这里是广东省惠州市仲恺高新区一个养殖场,记者到的时候刚好赶上黄运斌在卖鸡。黄运斌却从原来看不上的鸡场,做成了惠州市农业龙头企业,年销售额超过3000万元。他怎么会有这么大的变化呢?黄运斌人生和财富的转折点,是认识了一个姑娘,并且后来和这位姑娘一起从一片羽毛上发现了商机。
黄运斌:大的40只,小的60只,贵妃鸡再抓50只出来,合规格的那种,给我给我。
叶伟兰:先抓贵妃鸡多少个。
黄运斌:50只。
黄运斌是这个鸡场的主人,这天晚上卖了两百多只鸡,黄运斌能挣到1万6千元钱,但黄运斌却说今天的客户是个老朋友,要不然他根本不会这么卖,而要把这些鸡的鸡毛拔一部分下来,记者特别纳闷,怎么卖鸡还要拔鸡毛呢?人们说这就是黄运斌的生财之道。
中共惠州仲恺高新区惠环街道委员会党工委委员谢逸:已经形成了自己的一套养鸡的方法方式,说明他是有头脑,有智慧。
黄运斌的哥哥黄云平:养鸡他没我厉害,但是搞这个创业模式转变他比我厉害。
黄运斌在家排行老三,父亲从前一直在养鸡,他从小对养鸡就看不上眼,中专毕业后,宁可在村里闲晃悠,也不去鸡场帮忙。直到32岁还没有份固定的工作,也没有女朋友。是大家眼中最没出息的一个人。
黄运斌的朋友叶伟山:那时候是有一点点看不起他。
黄运斌:都笑话我了,说你这么大年龄,你找不到老婆了,你没什么出息了。
可是,黄运斌却从原来看不上的鸡场,做成了惠州市农业龙头企业,年销售额超过3000万元。他怎么会有这么大的变化呢?黄运斌人生和财富的转折点,是认识了一个姑娘,并且后来和这位姑娘一起从一片羽毛上发现了商机。
这里是广东省惠州市仲恺区平南村,黄运斌从小就生活在这里,直到2000年,他32岁还一直游手好闲,没有成家,也没有一份赚钱的工作,家里人数落,村民笑话,让黄运斌变得越来越自卑。
黄运斌:我说究竟是哪点不行,为什么不好,所以我也想证明,我一定要找个好老婆。
2000年的一个下午,黄运斌像平常一样,去朋友的超市闲逛,就是这次闲逛,改变了他的一生。
黄运斌:我突然之间看到了一个靓妹过来给我介绍,非常靓丽非常青春,假设我能够娶到她,我会是多幸福,我看上人家人家会看上我吗。
她叫叶伟兰,黄运斌当时在超市看上的就是她,叶伟兰是深圳市的一名幼儿教师,当时正是暑假,回到惠州在哥哥的超市帮忙。她发现黄运斌每天都要来超市逛一圈。
叶伟兰:等一下就发一条信息过来,我说不出口,他说我喜欢上你了,我们能不能交朋友。
叶伟兰对黄运斌没什么好感,连续拒绝他十几次,但黄运斌就是不放弃。
黄运斌:天天都在想我用什么方法去靠近她,去讨好她,让她了解我。
渐渐的,黄运斌的执着打动了叶伟兰,尤其是她了解到黄运斌看上去游手好闲,其实一直有强烈的创业理想,只是始终没有找到一个好的项目。她非常理解黄运斌。
2001年12月,两个人结婚了。黄运斌实现了自己的梦想,谁也想不到结婚成了黄运斌财富的起点。
黄运斌的父亲黄天生:如果不是她,黄运斌就不会创造这个奇迹。
2002年1月,夫妻俩还没有度完蜜月,家里却出了问题,因为市场不好,家里决定把鸡场转让出去。
黄运斌的岳母贺丙英:当时都倒闭了,我都不想他们养鸡了。
黄运斌哥哥黄运平:我做得比较久,当时就是说觉得饲养行业风险比较大,有机会叫他还是看一下能放就放。
黄运斌:大家都对这个东西都感到厌倦了,巴不得快点就扔掉这个东西。
