发展肉牛产业，赋能乡村振兴。近年来，盐津县盐井镇椒子村利用自身优势，大力发展特色产业，坚持把养牛产业作为推动乡村振兴的新引擎，积极发展肉牛养殖业，在乡村振兴路上“趟”出一条引领群众奔“钱程”致富之路。

初夏时节，繁花似锦。走进盐津县盐井镇椒子村肉牛养殖基地，100多头肉牛膘肥体壮，悠然地嚼食着草料，“哞哞哞”的牛叫声此起彼伏。

一大早，养殖大户龙伍金就忙着清扫场舍，谈到养殖肉牛带来的好处，他的脸上露出灿烂的笑容。他一边忙着干活，一边讲起了自己养牛致富的经历。

原来，早些年龙伍金一直在外地务工，四处漂泊，收入极不稳定，身心疲惫的他就萌发了回乡创业发展养殖业的念头。在与椒子村干部的交流中得知盐津县肉牛产业作为“三大”富民产业来大力发展，并且有很多扶持政策。于是，龙伍金就毅然返乡，通过养牛贷等多种形式，投资200万元搞起了肉牛养殖业。在椒子村“两委”引领扶持下，龙伍金的肉牛养殖业做的“风生水起”，蒸蒸日上。

“我是从去年十月份开始发展肉牛养殖业，对这个行业充满了信心。现在养牛场已初具规模，今后我要把养牛这个产业做的越来越大，然后带动更多的老百姓一起发家致富。”肉牛养殖户龙伍金信心满满的说。

如今，龙伍金的养殖场肉牛存栏120头。预计年底可出栏80头。按每头2万元计算，可实现经济收入160万元。出去成本开支，可获得纯利润80万元。算着账一笔笔经济账，龙伍金的心里乐开了花。

村民龙建是龙伍金养殖场里的管理员。每天在养殖场内负责管理卫生、圈舍消毒、投喂草料等工作。每月还有一份稳定的收入，龙建感到十分满意。

“在这里上班，离家比较近，照顾父母家庭也很方便，收入也还不错，一个月有3500元的收入，我感到非常满意。”村民龙建乐滋滋的说。

抢抓政策机遇，创新合作模式，广泛利益联结，是近年来椒子村在肉牛养殖方面探索出来的一条有效途径。目前该村肉牛存栏数621头，其中母牛459头，从2019年以来牛场建设，50头规模以上的养牛场13个，500头规模的有两个，其中一个正在建设，10头20头的有14个。

“肉牛养殖，大有可为”。椒子村将继续深入推进肉牛养殖项目，充分发挥好龙头示范作用，通过以点带面，实现肉牛规模扩张、质量提升，巧借政策“东风”，让农户通过肉牛养殖大发养“牛”财，共走致富路。

“肉牛产业是我们椒子村推动乡村振兴的主导产业之一，目前我们村肉牛养殖已初具规模 。下一步，我们将以党建为引领，通过示范带动，扩大养殖规模到1000头左右，把肉牛产业做大做强，促进群众增收，助力乡村振兴。椒子村村干部刘千元这样说。