大家好,我是卓扬,大学时游学五大洲,毕业后在美国国家自然历史博物馆做纪录片制作人,现在在上海做独立导演。我的短视频作品在全网均有 10W+ 甚至 100W+ 的播放量,现在也开始涉入电视纪录片的领域。我刚刚从一部美食纪录片的片场归来,好久不见!
前有舌尖上的中国,后有一人食;从纪录片到短视频,美食都是一个绕不过去的热门类型。本次进阶 Live 中,我们就来学习如何拍摄美食类的短视频吧!所谓短视频,其实只是短而已,本质上和纪录片没有很大的分别;对于初学者来说,短视频周期短、成本低,更容易上手。而拍美食说简单也简单,景别比较小,需要的布景和布光也较少;但说难也难,除了食物本身以外,厨艺和造型也会成为隐藏的拦路虎。我将结合自身经历,向大家介绍拍摄美食的基本流程和注意要点。
本次 Live 的目标是:无论是美食博主、自媒体平台还是业余厨艺爱好者,都可以拥有自己的美食小视频哦!
本次 Live 主要包括以下问题:
* 拍摄美食的前期筹备
* 你需要几个「大厨」?
* 美食基本布光法
* 让美食画面动起来
* 拍摄美食的雷区
本次 Live 不包括以下问题:
* 视频设备推荐
* 后期软件使用方法
* 「我要拍一个 XXXX,能不能手把手教我怎么做?」
如果你对基本的短视频制作流程有疑问,可以在参与本次Live前收听我的往期Live:
卓扬的Live——从零开始,制作属于你的短视频卓扬的Live——从零开始,制作属于你的短视频(第二期)
两期内容基本相同,不用重复购买。
我将在 1 小时内覆盖大纲内容,再留 1 小时专用于 Q&A。整个 Live 过程中都可以提问,但在前一个小时优先回答与大纲相关的问题。
请有兴趣参加的同学大力用头撞击:
卓扬的Live——美食短视频,和你想象的不一样