就在一家人商量着把鸡场卖掉的时候,叶伟兰却竭力阻止,并且劝黄运斌把鸡场接手下来。她的信心从哪来呢?原来,她在深圳的时候经常路过一个野味市场,发现七彩山鸡卖价很高。她认为家里的鸡场可以养这种鸡,为此她和黄运斌专门去考察了一番。
黄运斌发现,七彩山鸡肉质鲜美,很受欢迎,还可以用来观赏。当时全国已经有很多大型的七彩山鸡养殖场,但听说惠州还没有养殖七彩山鸡的。
黄运斌:野味在我们本地来讲是一个很高档的东西,一个鸡当时成本是十五元左右,但是卖价通常有五十元左右。
叶伟兰:很有意思,你知道那个鸡很奇怪,你做它同样一个动作它不怕你,假如你跟它对着干的话,它一下就绷得很紧。
当年他们就在自家鸡场里养了三千多只七彩山鸡。2002年7月,这批七彩山鸡可以出栏了,黄运斌第一笔生意就卖了1000只。
黄运斌:立马给现金,多爽啊当时,我们拿到现金多开心,我们拿了个包去,拿到5万元现金,5大包,然后塞到一个包里,很有分量,一下就5万元现金,一次就5万元,那我一年多厉害。
叶伟兰:一进到房间,
两个人就跳到床上,就啊,拼命喊,那个兴奋度,赚到钱了,也不敢说有钱了,小声说有钱了,就啊,很开心那种状态。
黄运斌春风得意,几年赚来的钱全部用来扩大鸡场规模。然而,就在黄运斌最得意的时候,命运却将他再一次打到了谷底。
2005年的一天,黄运斌一早就来到了鸡场,他发现,前一天还好端端的鸡,突然死了几百只,第二天又死了上千只,第三天死的更多。一周内一万多只鸡死得只剩下几十只,黄运斌被这种现象吓懵了。
黄运斌:我根本就不忍心去看它,我说剩下那几个我就不理它了,爱怎么着怎么着,我已经没有勇气再面对我的鸡了当时。
鸡场损失了一百多万元,连续一个月,黄运斌都不愿意踏进养殖场一步,情绪低落到了极点。
叶伟兰:我抱着他的头搂着他的时候,跟他说老公没事,他感受我这句话的时候,其实眼角已经流一点点泪,不要说了。
一个月之后的一天,黄运斌突然把工人们都召集在养殖场,他带头,让工人们一人一锤要砸烂一口大锅。叶伟兰用手机拍下了当时的场景,他觉得丈夫这个举动特别爷们。
叶伟兰:我还留了一张照片,这个锅,当场就砸掉了,要永远让我们记住这件事情,防疫方面一定要做好,因为我们就是防疫没做好。
黄运斌砸碎了原来用来防疫的铁锅,决心重头开始。
黄运斌:很多人也面临我这样的疫情,我想人家也倒了,如果我能够早点站起来,我一定还依然站在人家前面。
2005年底,黄运斌把鸡场彻底清扫了一遍,光鸡毛就掩埋了将近一吨。黄运斌借了十多万元,又重新养起了七彩山鸡,并且增加了珍珠鸡和贵妃鸡等品种。
黄运斌开始向当地的养殖户推销自己的鸡苗,让大家一起养,他觉得养的越多,市场上名气才越大。可是到2006年的时候,他就不卖鸡苗了,却做出了一件让人觉得奇怪的事。黄运斌找到养殖户,说以后鸡苗可以免费赠送,养大了还能帮他们卖鸡,但只有一个条件,他们要拿一样东西来和他交换。
惠州市山鸡养殖户郑继粼:是有点奇怪,因为很少人做这个事情。
惠州市山鸡养殖户张勇:这种买卖划算,可以,他有什么要求我按他的要求来做就行了。
黄运斌要用5元钱一只的小鸡苗来换的,根本不是什么值钱的东西,养殖户甚至觉得像白捡鸡苗一样,那黄运斌为什么那样做呢?这还要从妻子的一次生日说起。
自从结婚后叶伟兰就辞掉了工作和黄运斌一起养鸡,结婚几年几乎没有逛过街,2006年叶伟兰生日那天,黄运斌决定犒劳一下老婆,就带她来到深圳的一条街上,准备好好的选一件生日礼物,就在逛的时候,叶伟兰突然生气了。
