挖深沟垂直种山药应该是生活中最常见的方式，但在浙江省丽水市庆元县松源街道五三村的山药地里，种植户吴进明却是给每个山药都安置了一个“家”，让它们“睡”在单间里，“躺”着生长。近日，吴进明一家老小正忙着挖出地里成熟的山药，有的徒手，有的拿着小铲子，几分钟就轻松地挖出三四根硕大的山药。

吴进明从2015年起便开始研究山药横向种植，期间多次借鉴外地经验，并引进山药新品种，不断改进种植方法，终于摸索出浅生槽横向种植技术，成功试种出横向生长的山药。2017年，他试种的横向生长山药喜获丰收，种出的山药不仅根茎硕大，还省工省力、高产高效。

吴进明说，他种山药不是挖深沟种，而是挖开20厘米左右的浅表土层，然后把U型塑料槽放在挖好的垄沟里，在槽里铺上特制的软料，放上山药种，让它在槽里横着生长。这样种植的山药会顺着一个方向生长，体型保持笔直，品相更好，在市场上更受欢迎。而且种植土层比较浅，昼夜温差大，通透性好，有利于肥料吸收，提高产量。

山药横向生长于浅土层中也十分利于采挖。“垂直种植的山药非常难挖，要投入大量的人工，而横向种植，山药只生长于浅土层中，不需要借助工具，直接用手挖都可以，非常省力。”说话的同时，吴进明就挖出了一个完整的山药。

据了解，传统的山药种植成熟后，根茎深植土壤可达1至2米，收获时需深挖，消耗大量人力，加上种植和管理的成本，种植山药的收益不高，且根茎易被挖断，不适于庆元当地的黏性红壤。而浅层横向种植山药的垄沟仅需10-30厘米的深度就行，收获时，只需用小铁铲、小锄头慢慢地刨松几厘米，整根山药便显露出来，可以节省大量的人工成本。

吴进明改进种植技术后，效益也大幅度提高，目前山药亩产达1500多公斤，亩效益上万元。住在吴进明周边的农户看到他成功后纷纷过来向他学习种植经验，2017年他已带动五六十个农户开展横向种植山药，效果非常好。