青椒炒杏鲍菇如何做，提高抵抗力，少生病更健康呢？

真的是这样，中国人民间有“人是铁饭是钢”这样的说法，伴随着短视频的崛起，各种各样热门小吃也多了起来，那也是求知欲在作祟，什么都想试一试，试的多了，也就慢慢变成了一个会吃的人。

小小的偶尔会想，一年四季，一年四季都是有当季的水果和蔬菜，自然界好杰出这种感叹，这种细微的发觉也会让你变得越来越心怀感恩。秋天吃什么呢？特别是秋初，日夜的气温差异非常大，一不小心就非常容易风寒感冒。

所以这时候除开需多备一件外套外，还需要提升自身的抵抗能力，香菇在这方面的功效就十分明显，他本身含有的蛋白质是保持免疫力功能最主要的营养元素，提升了免疫能力，使我们少生病更加健康。食物：香菇2个，辣椒1个，蒜头1头。调味品：生抽酱油10克，耗油10克，老抽王5克，盐5克。制作过程：

第一步

将大蒜剥皮后清理干净，剁碎蒜泥。

第二步

将辣椒去籽清理干净，用刀割发展条。将香菇清理干净，用手撒发展条。锅里倒入适量油，放入蒜泥进行爆香。将香菇放入锅里煸炒至变松且稍微出水量。添加10克生抽酱油。

再倒入10克耗油。再倒入5克老抽王。最终添加5克食用盐，翻拌匀。将青椒丝放入锅里。煸炒至辣椒断生就可以关火盛出。

香菇本身菌肉肥大，材质脆爽，炒过后有一种与众不同的“肉”的香气。这道菜从筹备食物到制做进行也不过七八分钟，算得上基础版的新手入门家常小炒了，即便不常做饭的你就可以搞定哟，与此同时它也十分下饭菜，我们家每周都会吃上一两次，那你也不妨试一试！诸位食友们，有关香菇你都有哪些新的处理方式呢？欢迎留言共享。

杏鲍菇炒辣椒的做法

1将杏鲍菇洗干净切成片。

2将杏鲍菇入水焯。

3辣椒切成块。

4炒锅放油加热，辣椒入锅过油后盛出。

5炒锅放油加热，葱姜入锅煸香。

6杏鲍菇入锅翻炒。

7加蚝油、盐、味精后翻炒。

8将辣椒入锅翻炒。

9翻炒均匀即可出锅装盘。

青椒炒杏鲍菇的做法

材料

青椒3-4只，杏鲍菇2只，大蒜瓣4-5瓣，生抽，老抽，盐

做法

1、将青椒切成细条状或薄片。

2 把杏鲍菇洗净，切细条状（也可以切成片状，根据个人喜好饥渴。）切条状较好入味。

3 将大蒜瓣轻拍去皮，切丁（不需要切成蒜末）

4 在热锅中加入一些食用油（可比平时炒菜时略多些，杏鲍菇吸油。）

5 待油热时，加入切好的大蒜爆香。

6 大蒜炒出香味后加入切好的青椒丝翻炒，加入少许食盐，让青椒入味，脱水。

7 待青椒稍微断生时加入杏鲍菇，大火翻炒。再加入盐，生抽调味。少许老抽调色。

8 待青椒和杏鲍菇都断生之后加入少许鸡精拌炒均匀即可。

小诀窍

1、用肉椒或者彩椒会缺少辣椒的香味。

2、大蒜不要切的太小，以免爆香时会炒焦。

3、炒青椒时加少量盐可以使青椒入味变软。

4、杏鲍菇很吸油，个人建议炒这道菜时多放些油比较不容易糊锅。

辣炒杏鲍菇比较好吃，具体做法如下：

第一步：杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。

第二步：锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

第三步：放入杏鲍菇翻炒均匀，加入红烧酱油上色。

第四步：放入尖椒丝翻炒均匀，加入盐调味就可以出锅了。

前言

杏鲍菇很好吃，一吃很劲道啊，香啊，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！

材料

主料：杏鲍菇350g、尖椒150g；

辅料：油适量、盐适量、蒜片适量、小辣椒适量

杏鲍菇炒尖椒

油热后，放入蒜片，小辣椒

放入杏鲍菇

放入盐

放入酱油

放入尖椒炒香，就可以出锅了

小贴士

这个菜就得爆炒

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