当时郜悦翔已经昏迷不醒,堂弟郜伟和餐厅员工赶紧把她送到了医院。

经过抢救虽然脱离了生命危险,但郜悦翔被打成脑震荡,肩膀、手臂多处挫伤。看到郜悦翔伤痕累累的模样,她的家人失声痛哭。

郜悦翔的母亲:“那时候非常担心,太辛苦了,所以就流泪,因为我们也帮不上,所以觉得很内疚。”

郜悦翔:“去到医院,我母亲拉着我手的时候,我就觉得我不能让她知道我累。”

记者:“一个人承担?”

郜悦翔:“是。”

餐厅继续经营下去,不知还要遭遇怎样的凶险,家人劝郜悦翔就此放手,员工也觉得她肯定撑不下去了。然而谁都没有想到,3天后郜悦翔竟然头缠绷带出现在餐厅里,员工们都惊呆了。

员工:“佩服,都说她是女人中的男人,这种打拼的地方,她是胆子很大很大的,她什么都不怕的。”

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郜悦翔:“两个人在一个很窄的道上见面,我一招把你搞定就是我胜了,就是狭路相逢勇者胜,碰到很多困难的时候,你首先就勇敢要突破,往前走OK了。”

那位股东没有想到,郜悦翔一个弱女子豁出命来都不怕,对方只好拿走本金撤退。郜悦翔的劲头也感动了家人,家人凑了50万元给她,帮助她度过难关。

郜悦翔:“我说作为儿女我没有孝顺你们,我就觉得很对不起了,如果还把你们养老钱拿来,砸出去拿不回来,我说我真的不回来见你们了。”

郜悦翔知道,她已经没有了任何退路,她要怎么做才能让餐厅生意起死回生呢?

从2000年5月开始,郜悦翔的野生菌餐厅突然有了这样的白族歌舞表演,这吸引了不少好奇的顾客走进店里,等顾客一落座,原汁原味的白族祝酒歌就唱响了。

这是白族的玫瑰糯米甜酒,度数不高但喝起来气氛热烈。

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记者:“今天喝了几杯?”

顾客:“第八杯了。”

记者:“你怎么喝这么多?”

顾客:“美女敬酒。”

记者:“多喝一点?”

顾客:“对,喝这个酒蛮爽。”

记者:“这个酒味道怎么样?”

顾客:“这个酒蛮甘甜。”

原来郜悦翔认真分析经营失败的原因,发现顾客对云南野生菌并不了解,必须先用白族文化特色吸引顾客眼球,同时她根据广西人口味比云南人淡的特点,对菌汤味道进行调整,赢得了当地顾客的青睐。

顾客:“很适合那个味道,感觉口味特别舒服喝下去,特别是这个汤,喝了下次还想来第二次的感觉。”


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