经常有同行问我，“蛋先生，你是读书人，干嘛也来养鸡呀？”，我总是笑眯眯的回答，养鸡也可以做成大事业呀！其实我心里一百个后悔，如果让我再选择一次，打死也不会干这行，因为养鸡真不是人干的活！

鸡客和蛋先生

在这个地球上每一个国家都会存在两种职业：红灯区里古老的职业和养鸡业。这是两个伟大的职业，因为人类最基本的需求就是吃和性，所以才有个词叫饱暖思淫欲。但是在我的家乡-美丽而神秘的湘西，这两个八竿子打不到一起的行业，却有着同样名字-“鸡客”，这是我此生最无奈的事情，没有之一。

自从我养鸡后，认识我的人都叫我“鸡客”。牵着老婆的小手正走在热闹的大街上，突然一个亲切的声音“鸡客，好久没见你呀”，顿时周围的陌生人都会对我们两口子投来异样的眼光，有好奇，有惋惜，甚至还有色迷迷的打量着我老婆，每次我都有种冲动，想赏给那个喊我“鸡客”的朋友两耳光。

总感觉古人比现代人有文化，古代怡红院里的姑娘都叫“烟花女子”，多好听、多文雅！所以我把自己的微信名改成了“蛋先生”，改名后发的第一条微信朋友圈是“以后谁叫我鸡客，我跟谁急！”

山、水、美女

97年我以县里文科第一名的成绩考入重庆大学，毕业后留在重庆工作。几年打拼下来，也算是有房有车有事业了，小日子过得也挺不错的，用重庆话叫做“安逸”，可是人太安逸了往往就容易想入非非。

那时候我有两大爱好，排首位的是重庆男人都知道的“打望”。重庆是西南最繁华的大都市，可重庆最出名的还是美女多多。走在解放碑、三峡广场、观音桥等热闹的步行街，那真是三步一个王祖贤，五步一个林青霞，毫不夸张！重庆的男人们不管老少，都喜欢三五个一堆坐在大街上，对着来来往往的美女评头论足，这就是重庆古老而优良的传统-打望。

可我毕竟是所谓的知识分子嘛，不能这么粗俗。没事时我会一个人静静的坐在步行街露天咖啡店，一根香烟，一杯咖啡，再来一张《重庆晚报》。不过眼睛从来没空看报纸，都在偷瞄美女，这样总算是文明点，有古人之风。

第二大爱好，蹲在家里看央视7套的《致富经》。从小就有一个美丽的梦想，拥有一份属于自己的实业，如果周边再有山、有水、有美女就更好了。央视著名忽悠栏目《致富经》无疑满足了我这个美好的愿望，“带着姑娘钻深山 小伙赚来野财富”，“山鸡成就财富梦想”....每一期的标题都是这么充满诱惑，让我欲罢不能。

我的第一个鸡场，也算是有山有水了，就是没有美女

帅锅和屌丝

终于在2009年的某一天，我顶住了全家人的反对，做出了人生中最重大的一个决定，也是让我后悔一辈子的决定，放弃重庆的事业，回老家湘西养鸡！从此开启了我的苦逼血泪史。

为什么是苦逼的血泪史了？啥也不说了，有图为证：下图中左边的帅锅是当年重庆的我，那时体重135斤；右边那个又黑又瘦的屌丝男是养鸡一个月后的我，108斤！

经过我8年的总结，我发现养鸡根本不是正常人干的活，要想通过养鸡发财，你得具备以下几点：超强的体力，超强的心脏，超厚的脸皮和一个超级大脑。试问有几个人具备这些条件，真的具备了还会来养鸡吗？所以我注定是苦逼的。

蛋先生又提示了：我说的不简单的养鸡，是通过养鸡发家致富，只把鸡养好，真的不难。

超强的体力

因为养鸡是个集苦、累、脏为一体的光荣事业，所以得有超强的体力。我虽不是大富人家出身，也是上有哥姐的家里老幺，没在农村生活过，也从来没干过家务活，更别说体力活了。啥也别说了，先晒苦逼血泪图吧。

图上这些还不算苦逼，虽然一个月就瘦掉了27斤肉，但总算熬过来了。不过有两件事，让我一辈子耿耿于怀，让我真正感受到了养鸡的苦逼。

养鸡第一年的春节，两万只鸡都是110天左右，快见蛋了，可工人们都回家了过年了。那时穷呀，鸡还没见蛋，钱已经花光，舍不得加钱留住工人，只能自己一个人扛。两万只鸡，一个人喂鸡、加工饲料、出粪，这些不算啥，最难的还在后面。

