2015 年第 2 期（总第 217 期)畜牧生产浅谈肉狗的饲养管理技术季春明（浙江省遂昌县垵口乡农业推广服务中心 323300 ）中图分类号：S829.2 文献标识码：B文章编号：1007-1733(2015)02-00 17-02我国养殖肉狗历史悠久，而且狗肉蛋白质含量高，脂3 饲喂 肪含量低，不但营养丰富、味道鲜美，同时又是一种药狗是以肉食为主的杂食动物，素食也可维持生命， 用价值高的滋补、保健、美容品。因此近几年市场狗肉其奔跑速度快、灵活且耐久性好。吃东西很少咀嚼，唾 紧缺，价格飙升，经济效益显著。液腺发达，食管壁上有丰富的横膈肌，呕吐中枢发达。 1 场地的选择3.1 定时定量 饲喂要定时、定量 定时是指每天饲喂时狗舍的建设是养狗环节中的一个关键问题，养狗首先间要固定，不能错前拖后。定时饲喂可使犬每到喂食时 要解决的问题就是选址、建场。选址不当、狗舍结构不合间其胃液分泌和胃肠蠕动就有规律地加强，饥饿感加剧，使食欲大增，对采食及消化吸收大有益处。一般情 理等将会对狗的生长、健康、狗场的经济效益带来损失。况下，每天早、晚各喂1次比较合适，依据犬的习性，晚 1.1 狗舍的选址 选择背风向阳、地势平坦、干燥、空上应多喂一些。
定量是指每天饲喂的饲料量要相对稳 气新鲜的坡地。用砖块砌成2m高的院子，院子中间搭凉定，不可时多时少，防止犬吃不饱或暴饮暴食。但要注 棚，棚内用竹篱隔成若干个小间。在院子四角设排粪尿意不同个体间的食量可能有很大差异，还要靠饲养者自 池。另外，可在院子周围种植花草树木，以美化环境。己的观察来确定。 1.2 狗舍要求 饲养舍要求坐北朝南，冬暖夏凉，狗应3.2 定食具、定场所犬进食的特点是简单地咀嚼食 有1.4m2/ 只面积。食槽和水槽要用水泥制作，每只狗各一物，囫囵吞下，尤其几只犬共用一个食盆时更为突出。 个。还应有箩筐、水桶、拌料盆等。因此，每只犬应固定一个食盆，不要串换，防止传播疾 2 种狗的选择病。食盆要大一点，每次添食不要过多，以盖住盆底为选种是指人为地从狗群中挑选出符合要求的狗留作宜，让犬舔食，吃完再添，使其养成不剩食的习惯。 种狗。而把不符合要求的个体淘汰或留作进一步改良3.3 注意卫生 食具要定期消毒，饲料应现做现吃，最 用。从体质、外貌、体重、繁殖力和抗病力等方面都要好不过夜，发霉变质的食品不能再喂犬。喂食前后要停 符合肉用狗的要求，应观察其头、颈、四肢和尾等各部止做剧烈运动，饮用水要用清洁的自来水或井水，不能 分是否长得匀称、协调等。
肉狗的繁殖合适年龄：雄狗用厨房里的泔水和地表积水，以免引起食物中毒、寄生 为1.5-2 岁，雌狗为1~ 1.5岁，狗多数在每年春秋单次发虫的侵袭和消化器官疾病。 情，发情期可分发情前期和发情期，期间14~20d ，狗交4 管理 配一般一次性可受孕，狗妊娠期为62d，一胎多仔。注意卫生，保持犬舍干燥，养成狗定点进食、排便 2.1 公狗的选择 种公狗的品质将直接关系到下一代仔等习惯，要进行一定的运动和日光浴，适当运动能加强 狗的优劣，种公狗应身强力壮，在狗群中处于首领地新陈代谢，促进骨骼和肌肉的发育。 位；体态匀称，被毛紧密，膝距适中，头形端正，臀部4.1 环境卫生 每天须打扫狗舍，消除粪便，保持狗舍 较肩略高，颈长适中，背平直，胸宽，腹部紧，尾直、清洁、干燥，使病原微生物无法孳生繁殖。 垂而有力，口齿整齐；生殖器官发育良好，雄性强。4.2 保持安静 狗的听觉灵敏，经常竖耳细听，表现在 2.2 母狗的选择 种母狗的选择标准主要有：年龄>1.5妊娠、分娩、哺乳和配种时。勤换垫草，定期消毒。经常一有动静就乱窜不安。 岁，体型以中等或中等以上为好，体型匀称，躯体宽4.3 加强运动 种用狗要有运动场。
保证一定的运动时 厚，健康，生长发育快，抗病力强。产仔多，乳头≥4-5间和运动量7 以增加种用体质。小狗和后备狗也须有适当 对，乳头发育正常，泌乳量多。母性好，护仔，分娩前的运动。一般2次/d ，每次30min为宜。 会絮窝，产后能定时给仔狗哺乳，当仔狗爬出窝外时能4.4 通风与温度 狗舍要通风透光，夏防暑、冬防寒， 用嘴衔回。神经类型属安静型，性情温顺。舍温要求冬季为13~ 15℃，夏季为21~24 ℃。 2.3 肉狗选配 选配就是选择适合的公狗给母狗配种，4.5 分群管理 根据狗的品种、年龄、性别、强弱、性 也就是为公狗选择合适的配偶，实现最佳组合，以期获情等分群饲养管理。 得优良的后代。选择具有共同优点的公、母狗进行交4.6 湿度 狗舍适宜湿度为50%~60% ，过大或过小都不 配，会使双方优点在后代身上得到保持、巩固和发展。利于狗的健康。17 山东畜牧兽医2015 年第 36 卷发酵饲料对妊娠母猪生产性能的影响王 辉 霍 伟 （山东省泰安市岱岳区畜牧兽医局271000 ）中图分类号：S816.6 文献标识码：B文章编号：1007-1733(2015)02-00 18-01发酵饲料作为一种绿色环保饲料，受到越来越多养问题发生，仔猪整齐度好，无弱仔，母猪乳汁充足，质 殖户的青睐。
