[科技苑]藏獒养殖(2008.06.17)

大地复苏的春季乍暖还寒，这对刚刚来到这个世界上的小藏獒可是一个严峻的考验，这是因为幼犬身体抵抗力非常差，很容易受到病菌的侵害，如果不能及时正确的救治，就会失去生命，而且还会殃及其它幼犬。另一方面春季也是成犬哺育幼犬的季节，所以，成犬的春季管理也尤为重要。

■科技苑视频同步解说词：

你好，欢迎收看科技苑，有很多动物在人类的不断驯化中，变得越来越驯良，逐渐失去了它们固有的野性，但有一种动物却被人类驯养了几千年，而依然野性十足，它的这份还没有改变的本性，让它从同类中脱颖而出。它就是藏獒，那么这样的家伙该怎么养呢？怎么养才能既听话又不失野性？

藏獒又名蕃狗、多启、大狗，古称苍猊犬。

街头随机市民：长的太凶了，跟狮子似的。

街头随机市民：此犬体格健壮，凶猛无比。

街头随机市民：凶悍，给人一种狗中之王的感觉。

街头随机市民：领地意识极强，若非从小饲养，常人无法靠近。

韩龙：记得有一次我出去，早晨去带它遛弯，碰见一个熟人拍了我一下肩膀，它扑上去就把人家衣服给撕了。

记者：那算你拉得及时。

韩龙：对，如果不是我拉得及时，就把人伤了。

臧獒诞生在青藏高原，恶劣气候条件和艰苦的生活环境，造就了藏獒彪悍的体貌特征、威震群兽的勇猛和忠诚不二的品格。

唐秀华：臧獒世界上公认的不惧怕暴力的犬种。

臧獒之所以有如此凶猛的性格，还得从遥远的青藏牧区说起。出生在青藏牧区的藏獒，尽管环境艰苦恶劣,它们生活的却是自由自在，它们可以为所欲为，只要不造成严重的破坏，主人是不会指责和处罚的。这样的小小“放任”，可是大有学问的，因为它的母亲会教育它，该做什么又如何做。

同时也让它与主人、与毡房、与牛羊自由接触，这是让它在玩耍中了解和认知自己是其中一员，毡房、牛羊和牧场都是自己的东西，久而久之培养起了藏獒的归属意识和领地意识。归属意识就是藏獒忠诚品格养成的基础之一。

然而当我们改变了藏獒的养殖环境的的时候，条件好了，吃喝有人照顾，可在吃喝之间，离开了高原牧场的藏獒会因此丧失野性和品质吗？能把它们培养得既听话又野性，还健康吗？

记者：对于不听话的狗，你们一般采取什么方法？

李文博：嚷，给它说好话，哄它，就是说它要是欺负这个小狗欺负特别厉害，就轻轻往它小嘴巴上这么一拍就行。

当然对于这种屡教不改者，就要采取限制自由的办法。

刚开始的时候，小家伙不会轻易就范，大有不自由毋宁死的气概。这时你可千万不要心慈手软，因为这时候小家伙已经清楚谁是自己的主人，那些是自己的东西，自己的活动范围有多大，所以攻击性和护卫意识已经成为主体意识之一，它要开始履行守土之责了。如果放任它的主体意识，就会让藏獒滑向“野兽”的边缘，主人的意志将会大打折扣//致富经 //，从小就让它知道对与错非常重要。

但是拴系的时间最好不要超过20分钟。太长了，小家伙会有心理阴影，短了，不起作用。这个分寸要把握好，所以拴系的时间不能太长，更不能拴养。

唐秀华：因为拴起来活动量就小了，拴起来造成它包括性情的变性，二一个就是说关节爪子的畸形，再一个食量，因为活动量小了，它食量就减少了，所以拴起来养的狗，不如圈养的狗，圈养的狗不如自由养的好。

放养虽好，但绝不能这么做。因为藏獒野性十足，见生人就咬，一不留神伤着人就麻烦了。不过不管怎么个养法，适龄教育是必需的，合理的饮食也很重要。藏獒看起来很皮实，但离开母体不久的幼獒却需要特别的呵护。

如果遇上第一次当他*的母獒，不会照顾孩子，或者孩子多了难免顾此失彼，就特别需要帮助。当然帮助獒妈妈照顾好孩子，也需要技巧。否则，獒妈妈是会跟你拼命的，母性是一样的，她自己可以管不好孩子，但最相信的还是自己，所以别人要碰她的孩子，她会六亲不认。