腊月29那天，一车豆粕运到了，我马上到鸡场周边找农户帮忙下货，可家家户户都在张灯结彩准备过大年，没一个人愿意出门，两百元一个人都请不动。没办法，自己下，一大车，15吨！

我永远都记得那一天，寒风刺骨，可我全身都湿透了。我永远都记得那位好心的司机-曾师傅，实在看不下去了，帮我一起扛。完事后我的腰已经直不起来了，直接倒在豆粕上足足睡了两个小时，管他娘的鸡饿不饿。等我醒来时居然发现自己留泪了，真恶心自己。

还有更让我苦逼的事。新鸡场，很多设备都还没安装到位，尤其是刮粪机没调试好，经常刮到粪沟一半距离时鸡粪就打堆了，死活不动了。每到这时，我和几个工人就像拔河比赛一样，在粪沟的一头用力拉刮粪机的绳子

不过有一次不灵了，几个人吃奶的力气都用上了，还是动不了，只能下粪沟把打堆的鸡粪清理掉。这时几个工人都装傻了，没一个人愿意下去。谁让我是鸡头老大了，老大不下粪沟，谁下粪沟！

那情形像极了英勇的解放军战士拿着枪，冒着敌人的枪林弹雨匍匐前进。我拿着一把铁铲，戴着防屎帽，猫着腰缓慢向目标前进，脚下是臭气熏天的鸡屎，头上是一万只鸡屁股不停的向我射来“屎林尿雨”。这不算啥，刚一下粪沟，鸡群就开始应激了，整栋鸡舍里一万只鸡集体开始叽叽喳喳，鸡飞狗跳，好不热闹。

终于快接近目标了，我刚一伸脖子准备查看下敌情，一大坨热气腾腾的新鲜鸡屎准确无误的钻进我脖子里。说实话，寒冬腊月，刚从鸡屁股里出来的新鲜鸡屎还是挺暖和的。突然间我无名火起，半年来各种苦逼经历和满腹委屈一股脑儿涌上心头，我彻底爆发了，大声吼道“都他妈的给我闭嘴！！”...也真奇怪了，虽然是畜生，也明白谁才是真正的鸡老大，瞬间集体安静，整栋鸡舍悄然无声，连“屎林尿雨”好像都少了。

后来工人们常夸我，老板就是老板，连鸡都怕你。曾经的梦想好像有点实现了，终于有当老板的快感了。从此我每天巡视鸡舍时，都是背着手，老板派头十足，发现有吵闹的，马上大吼一声“都他妈的给我闭嘴！”，鸡舍顿时悄然无声。有点像坐在吉普车上检阅部队的感觉，飘飘然了，就差点进行曲了。

某日，县里领导来我鸡场视察，我陪着领导进鸡舍参观，由于领导的随行人员比较多，穿的衣服又花花绿绿的，还不时有记者打着闪光灯拍照，这下鸡群又应激了，鸡飞狗跳的闹着。畜生就是畜生，连领导的面子都不给，我又顿时又无名火起，随口吼了一句“都他妈的给我闭嘴！”。

这句石破天惊的话一出，鸡群倒是很听话，马上安静了，可领导的脸上青一块紫一块的，随行人员也面面相觑，当时我真想马上又钻进粪沟，永远不出来见人。

领导视察

超强的心脏

养鸡不但累、苦、脏，更需要有强大的心脏，因为你每天都要操心几万张嘴巴的吃饭问题，一般的小心脏真没这种抗压能力。

鸡生病了你揪心，鸡蛋掉价了你忧心，没钱进饲料了你操心，刚开始几年，鸡场还没进入正轨，市场还没打开，鸡场饲料经常是吃了早饭没晚饭，鸡老大我每天为鸡愁，为钱急。

还记得第一批鸡开产六七成的时候，老家这边没人养过蛋鸡，工人们从没见过这么多蛋，既兴奋又担心，担心这么多蛋卖得出去吗，要是卖不出去工资咋办。

我开着烂皮卡车拉上20几件鸡蛋，忧心忡忡的来到县城，转了一大圈，所有可能卖蛋的农贸市场，街边杂货店，小超市全部都去了，结果没一家要我的。我们这边鸡蛋按个卖，都要大蛋，我是初生小蛋；其次每家都有自己的供货渠道，你要切入谈何容易呀！一天下来就卖掉了6个蛋，收入3元。（这一苦逼的经历详见笔者之前写的如何把鸡蛋卖出高价格--蛋先生谈鸡场的经营之道）

