都说“肝是哑巴、胃是喇叭”。肝脏作为身体最大的解毒器官,每天不仅要解毒排毒,同时还承担着新陈代谢的重任。
但你别看肝脏功能这么强大,实际上它也是很脆弱的。如果平时在饮食上没吃对,也会给肝脏带来极大负担和隐患,比如下面这几点↓↓↓
肝不好的人,不饮1水、不吃2果!1、不饮酒水常有人说“小酒怡情,大酒伤身”,他们认为偶尔喝点酒,不仅对身体无害,还有助身心健康。对此,小编只想说:这根本就是乱扯!因为不管是酒水本身,还是其代谢产物乙醛,都早已是被世界卫生组织列为致癌物质。这是因为,酒水摄入过多,它们会在人体内产生大量囤积,从而对许多组织和器官产生毒性作用,尤其是对肝细胞有直接伤害作用。
需要注意的是,酒水对肝脏的危害是逐步累积的。平时小酌一两杯,看似对身体不痛不痒,实际上酒精会导致肝脏变性坏死,进而引起脂肪代谢发生障碍,使脂肪在肝脏中沉积,形成酒精性脂肪肝。如果任由发展,还会发展到酒精性肝炎和酒精性肝硬化,离肝癌也就不远了。此外,市面上卖的微醺甜酒、气泡酒水等酒精饮料,卖家宣称有助眠、养生的作用。事实上,这些饮料都含有酒精成分,喝了就会对肝脏造成伤害。
所以说,酒水是“百害而无一利”,大家能不喝就不喝,尤其是肝不好的人。需要应酬饮酒时,能少喝就少喝。2、不吃2果①烂一点的水果很多人买了水果不放冰箱储藏或忘记吃,没几天就可能长出几个小霉点。这时,很多人觉得只是几个霉点,丢了太可惜,就削掉腐烂的部分再来吃。但小编真的不建议大家这样干,尤其是肝不好的人。
水果一旦发生霉变腐烂,各种微生物就会在水果内部繁殖,并产生大量的有毒物质,其中就可能含有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素,咱没少给大家科普,它有强致癌性,会引发肝细胞变性、坏死,甚至诱发肝癌。一次摄入过多,还可能导致急性中毒,甚至死亡。更可怕的是,像黄曲霉毒素这类有毒物质会通过汁水渗透、扩散整个水果。也就是说,即使把水果上的霉点去掉后再吃,仍然有中毒风险,危害肝肾。
因此,肝不好的人吃水果,尤其要检查是否有发霉或腐烂,一旦发现,马上丢掉。②热量高的水果众所周知,肝怕“胖”,吃多了高脂、高热量的水果,脂肪会在肝脏堆积,从而形成脂肪肝,最终引起肝功能受损。很多人都习惯认为,水果好吃又健康。其实,有不少水果还是“热量炸弹”,比如:牛油果:牛油果的脂肪含量约为15%,比一般的瘦肉和鱼肉(脂肪含量约3%~5%)还要高得多,真是比肉“肥”多了。椰子:每100克椰子热量有241千卡,相当于吃一大碗白米饭,妥妥的热量王。榴莲:每100克榴莲热量高达153千卡。而且不仅热量高,含糖量更是惊人,每100克就有23.3克,接近四分之一。芭蕉:芭蕉吃起来味道比较淡,但热量也不低,每100克芭蕉热量有115千卡,快赶上榴莲了。建议:肝不好的人,最好就少吃或者不吃这些高热量的水果,实在忍不住,每次吃50克左右尝尝鲜即可,大概半根芭蕉的分量。
看到这里,很多人就会问:这不能喝,那不能吃的,那应该怎么做呢?别急,大家不妨试试多喝这3杯养肝茶——
想要肝好人不老,多喝3杯“养肝茶”!1、荷叶茶:护肝降脂现代医学发现,荷叶中富含的黄酮类物质,可以间接地减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成,从而达到保护肝细胞和降脂的目的。此外,荷叶还被奉为消脂瘦身的良药。
中医认为,荷叶味苦、涩,性平,有清热、祛湿、升阳的作用。有需要的朋友,不妨试试下面这款荷叶茶~荷叶茶做法:把5~10克的干荷叶搓碎,然后用开水冲泡,每天可冲泡2~3次。小提醒:荷叶性寒,脾胃虚寒的人群不建议服用,女性在月经期间最好不要服用。如食用后有不适,建议停用并找医生咨询。
2、鸡骨草茶:祛湿养肝中医认为,鸡骨草性凉,味甘微苦,具有清热、利湿、护肝之效。最近雨水多,加上很多人爱吃冷食、喝冷饮,容易脾胃受损,体内湿气变重。此时,煮一壶鸡骨草茶就再适合不过了。
鸡骨草茶做法:取鸡骨草15~30克,加适量清水煎煮40分钟,即可取汁饮用。此方适用于辅助治疗黄疸或尿黄、胁肋不舒的肝炎病人;普通人日常饮用可以祛湿养肝。小提醒:鸡骨草性凉,胃寒、虚寒体质的人不宜过多食用。3、绞股蓝茶:调节肝脏功能绞股蓝有着“菜中人参”的美誉,因为它是目前除人参属外,唯一被证实含有人参总苷的植物。也得益于绞股蓝含有的多种人参皂苷和绞股蓝皂苷,用绞股蓝泡茶喝,能辅助降低血脂和调节肝脏功能。
因此,肝不好的人不妨喝些绞股蓝茶来调理;普通人也可代茶饮,有强身健体的作用。绞股蓝茶做法:取2~5克绞股蓝,适量清水煎煮或沸水泡服。一日喝2~3次。小提醒:绞股蓝是中药,服用时最好遵医嘱,不宜过量服用。另外,儿童、孕妇等特殊人群不建议服用。