李文晓：到跟前它就咬，连靠近都靠不近，它就咬。

首先要跟母獒亲热亲热，要让它感觉到你不会伤害她的孩子。然后，再去帮助吃不上奶的孩子，它就不会伤害你了。

在哺乳期，关心小的，也不要忽略大的。有时候孩子多了或者营养跟不上的时候，母獒的奶水就会不足，这是不仅要及时给母獒增加营养，还要给幼獒及时补乳。

唐秀华：我们补乳就是到20天，有些甚至提前到15天就开始补了，因为不及时补乳，有的时候下的崽多了，比方一窝下8个、下11个，它胎儿多了，它那个母奶跟不上，营养跟不上，影响小狗的生长发育，所以我们及时地在15天到20天之间，就开始补乳了。

臧獒是犬中的重量级的人物，生下来就将近1斤重，而且幼獒生长速度非常快，如果他*的奶水不足，营养也跟不上的话，就难以满足小藏獒正常的生长需求。而只有十几天的幼獒，牙口还没长好呢，肉是肯定吃不了。吃粮食吧，小藏獒的胃恐怕也受不了。想想，估计还是得喝奶，那是喝鲜奶还是吃奶粉好呢？

街头随即市民：应该鲜奶吧，哺乳动物应该都是吃奶长大的嘛。

街头随即市民：应该都可以吧，因为它就像哺乳动物，就像小孩也是可以喝奶粉，也可以喝鲜奶。

街头随即市民：我觉得喝鲜奶肯定要比奶粉有营养。

你看说什么的都有，市场上的鲜牛奶虽说基本都是复原奶，而且不添加任何的化学成分，加工工艺也比奶粉简单的多，给小藏獒喝鲜奶肯定没错。

唐秀华：千万不能给幼獒喝鲜奶，否则就会引起葬獒腹泻消化不良，这是因为鲜奶大多都没有脱脂，而且奶汁比较稠，尤其是从小喝母獒的奶的幼獒，突然换成鲜牛奶，就会出现肠胃不适应，而造成消化不良、腹泻。

幼獒肠胃都非常弱，喝了没有脱脂的鲜奶会刺激幼獒的肠胃，而且藏獒母奶的稠稀程度，是根据幼獒的慢慢长大，奶水由稀变稠自动调节来满足幼獒的生长需求的。如果喂幼獒鲜奶，我们很难把握鲜奶的稠稀度，太稠幼獒喝了拉稀，太稀营养跟不上。所以给幼獒补乳最好选择奶粉，而且是脱脂奶粉。

唐秀华：第一次给这个新生幼崽补乳的时候，小狗可能会出现不愿意吸食，因为它吃母乳吃惯了它不愿意吃这个奶粉，我们采取强制法，采取强制法就是用针管。

刚开始幼獒肯定不适应，你想啊，叼惯了獒妈妈软软的奶头，吃惯了獒他*的奶，突然味道变了，奶嘴也换了，幼獒能干吗？这时就需要饲养员耐心地饲喂，一点一点的挤，让幼獒尝到奶水的甜头，慢慢它就会适应了，有奶便是娘嘛。当然这时候一定要把握量。

唐秀华：因为它这个月龄小，它这个体质也差，抵抗力也弱，这个时候如果你喂的食量过大了，或者是配制的食物不平衡，或者操作不当，给一些过凉的，或者是量过大了，就可以造成它消化道疾病，容易拉肚子。

【幼崽食谱】

奶粉与水的比例为1:3

每天4次，每次1-2毫升，15天到满月以母乳为主，奶粉为辅。

正常情况下满月的幼獒，就能长到10斤左右了，这时候，再壮的母獒也很难满足这样10张嘴的需求，而且这时的小獒正是长身体的时候，虽然还没有长牙，但是它的牙床已经很硬了，吃起奶来它是连嘬带咬，母獒会很难受，这也就难免出现不好好喂奶的情况。所以幼獒满月后要及时断奶。

唐秀华：一般情况下，断奶的时间是在30天到40天，因为断奶的越晚，更能增加它的抵抗，因为吃它的母乳，母乳里面有抗体，更不容易生病，，如果断奶过早了，一个是抵抗力要差，容易生病，所以一般情况是在40天断奶是最科学。

吃饱了喝足了，光歇着不行。必须让他们有适当量的运动时间和强度，无论是闻嗅还奔跑，都能让它们身心得到锻炼。小朋友间打闹，也是必要的，既锻炼了身体和意志，也学会了战术。需要注意的是不管是幼獒和成獒，在吃饱饭两个小时以内，都不能让它剧烈活动。