一车蛋也不敢拉回鸡场，怕把工人们吓跑了，只能暂时放在县城我父母家的杂物房。自己躲在父母家不愿出门，不知道该怎么办，鸡场马上断料了，可饲料钱还不知道在哪里。知子莫过母呀，我妈打开房门，满屋子的烟味，满缸子烟头，我躺在床上发呆。我妈给了我3万块钱，解了我燃眉之急，我都三十出头了，还用父母钱，唉！

这么多年了，鸡场不知道经历过多少次断料危机，也忘了自己是怎么应付过来的，总之不想再回忆，不敢去回忆，打死都不愿意再经历一次。那些年就学会了一样本事，管他明天有料没料，晚上一定要睡好，逼着自己不去想，否则日子没法过了。

超厚的脸皮

我的鸡蛋都是自产自销，这是我养鸡前就定下的策略。我们这个小县城虽然没人养过蛋鸡，可也不缺鸡蛋呀，到处都是外地蛋，我想占领市场，谈何容易呀！经过种种磨难和几年的口碑积累，才逐步打开市场，现在我的蛋总算成为当地一个品牌，供不应求。

很多养殖同行都问我，是怎么做到的，其实最关键的就是脸皮一定得厚。要经营好鸡场，要做好终端市场，每个人都不能得罪。农贸市场的卖蛋老妈子我得笑眯眯对待，不管去哪个职能部门办事我都得低头哈腰。身上总是两包烟，一包5块的白沙（菜市场专用），一包50的和牌（政府办事专用），碰到人都笑眯眯的发烟，关键还不能发错了，要是不小心在菜市场发了和牌，我会心疼一天的。

最艰苦的那几年，我还得承受一件最痛苦、最尴尬的事情-过和尚日子，禁欲。因为老婆在部队工作，我们常年两地分居。

有一年老婆休假回来，陪我去菜市场发货。那时我的蛋已经在本地打响名气了，每次去菜市场发货我都得小心翼翼，因为菜市场专门卖蛋的是七八个彪悍的妇女，我必须平均分配，稍有不公就会受到劈头盖脸的脏话伺候。其实骂脏话也不一定真的恨我，只是他们的口头禅。

彪悍的老婆

那天蛋发完了我才想起忘一个人，这个市场上最猛的女汉子。刚想跑，那女汉子就追过来了，劈头盖脸一顿脏话。我是习惯了，我老婆哪受过这个气，好歹也是个小军官，女军官走到哪里都有几分面子的。我老婆一个箭步冲到那女汉子跟前，大叫道"有种你再骂一句，信不信我抽你！"。那女汉子还真被我老婆的气势镇住了，退了两步说“我骂鸡客，关你屁事呀”，女汉子也没想到眼前这个气质凶猛高贵的女人，居然是这穷酸屌丝的老婆。我看大事不妙，一把拉着老婆就跑，否则两大女汉子真会干起来。

晚上躺在床上，老婆一直在哭。我知道，不是为她自己哭，是为我.....

超强的大脑

养鸡能否赚钱，把鸡养好只是最起码的，最重要的还是你要有聪明的头脑，你得会卖蛋，懂市场营销，甚至还要学习期货套期保值。如果都像主产区那种只管养，不管卖蛋，死等蛋商上门，猜行情、等报价，养鸡无异于赌博，这种模式迟早得淘汰。这方面我曾经写过很多文章论述（详见笔者之前写的未来养殖散户的生存法则）。

今年有幸认识了一位同行，是我打心底佩服的一位行业大佬，四川的张总-张颖。他是真正的行业大佬，一百多万只鸡的存栏。经常跟他聊天，发现我们的很多理念都差不多，从他身上我学到了很多。

他曾经在我们微信群里问同行，一万只鸡人工喂料，大家最快速度要多长时间，我最快要90分钟，因为我有个习惯，每次喂过去总要回头再匀下料，总怕有的鸡没吃到。而张总的最快速度是50分钟！这才是真正的大佬，实实在在干出来的。我几万只鸡自产自销，他上百万的鸡也有自己的销售渠道，我做套期保值，他比我做得更好，有时候真感觉我就是他的缩小版。

这几年市场变化越来越快，快到已经超出很多养殖户的传统思维，我曾经总结道，未来养殖户要生存下去必须做到“养殖科学化、市场终端化、产业金融化”，三者缺一不可。光靠养好鸡是远远不够的，市场经营、品牌打造、期货套保，样样都得学，都得开动大脑，否则淘汰是迟早的。

（提示：笔者今后的期货行情分析都会先在“蛋先生直播间”做详细解读，之后再发布在公众号上。需要进直播间交流的，请在本文最下方点击“阅读原文”关注蛋先生直播间）

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（完）蛋先生 姚玮 写于2017年11月25日晚