今天我去姑妈家看到有一个养鸡机在养虫草鸡蛋我买了二箱，特意问一下什么是虫草鸡蛋？虫草鸡蛋指在纯天然的环境下养殖出来的鸡所产的蛋.这些生长在没有污染的原生态环境下的鸡吃的是野生的青草和野生的虫子，以下是百度了解的虫草鸡蛋的具体的特点和营养。

1、什么叫虫草鸡蛋?

所谓的虫草鸡蛋，是指在纯天然环境养殖的土鸡，所产的鸡蛋，这些土鸡由于生长在原生态环境，没有任何污染，吃的基本是野生的青草和野生的虫子。这样的饲养方法，生产出来的鸡蛋，是原生态健康的食品，而这种鸡蛋也叫做虫子鸡蛋，是真正的柴鸡蛋，土鸡蛋。

2、虫草鸡蛋的特性：

1、蛋体偏小且不匀称，鸡蛋壳的色调都有差别

2、鸡蛋黄偏大，色调金黄色且由于食材种类的不一样而略微转变

3、蛋品的水分含量低，鸡蛋清粘稠晶莹剔透

4、炒成后芳香香气扑鼻，色调金灿灿，并且始终如一

3、虫草番茄鸡蛋汤

准备食材：油，盐，胡椒粉各10g，葱，姜，鸡精各20g，西红柿100g，鸡蛋10g。

西红柿切丁，葱姜切片，鸡蛋搅散，锅中倒油，放入葱姜爆香。

加入西红柿翻炒，加水烧开后放入盐，鸡精，胡椒粉倒入鸡蛋煮熟即可。

又是满满的一天，接孩子上学了，明天见。如果朋友想要购买虫草鸡蛋可以在抖音搜索锐慕碳鸡蛋