叶伟兰:感觉前面有个靓女,他一直跟着人家走,从头望到脚,我说干什么,我很生气,我说今天我生日,你不是陪我逛街吗。
黄运斌:一个靓妹从我眼前走过,我当时眼前一亮,怎么那么漂亮啊,我再仔细一看那个靓妹带了一朵胸花,这不是我们那个羽毛吗,羽毛也很靓。
原来那个美女衣服上的饰品就是用七彩山鸡的羽毛做的。黄运斌把这个发现告诉叶伟兰,两个人早把过生日的事忘得一干二净,冲进了商场,发现果然有不少衣服上有羽毛的配饰。
黄运斌:我看当时列了个价格表,上面写着5000元。
黄运斌从衣服上翻出服装厂家,又从服装厂打听到给他们供货的羽毛加工厂,他不停打电话,七八天以后,终于知道在深圳就有一家加工羽毛的厂,第二天一早,黄运斌就赶到了那个加工厂。
黄运斌:有一些面具,圣诞树,还有一些绣球,非常多,我当时看了真的震惊了,原来我们的羽毛真的能做出这么多东西。
黄运斌大开眼界,而加工厂老板随口说出的价格更让他大吃一惊。
羽毛加工厂老板刘秋英:像这种,这个市场价达到2000元钱一公斤。
记者:一公斤,2000多元。
黄运斌:我当时一听,这么高的价格难道,我真傻呀,天天鸡棚里不是很多毛吗,有时候甚至脱得一地都是毛,不是烧掉了嘛,你看我们几年损失多少钱,如果我们和她做下去,打交道,这个东西我们是不是能够赚很多很多钱呢。
黄运斌养了几年鸡,鸡毛一直是负担,别说鸡身上长的,就连落在地上的处理起来还费时费力,鸡毛能卖到这么高的价,这简直就像白捡钱一样。
黄运斌回到家,按照加工厂老板给出的价格仔细一算,一只公山鸡的羽毛至少能卖到50元,就相当这只鸡的市场批发价,如果能卖羽毛,养一只鸡就能赚原来两倍的钱。
黄运斌:我拿的这根是很长的尾毛,长度很长,可以卖到10元钱一根,像这样一根翅膀的毛,现在的价格大概是5到6元钱一根,像这样金钱状的,一斤就达到1000元钱。
黄运斌觉得这生意说什么都不能放弃,他马上找人把地上散落的鸡毛都收拾起来。
黄运斌:我就兴冲冲回到家里,找几个工人,快点把地上的毛给我扫起来,装几包给我,我有用。
叶伟兰:一打包,就有十几袋,我们就开着车,好高兴,就到了厂家门口。
两个人拉着收集起来的几大包鸡毛送到加工厂,没想到第一次卖鸡毛就碰了一鼻子灰。
黄运斌:那个老板说,你们这是什么,不是带鸡粪给我。
羽毛加工厂老板刘秋英:因为他们是没有分选的,乱七八糟全部堆在一起,我说你这样不行,这样拿过来,我们没办法用,所以我当时就给他退了回去。
黄运斌这才知道,不是什么样的羽毛都可以卖钱,加工厂要的羽毛必须是分好类的,每一根都不能断,不能有缺口。这一下,难住了黄运斌,因为他知道,他的鸡老在一块打架,对羽毛的损伤很大。
叶伟兰:公母混在一起,打斗特别厉害,它一啄首先啄尾巴,后啄背上,那肯定心疼,谁不心疼,这些是钱啊。
七彩山鸡最值钱就是背上和尾巴的毛,但是公鸡因为争夺配偶经常打架,这些鸡的羽毛就是打架啄掉的。那么怎样让它们不打架呢?黄运斌想了一个办法,他把原本混养在一起的公鸡和母鸡分开在不同的鸡棚里,它们只能隔着铁丝网谈恋爱。
黄运斌:公跟母既要分开,又隔壁相邻,但就是不能接触,结果我们后面发现公鸡的羽毛为了示爱求偶越发长地漂亮。
公鸡和母鸡分开后,不仅不再打架了,而且公鸡的羽毛更加漂亮。等野山鸡长到性成熟,黄运斌把它们身上最漂亮的羽毛拔下来。
黄运斌:七彩颜色,古铜色的野鸡毛。
记者:一只这样的鸡能拔多少这样的毛。
黄运斌:现在如果这样,拔下来可能半钱,只是半钱。