唐秀华：如果剧烈活动，可以造成成幼犬的肠扭转、肠梗阻、肠胀气。如果出现肠胀气，在1到2个小时之内，如果不紧急采取手术治疗，，那就可以造成狗的死亡。

【提示】活动时间必须在饭后2小时之后

幼獒可以让它们自由活动，学会走路和奔跑就行了。当藏獒长到两三个月的时候,就可以放些活物来培养幼獒的攻击性，保持藏獒血脉里的野性基因。

等到了1岁以后，就必须加大活动量，锻炼身体的方式也要增加难度。

臧獒生性暴躁，但是个顺毛驴，所以训练的时候，一定耐心。像这样失败了，也千万不要责怪它，要安慰它，以鼓励为主，否则你要是把它惹急了，它是翻脸不认人。

另外在幼獒自由活动的时候，主人绝不能大意，因为这时候的小家伙看见什么新鲜，你看这家伙抱着砖头吃得多香啊！就说你的祖辈在雪域高原上啥都敢咬啥都敢吃，这砖头可是谁也消化不了啊！所以这时候一定细心照顾，万一误食了别的异物，那麻烦就大了。

唐秀华：如果藏獒误食了塑料袋编织物，又没有及时的把它从嘴巴里面抠出来的话，就可以喂它一些青草，让它呕吐，把异物吐出来。

藏獒的肠胃不具有发酵功能，根本消化不了草，所以，尤其是幼獒吃了青草等粗纤维的食物，就会呕吐，所以用这种方法很有效。当然如果幼獒体内出现缺乏维生素的时候，也会自己调节找吃青草//致富经 //，这时就要定期给小獒补充维生素。给藏獒补充所需要的维生素，是件比较简单的事，在食物中加上维生素就行了，但是给藏獒做饭可是个细致的活了。

李改玲：就是鸡，它不是冰块，就她凉水泡一泡，泡上一会儿散开，泡再往锅里放，放到锅里就是煮成碎的，煮成白骨汤，汤发白以后才能吃，汤发白了以后猪，狗吃的好，不会拉稀，营养高。

由于环境的改变，食物来源的变化，藏獒已经由纯肉食性动物人为地改造成了杂食性动物，但是，爱吃肉的习惯没有改变。所以，通常情况下，用动物骨架煮汤，然后，再用浓汤给藏獒煮粥拌饭,当然光吃肉汤拌饭,是很难满足藏獒这个大块头的生长需要,所以还要根据藏獒不同的生长期配制不同的既营养全面又可口的美食。

【藏獒食谱】

2-3月龄

瘦肉100克，牛奶100毫升，鸡蛋1个，蔬菜50克，玉米粉100克，钙片3片，鱼肝油1粒，食盐5克，每天喂3-4顿。

4-8月龄

每天瘦肉300克，牛奶200毫升，鸡蛋1个，蔬菜100克，玉米粉200克，骨粉15克食盐8克，每天2-3顿。

藏獒在8个月以前不太懂事，不分白天黑夜，吃饱了喝足了不得就想睡觉。成年藏獒则不同，传承了祖辈的品格，白天睡觉，晚上精神，圈里的藏獒在夜晚一有异样的动静，就会狂吠，履行它站岗放哨的职责，而要是散养在院中，那它可不叫，因为藏獒是出色的猎手，它懂得等待一口毙命的最佳时机。所以，成年藏獒不仅食谱不用那么复杂，晚上喂一顿饱饭就满足正常的肌体需求了。

要是以为，注意吃得营养，吃得充足，再加上那个运动量，小臧獒就能出落成看家护院的一级卫士，那可就错了，放哨站岗，多半是条狗都是会的，而且越是小型犬叫得越欢，而要履行护院的职责，光会叫可不成。还得训练和恢复它的野性。

要想恢复藏獒的野性，荤素搭配营养应该说是很全面了，但是长期这样的膳食结构，难免改变藏獒原始的本性，所以经常用带血的骨头和活物来训练它，可以唤起它对猎物的猎取欲望和训练它捕捉猎物的战术。

饲养员：藏獒这种犬是比较凶恶的一种犬。

野性的表现，不仅在凶猛，不仅在对血腥味的敏感，而且，也表现在战斗中的不达目标誓不罢休的坚韧，以及对食物的无情捍卫。所以，训练藏獒也要有技巧，否则就会伤着自己，在它吃饭时候更是不能招惹它。

