升能力,否则必定会成为‘炮灰’。”

他的观念也紧跟着时代的潮流,不时的能从他口中听到“O2O(O2O即Online To Offline(在线离线/线上到线下),是指将线下的商务机会与互联网结合,让互联网成为线下交易的平台)””B2B(B2B电子商务平台是指一个市场的领域的一种,是企业对企业之间的营销关系)”等专业名词,从交谈中我们发现,原品评赛中屡获大奖来他还是个新媒体时代的商人。

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在交谈过程中,他也向我们说了一些现在为了应对新媒体时代而出现的问题。首先就是人才的问题,专业知识就是一方面的考验,这个就像是他的羽毛球学校招聘教练,有羽毛球实力,也有教学能力的人才有资格担任教练,既懂得锦鲤知识又掌握互联网的人还是很稀有的。相对专业知识,历史底蕴和面子也是个不小的问题,因为北京这个地方水族文化或是锦鲤文化没有南方那么深厚,所以一些有能力的人才都转向南方寻求机会。而且有时候一些专业的人才还会认为饲养锦鲤不是个体面的职业,因为不管怎么样,都是为别人打工,尤其是在北京这个讲究“面子”的地方,很容易就被简单的理解为“养鱼的”,自己脸上挂不住,不像自己开店——店再小也是个老板。其次,互联网时代的宣传推广也是很重要的,这就需要一个相当有经验的团队来操作,这些都是需要时间来磨合的,不能一蹴而就。最后就是他的实力有限,锦鲤作为“水中的活宝石”,也是“鱼中鱼”,它的基因排列至今还没有被科学家破解,所以“人造”极品鱼是不可能的了,只有精心的培养。而出现极品鱼则是小概率事件,所以要是想获得好鱼,饲养的基数必须要大,通过数量弥补概率的问题,他开玩笑说:“1000条鱼中,80%的品质一般甚至是不好,还有15%是雄鱼,所以好的少之又少。”而且饲养大量的锦鲤需要很大的地方,在北京这个寸土寸金的城市,也是需要雄厚资本来支撑的,以他目前的情况,这都是很难做到的。

店在北京

提起店铺在北京遇到的特殊经历,他感触颇深,而且董炯又是土生土长的北京人,所以也能针对一些事情讲出自己的看法。他说北京是一个“玩缸”的市场,他形容北京现在的锦鲤市场是90年代的亚运村汽车城——一切都刚刚起步,好多走在时代前沿的事物还没有接触到,管理分类也很是混乱;而南方市场就像是现在的高级4S店,管理、分类、形式等问题都是现代化的,很符合时代潮流。

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至于为什么北京锦鲤市场较小,他认为如此情况有以下几点:

一、北京人喜欢逛,而锦鲤是需要花时间来观察培养的,所以走马观花式的逛街,很难让锦鲤给人留下深刻印象。而且高品质的锦鲤,一般都价格不菲,往往喜欢闲逛的人消费水平或是对锦鲤的认知能力没有达到特别高的程度,而有消费能力的人却不愿意亲自下市场来看,所以很尴尬的情况就发生了。

二、北京的温度,气候条件不是很适合锦鲤的生长,所以店里不是很常见到。

三、一般锦鲤只会在店里售卖,而店里的采光度不好,所以只能调换展示,这一来二去难免会有所影响。

四、历史原因,由于锦鲤属于日本的代表性鱼种,有很多因素影响,所以很难在北京这个政治文化中心大规模的发展起来。

关于在北京购买锦鲤的人群,他分为了这样几种:

小打小闹型:一些鱼友喜欢锦鲤,但是由于条件有限,所以只能在家中的小型鱼缸中饲养,他们对鱼的品质要求没那么高,只要体型小,够好看就可以了。甚至有的鱼友将鱼养的太大了,家中没有地方继续饲养,会拿到店里要求“换鱼”——换一条小鱼接着养。

求异型:他解释说这也是北京人的一个特点,就是“你看我的,这个你没有”,要做到人无我有,人有我优。北京人大都喜欢与众不同,做独一无二的存在。

一掷千金型:有些鱼友刚接触锦鲤,甚至不了解习性,但是被锦鲤的美丽所折服,不惜重金购买,这类客户更需要的是优质的服务和完美的购物体验。

行家型:这类顾客都是个中好手,拿出好鱼供家人挑选吧!

考察型:其实这些人不是来买鱼,而是一些其他的店主或是小鱼场场主来学习饲养经验,挖坑制池的。

羽毛球和锦鲤

对于董炯来说,羽毛球和锦鲤都是他工作生活中不可分离的一部分了,可是一动一静的两项不怎么沾边的活动,他是怎么协调安排的呢,不知道您是不是和我一样好奇。

之前我们介绍过,董炯是中国残疾人羽毛球队的教练,他也一直致力于推广残疾人羽毛球运动。几年前董炯就与朋友在十里河联手举办了一届锦鲤拍卖会,将所获得的善款都提供给了那些热爱羽毛球的残疾人朋友,来参加学习、训练,帮助他们圆梦。