2007年初,黄运斌带着几大包羽毛再次去了深圳的那家加工厂,这次变成加工厂老板吃惊了,她没想到只过了几个月,黄运斌带来的羽毛就非常漂亮。黄运斌的三百多斤羽毛卖到了六万多元,临走时加工厂老板却说下次还是这么少的话就别来了。
羽毛加工厂老板刘秋英:我觉得他的量不够多,因为本身我们都有一些固定渠道固定的供应商,他量不多我们就怕自己添加麻烦太多了。
当时,黄运斌已经有上万只鸡,但是羽毛产量还是太低。黄运斌这时又想到了一个办法,他周边已经有三四十个养殖户养殖七彩山鸡,黄运斌决定用鸡苗换他们的鸡毛。
惠州市山鸡养殖户张勇:我不要的鸡毛他竟然用鸡苗来换,确实,这种买卖划算。
惠州市山鸡养殖户郑继粼:鸡苗挺有价值,用鸡毛换的话这个数挺划算。
大家都觉得黄运斌是个冤大头,但他心里却有一本清楚的帐,这笔买卖绝不会赔。
黄运斌:一个鸡苗我给养殖户是5元钱的成本,但是我从养殖户那里回收再卖给厂家,这中间有10元钱的差价。
黄运斌用鸡苗不断换来了羽毛,因为量大,他成了那家加工厂的固定供货商。到2009年,黄运斌每年光羽毛就能收入上百万元。原来看不起黄运斌的人都开始佩服黄运斌了。
黄运斌的朋友叶晓东:就是我们客家人说的,就是石头变黄金。
黄运斌打开羽毛市场以后,又因为一个发现,让他的山鸡蛋增值了10倍。2010年以前,他的山鸡蛋售价和普通的鸡蛋差不多,一斤只能卖到5块钱。
黄运斌知道人们很喜欢他的山鸡蛋,但是怎么才能增值呢?有一天,黄运斌去参加的一场满月酒让他豁然开朗,在饭桌上发现了一个商机。
黄运斌:我一看那个鸡蛋,就是普通的鸡蛋,端给我们,我们一桌十多个人都没怎么拿来吃。
广东不论是摆满月酒还是过生日,都要上一盘煮鸡蛋。黄运斌发现,桌子上的鸡蛋几乎没有人吃。
酒店经理陈敏:没什么新鲜感,而且太大个儿了,吃下去以后等下还有那么多好菜吃,没地方装了。
山鸡蛋个头小,不占肚子,一定会受到客人欢迎,而对于酒店来说,山鸡蛋更新鲜,也能卖个好价钱。分析过后,黄运斌就和酒店经理说了自己的想法,提出以30元一斤的价格和他们做山鸡蛋生意,结果一拍即合。
酒店经理陈敏:其实也是互利共赢的,为我们酒楼有一个新的卖点,吸引顾客,还有一个,就是利润方面,我对比了一下,上普通的鸡蛋,一盘10个,就是10元钱一份,像他这种野鸡蛋,就是60元钱一份。
跟他打电话买鸡蛋的人越来越多,黄运斌干脆动了一番脑筋,根据人们的日常习惯,做成了家庭装的礼盒。
黄运斌:我觉得现在一般的家庭就是三口之家,假设他们的早餐是一个人吃两个的话,这么一盒蛋是六个,我把它设计成一盒装六小盒,礼拜天大家就出去游玩了,就不吃这东西了,刚好一周就刚好把这个消费完,大家就觉得一周又完了,又没有了,吃完了,我又想去买了。
从那以后黄运斌就把这样的山鸡蛋打进了超市,一盒能装36颗鸡蛋,不到2斤的分量,能卖到128元。
黄运斌的客户陈曦:我自己每次也会多订一些,留到家里面自己吃,就觉得口感很鲜。
黄运斌的朋友林雨勇:现在卖到一斤近六十元钱,五十多元钱,从5元钱到五十多元钱
黄运斌因为善于发现,他在卖商品鸡的同时,把山鸡毛变成钱,又把山鸡蛋增值十多倍。2011年公司销售额突破3000万元,被评为市级龙头企业。
黄运斌:只要你不断深入挖掘,它总是能创造财富给你,创造惊喜给你,创造乐趣给你。
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