一个好的餐厅名字能够自带记忆点,自带宣传光环,直接为你带来顾客。而一个不恰当的名字可能会让消费者敬而远之,让餐厅生存艰难。
一个好名字能带来什么红利?
“叫个鸭子”这个品牌相信大家都不会陌生,其实从它刚开始成立到后来的小有名气(两个月就获得600万的投资),只花了短短2个月的时间!其中名字就占了很大的因素。
因为名字有趣好玩(实际上是有点污),又抓住了现在年轻人都很“寂寞”的心理,快速形成了年轻人的一种社交话题。不少用户购买之后都会在朋友圈、微信、微博上晒单分享,并且能骄傲的说出:我要叫个鸭子!为品牌带来了极佳的传播效果。
据说,其品牌的投资人之一华谊兄弟副总裁王中磊,之所以对品牌投资,很大一部分原因就是因为这个充满了调侃和欢愉调调的名字。
可见一个好名字对餐厅的帮助有多大呀。那么,如何为餐厅取一个好的名字呢?首先你要知道餐厅的3大取名原则。
1、能反映该品牌代表的品类或特点
一个好的店名,一定要让别人看一眼就明白你卖的是什么。如果看了半天完全不知道卖的是什么啥,顾客也不会轻易进店来。
所以餐厅名字最好能反映餐厅代表菜品品类、特性,能让顾客“望文生义”,一看就大致能联想到餐厅是卖什么的。例如“周黑鸭”“何师烧烤”这样的名字,就很容易传递店内就是卖卤鸭和烧烤的。
2、简单明了,容易记忆和传播
餐馆名字不能够太晦涩或者模棱两可的,应该让所有目标用户都能很轻易地看得懂,这样也方便客人将餐馆传播出去。比如喜茶、星巴克等餐厅名字,都是非常简单的,读起来朗朗上口且容易记忆。
像这样的名字就要避免啦:Ta和谁上床了
“喂,你在哪儿?”“Ta和谁上床了”“我问你在哪儿呢,谁和谁上床了?”“哎呀,就是Ta和谁上床了”……看到店名的时候,自动脑补了这家骚气十足的店名将会带来多少困扰。
另外取名要忌用生僻字,顾客都不认识的字,又怎么能帮你传播呢?就像“西贝莜面村”就面临过“莜”字的困扰,西贝现在门店招牌上标注了“莜”的汉语拼音,解决用户不认识或读错的问题。
3、匹配餐厅定位
餐馆名字还要符合自己餐厅的定位,根据目标消费者来定位。像定位比较高大上的餐厅,可以取一个大气点的名字来衬托自己的档次。像定位比较大众平价的餐厅,接地气的名字比较合适。
如果目标消费群的年龄偏大,取名时则需平铺,简单易记,切勿浮夸。而面对年龄层偏小的则可以偏向活泼一点啦,可以想些稀奇古怪、新颖别致的名字。但切记要掌握一个度,以免造成不良效果。比如长沙一餐馆取名“妈的厨房”,虽然足够吸引眼球,但却被网友批低俗。
掌握好这3个命名原则之后,接下来和大家分享一下餐厅命名的小技巧,有需要的伙伴赶紧拿小本本记下吧!
传统餐厅
1、以典故命名
以典故命名即餐厅名称来源于典故,包括语典和事典。如“巷子深酒家”,就是源于“酒好不怕巷子深”之语。
2、以谐趣命名
即以幽默的词语及其含义为餐厅命名。如摸错门,因经营者自认为是无意中误闯入餐饮行业而得名。
3、以诗文命名
即餐厅名称来源于诗词文赋。如:夕阳红、故乡味。
现代餐厅
1、讲情怀
情怀有个好处,就是永远不会过时,适合在任何一个时代。一间贩卖情怀的餐厅往往比一间普通的餐厅更受消费者的喜爱,也意味着有更多的溢价空间。
比如韩寒开了一家餐厅,叫“很高兴遇见你”,除了让你感觉很文艺,消费者看到这个名字还会非常感兴趣,会想去探寻背后的故事,有了情怀做为引子,想不让顾客进店都难。
2、为自己代盐
现在有很多店名直接用自己,或者人名。比如常见的“赵小姐的店”、“雕爷牛腩”、“西少爷肉夹馍”。如果你是个个性极强的人,那么不妨就直接用上你的名字吧。一来接地气,二来让大家都认识你。
3、利用谐音双关
谐音双关就是利用同音现象构成的双关语。例如:“添湘酒楼”中的“添湘”和“添香”谐音。既说明了该餐馆是湘菜馆,也强调了该餐馆饭菜很香。
4、以老板形象取名
就是以老板的“形象”再加上经营的项目来命名。比如说:张胖子拉面馆、徐娘酒家。这样的名字往往会给人以亲切感,如果再加上一个更为形象的卡通图案招牌,可以吸引很多过路客人的注意。
5、寓意联想
就是利用一些心理暗示与联想的名字。比如香飘飘、饭扫光。会引发联想,给人带来很强的场景感。
6、拆字+拼音取名
还有就是拆字法,这个很容易上手啦,也会很有趣。比如:吃安餐、西涯侠、知吾煮、趣你鸭的。
大家对于起店名有什么看法?欢迎和我们一起交流讨论。