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对于时间的安排,他感到很庆幸,因为这两件事情在时间上不是很冲突。如果将一年简单的分为冬夏两季,那么他忙羽毛球的时间就是在夏季,忙学校的训练,比赛;等到天气变冷,到了飘雪的冬季,学校的事情就已经忙得差不多,这时候就奔赴日本,参加相关的拍卖会,考察知名的鱼场。他说他还是很享受这一过程的,因为自己的理想与爱好都没有放下,当羽毛球的工作让自己感到疲惫时,这一年的任务也差不多可以告一段落了,接下来去日本的考察可以当作一次散心之旅,暂时离开国内工作的劳累与压力。“从东京到新泻的这一段路,先自驾后乘坐新干线,既可以观赏沿途美丽的风景,也可以顺路泡一下温泉,品尝地道的日本美食。算是为自己找个借口离开,开始一段心灵之旅”,他是这么解释的。

尽管羽毛球和锦鲤这两个事物看起来没什么关系,但却实实在在的影响着他的生活。运动员的本性,让他不会说空话,大话,一切只靠成绩说话,所以他经常自嘲说自己连推销都不会,根本就不是一个合格的商人。董炯的球风刚烈,有一股拼劲,球如其人,年轻时他的确脾气暴躁,但是饲养锦鲤之后,他说自己慢慢的变得安静沉稳了,甚至能一动不动的坐在池边看上一天的鱼,而且对我国的古典家具越来越感兴趣,尤其是木制家具和茶道。我国道家的太极图案就是阴阳调和,他呢,则是运动与赏鱼的动静协调,只有相互矛盾相,互冲突才能有所思考,有所进步,正像是《道德经》所写的那样:天下皆知美之为美,斯恶矣;皆知善之为善,斯不善已。故有无相生,难易相成,长短相形,高下相倾,音声相和,前后相随。

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说起他这个冠军的特殊身份在锦鲤圈带来的影响,他向我们讲了这么两则趣事。有次他去日本购鱼,看上了一尾场主的“私藏货”,他费尽口舌,得到的答复都是一样的——“这是非卖品,概不外卖”,他只能望鱼兴叹。可是转机发生了,没过几天场主联系了他,表示愿意将这尾鱼让给他,但是有个条件,必须陪场主的小孙子练习羽毛球,并指点一二。原来场主知道了他那就是大名鼎鼎的董炯,是羽毛球的世界冠军,正好小孙子要参加羽毛球比赛,苦于没有教练的指点,于是董炯多了一位小徒弟也获得了这尾梦寐以求的锦鲤。还有一天,他接到了中国羽毛球总教练李永波的电话,一开始还以为有什么大事情呢,没想到原来李老师也要养一池锦鲤,拜托董炯给设计一个池子再推荐几尾锦鲤。

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提起锦鲤圈的好友,董炯多次说起了(中国锦鲤达人),而且赞美之词溢于言表。他说潘先生为人处事低调不张扬的作风非常值得人学习,而且他对每位鱼友都是谦虚和善的,没有任何架子这点也让他非常敬佩;并且很享受和潘先生聊天的过程,没有任何负担,很轻松,因为很单纯,只是鱼友间的相互交流,没有社会上的不信任感,也没有商人间的尔虞我诈。在一次宴会上,董炯送给潘先生一只自己签名的羽毛球拍,作为回礼,潘先生则回送了一尾锦鲤,目前这位锦鲤发展良好,不久前微信公众号“爱鳞说”发布的《爱有腔调的生活——潘志成》中结尾两尾在水中盘旋的鱼,其中之一就是那尾“回礼”锦鲤。

对新手的建议

董炯其实不建议像他一样既当爱好家也当业者,因为这样真的很痛苦,远不如只扮演一种角色来得轻松。只作为爱好家,不会考虑宣传,售价等令人心烦的事情,只要将手中的鱼养好就能过的开开心心;只作为业者,目的只是赚钱,当然不能去赚黑心钱,不会因为一尾自己喜爱的好鱼的售出而心痛不已。像他这样身兼二职的就麻烦多了,见到好鱼不舍得卖出去,而不好的鱼又不会卖出去赚黑心钱,所以他常常陷入“tobe or not to be”这种让人头疼不已的困难选择。他还建议新手鱼友不必因购得一尾素质不是很好的当岁鱼而难过,因为有些锦鲤往往是第二年才发力,长出完美的墨色,形成优美的体态,所以用心培养才是王道,倾注了心血的锦鲤都是最美的。

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采访快要结束时,董炯带我们参观了这座学校,来的时候没有仔细观察,原来学校的内部别有洞天。学校的一层是一片训练场地,当时正值中午,几名教练还在抽时间进行着训练;二层是办公室,在刚进门的左手边有一个小池子,里面有着几尾锦鲤,池子边上是一个小桌子,桌子上摆满了关于锦鲤的读物还有董炯参加锦鲤比赛的奖杯和肖纪念品,继续向前就是董炯平常办公的地方了,里面摆放了一套古香古色颇具韵味的木制家具,值得一提的是,我们喝水用的小杯子底部都“游着”两条小锦鲤,在房间的最内侧做了一个三面贴墙,一面向外的大型鱼缸,在采访时里面的锦鲤不时跃出水面,像是急于和我们打招呼。

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参观结束,董炯留我们在学校吃了些便饭,饭桌上,他不时的给我们看手机里锦鲤的图片,绘声绘色的描述着每一尾鱼的故事。在这过程中,我发现他手机中照片很多,为了找一张照片要划很久,而迅速闪过的一张张图片中,竟绝大部分都是锦鲤。如此般爱鱼,我想这就是每个业者,爱好家的真实写照吧。


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