发酵饲料可改善饲料品质，提高消化利用量好。 率，调节肠道菌群平衡，预防疾病，减少药物使用量，2.2 发酵饲料对母猪生产性能的影响(见表1) 显著减少动物粪便中氨氮物质的含量，对于降低养殖舍表1 发酵饲料对妊娠母猪生产性能的影响 (头、kg/头) 内氨气等有毒气体的含量，减少环境污染。泰安市岱岳项目产仔数活仔数出生个体均重对照组1431391.37 区2013年开始推广集约化繁育母猪发酵饲料湿喂技术，试验组1481451.46 本试验以妊娠母猪全价饲料为发酵原料，宝来利来公司产仔数和活仔数试验组比对照组分别多5头、6头， 生产的活菌制剂为发酵剂(主要成分是乳酸片球菌、植物成活率提高0.77% ，出生个体均重试验组比对照组高 乳杆菌等) ，分析发酵饲料对妊娠母猪生产性能的影响，0.09kg/头。 为该技术的推广提供理论依据。2.3 发酵饲料对仔猪的影响(见表2) 1 材料和方法表2 发酵饲料对仔猪生长情况的影响 (头、%、kg/头) 1.1 试验饲料 妊娠母猪基础日粮由50%玉米、30%麸项目 21 日龄成活数 成活率 21 日龄个体均重 仔猪腹泻发病率对照组 132 956.928.11 皮、20%浓缩饲料组成。
对照组饲喂基础日粮，试验组饲试验组 142 97.9 7.112.14 喂发酵饲料，每100kg基础日粮，添加10g发酵剂(发酵剂21 日龄成活率试验组比对照组高2.9% ，个体均重试 由山东宝来利来生物工程股份有限公司提供) 。验组比对照组高0.19kg/ 头，试验组仔猪腹泻发病率 1.2 试验猪的选择和饲养管理本试验在泰安市岱岳区2.14% ，明显低于对照组，而且发病的仔猪一般不需用 角峪镇某养猪场进行，选择26 头妊娠母猪，随机分为2药，2~3d后自然康复。 组，每组13头，一组为试验组，一组为对照组。3 结论 1.3 饲养管理 26头母猪单栏饲养，按照养殖场常规饲试验证明，饲喂发酵饲料可显著提高母猪的生产性 养管理进行，喂2次/d ，2.2kg/d 限量饲喂，自由饮水，正能，仔猪出生重提高0.09kg ，断奶体重提高0.19kg ，断奶 常防疫。成活率提高2.9% ，仔猪腹泻发病率降低5.97% 。而且试验 1.4 试验数据 详细记录母猪采食量、产仔数、活仔过程中发现发酵饲料可彻底解决饲料霉变对母猪造成的 数、出生个体重、21 日龄成活数、21 日龄个体重、仔猪影响，不需额外添加脱霉剂，猪舍腥味、臭味明显降 腹泻发病数。
低。母猪生产后，不需要特殊饲喂，仅进行常规饲养， 2 结果分析产后饲养管理比较省心、省力。 2.1 发酵饲料饲喂效果 经观察，母猪饲喂发酵饲料2 、总之，在当前对食品安全要求愈来愈高以及倡导绿 3d 后，粪便变得比较松软，无便秘现象出现，皮毛光色健康养殖的形势下，发酵饲料的前景将更加广阔。 亮，产仔顺利，产仔后可正常采食，无难产、产后不食（收稿日期：20 14– 12–03 ） 4.7 食具消毒 可煮沸20min ，也可用0.1%新洁尔灭液浸5 防疫工作 泡20min ，或用2%~3% 的热氢氧化钠溶液浸泡，最后用清预防狗发传染病和寄生虫病，烈性疾病主要有狂犬 水冲洗干净。病、犬瘟病、犬肠炎、犬肝炎等。可选用犬五联疫苗接 4.8 固定点排便 训练时，在一定地点如一便盒内放旧种，同时结合用“免疫球蛋白”肌肉注射，有良好效果。此 报纸，上面铺干沙或炉灰渣，在一定时间内(如喂食后，外，要搞好兽场的卫生和消毒工作。实行“全进全出”制， 早晨起床后，晚上睡觉前)带狗到放便盒地方，让其在盒仔犬断奶后，育肥3~4个月，体重可达15~20kg ，此时出 中大小便，反复多次，就可养成定点排粪便的习惯。栏效果最佳，料肉比为4:1，幼狗育肥后一次性出栏，能 4.9 狗体卫生 要经常刷拭被毛，把被毛中的泥土、草提高饲养效益。 屑等刷掉。（收稿日期：20 14– 12–26 ） 18