饲养员：它在吃食的时候，不管是兄弟姐妹还是父母，都要护自己的食，所以它不管你是谁，都要去咬你。昨天小狗在那儿吃食呢，我过去拽它，两个狗咬到一起了，我去拽它，结果划伤了。

护食，是动物生存的天性，藏獒也不例外。藏獒的祖辈在条件艰苦的环境里生活，也许几天、甚至一个星期才能吃顿饱饭，保护食物就是保护生命，所以，藏獒绝不会让别人分享它的胜利果实的，虽然人工驯养了几百年，但是护食的本性依然如故。

唐秀华：尤其在吃食物的时候，它是根本不允许陌生人靠近的。

别看它现在跟你这么亲热,只要你企图它的食物,它就会跟拼命,所以在藏獒吃饭的时候，就连一奶同胞也不能靠近。，如果饲养员想把它的食物或吃剩下的食物拿出来的话，只能智取。

唐秀华：不能冒然行动，应该让它平常所熟悉的饲养员去转移它的视线，另一个人迅速的把食物拿出去。

犬牙交错就非常贴切的形容了藏獒如剪刀一样的牙齿，成年藏獒的最大咬合力是300千克。即使是三个月的幼獒，撕咬起来也会把同伴咬得皮开肉绽。所以通常在幼獒三个月的时候，就要分栏饲养了。

唐秀华：藏獒的犬长得大而长，坚硬并锋利，以利于它在捕获猎物的时候，能快速并且准确的擒牢猎物，并撕开猎物，门齿在咬住猎物的时候，它像剪刀一样紧紧地咬住猎物处，并且咬断猎物，臼齿的作用，进一步增加对食物的咀嚼和磨碎作用。

另外为了保持藏獒的牙齿的锋利，也要定时定量的喂些家畜骨头和鲜肉。而且骨头含有丰富的骨髓和钙物质，对臧獒的帮助特大，特别是对幼獒的牙齿发育极有帮助。但是，在幼獒4、5月的时候千万不能给它大块的骨头。

唐秀华：因为藏獒4、5个月龄，正处于换牙，脱牙的季节，这个时候不能投喂新鲜的骨头，如果喂了以后，它一个是造成它牙床的损坏，牙齿的脱落，二方面吞咽了大块的骨头以后，会扎伤它的肠胃。

4、5月龄的藏獒正是长身体的时候，所以也不能让它缺了嘴。这个时候我们可以把鸡架之类的动物骨头煮烂，然后放到绞肉机计绞碎，给藏獒拌到食物里面给幼獒吃。等到藏獒长到六月龄以后，牙齿换掉变得比较牢固坚硬了，这时就可以喂一些新鲜骨头，每天喂个半斤左右就可以满足藏獒每天对钙的需求了。藏獒虽是肉食动物，偏爱肉食，但经过人们长期驯养已适应杂食了。生鲜食物的投放，要适当，过量就会使藏獒容易患寄生虫病。另外,由于生活在青藏高原的藏獒在3000多年的育成历史中，食物来源有两种途径。其一是主人饲喂的食物，包括牛羊肉、骨、内脏、酥油、青稞面，其二是藏獒自己寻觅的食物，包括草原上冬春瘦乏死去的家畜尸体，藏獒自行猎捕的各种野生啮齿类动物，草原上的一些鲜草的新芽和嫩叶。尽管许多河流、小溪中都有鱼，藏獒也从不问津。所以,适当的给藏獒补充给藏獒补充鱼身上所含的营养成份很有必要。

唐秀华：我们就在幼獒30日龄之后，我们在食物里面添加一些鱼粉呀，像鱼肝油之类的物质。这样就可以促使藏獒对钙的吸收了。

虽然藏獒海鲜大餐不感兴趣，但鱼类所包含的营养却是藏獒所需要。所以，在藏獒的喂养上，一方面要清楚它的天性和性格，投其所好，在投其所好中加以膳食管理，另一方面，必要的时候，慢慢调整它的口味，以达到健康美食的境界。

在藏獒的生长中，从出生到1岁是培养的关键，这个时候，一方面它们的小体格在飞速地成长，另一方面，藏獒的性格习惯和品格也都主要在这个时期养成，科学的喂养，强健体魄，引导性的训练，培养它优良的品质，让藏獒，既驯良又野性。《科技苑》传播农业技术普及科学知识，参与节目互动请登陆央视国际的TV大社区，那里有您需要的所有科技苑节目资料，接下来了解下期的主要内容。