王 冠 （黑龙江省五大连池市畜牧兽医局兽医院 164100）

1 酸中毒

肉牛因为食用过量含有丰富碳水化合物的谷物饲料，导致饲料发酵形成乳酸积聚的代谢性疾病，称为瘤胃酸中毒。其发病原因一般是有以下几个方面。为催发乳房而在母牛临产前添加饲料，在产后添加饲料以促进其排乳，为了在冬季给肉牛添加饲料促进其增长膘情导致肉牛精料喂给过量，并且精料的粗、细比例不合适。粗饲料品质不佳，而且青贮饲料酸度过大。另外有些牛场不给肉牛喂干草，导致肉牛发生瘤胃酸中毒。瘤胃弛缓以及瘤胃积食等疾病也会有继发瘤胃酸中毒的可能。

急性瘤胃酸中毒的患牛其临床症状表现一般不明显，肉牛一般在发病数小时后死亡。病情较缓者，表现为没有食欲，精神不振并且有脱水症状。腹泻的患病肉牛可见粘性粪便排出，表现没有尿液排出或者仅有少量尿液排出，甚至有个别病牛瘫痪。不过患病肉牛一般体温不见异常，血细胞压积、白细胞总数、嗜中性球、血钠、血尿素氮、球蛋白、总蛋白均升高。根据患牛发病的时间，患病后的临床症状表现，比如一般症状，如脱水、瘫痪、腹泻等都可以进行初步诊断。有条件的养牛场还应该进行血液学、尿液pH值、酮体的检查，结合尿液pH值降低的现象即可以进一步加以确诊。

瘤胃酸中毒与产后瘫痪特别不容易区分，其不同症状为瘤胃酸中毒的肉牛的颈部没有出现S状弯曲，不表现末梢知觉减退，但是一般患牛都会腹泻，临床中采用钙剂进行治疗不见效果。瘤胃酸中毒的治疗一方面应给患病肉牛增喂优质干草，增加血溶量，补充水及电解质，通常使用葡萄糖氯化钠溶液、碳酸氢钠注射液等。另一方面还要注意避免继发感染，最后在必要时对患牛进行瘤胃手术。

2 积食

瘤胃积食是指瘤胃中有过量较干固的食物，导致患病肉牛瘤胃壁扩张，引起瘤胃运动和消化机能紊乱的疾病。瘤胃积食的发病特点是瘤胃变硬。瘤胃积食的发病原因一方面是因为精料和糟粕类饲料饲喂过量，同时粗饲料的供给量太少引起发病。另一方面是因为给牛饲喂低劣的粗藤类饲料引起发病。如果突然给肉牛变更饲料，并且是由低劣的饲料转变成优质饲料，导致肉牛大量食用优质饲料而患病。另外饲料的保管措施不规范，肉牛过肥，全身张力下降也会引起发病。

患病肉牛表现出食欲下降甚至消失，反刍减少甚至停止，还可见其鼻镜干燥，伴有轻度腹痛症状，并且可见左侧中、下腹围明显膨大。听诊患牛的瘤胃可知其蠕动音呈减弱趋势，进而叩诊呈浊音。若按压似面团状，进行直肠检查时可见瘤胃向骨盆腔处挤压，并且硬实。

瘤胃积食的治疗原则是增强患牛的瘤胃收缩以及排空能力，缓解腹泻症状，避免食物发酵，进行解毒和补液措施。具体操作可以采用石蜡油1 000毫升，一次灌服，“人工盐”（主要成分为硫酸钠、碳酸氢钠、氯化钠）100~200克加水灌服或采用硫酸镁500克和水加以灌服。还应该给患牛进行大量补液，可以使用新斯的明等兴奋瘤胃的药物。若患牛积食情况严重或者是因为采食了粗山芋藤而形成瘤胃积食时（），应于发病早期进行瘤胃切开术。

3 臌气

肉牛瘤胃内短时间聚集了大量气体，导致牛不能嗳气引起瘤胃臌气。瘤胃臌气的发病原因是由于肉牛采食了大量容易发酵的饲料，如苜蓿、山芋秧或者在春季一次性食入大量肥嫩多汁的青草。还可因为给肉牛饲喂了发霉、变质的潮湿饲料，或者因为肉牛误食了某些有毒青草，还会继发于食道梗塞、创伤性网胃炎、腹膜炎、产后瘫痪、前胃弛缓等疾病。

急性瘤胃臌气的患牛发病比较急，可见到其腹围臌胀，左肷部明显膨胀，按压有弹性，叩之有鼓音，瘤胃蠕动消失。患病肉牛食欲废绝，严重时呼吸困难，可听到呼吸音。还可见患牛心悸亢进，静脉怒张，结膜发绀。若继发性瘤胃臌气，其发病症状则时好时坏。

瘤胃臌气的治疗原则是给患病肉牛迅速排气，并且要制止发酵，同时进行解毒和补液。患病肉牛有窒息危险时，可以用瘤胃穿刺针在瘤胃皮肤外进行适当穿刺放气。如果患牛没有窒息危险，可以用木棍横穿病牛口腔，用绳将木棍固定于牛角上，让牛高抬头并且不断舔棍，从而产生嗳气动作来促进瘤胃积气的排出，加强病牛的牵赶运动，最后还可以投入“人工盐”等具有缓泻作用的药剂。