山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。伴着一场春雨，三屯营镇至山庄的香椿迎来了采摘上市的最佳时节。此时，走进至山庄，只见房前屋后、田间地头嫩红的椿芽随风飘动，处处都飘溢着浓浓的椿香。

连日来，至山庄村的香椿园里一派繁忙景象，椿农们穿梭在香椿树间，忙着采摘第一茬椿芽。村民王玉存家里有十多亩地，每年产量六七千斤，收益四万多元，今年虽因气温忽冷忽热导致香椿减产，但头茬香椿卖出的每市斤150元高价让他心里乐开了花。

景忠山的香椿与众不同，一般香椿呈暗红色，而景忠山香椿则深红中透出亮感，非其它地方香椿可比。传说康熙年间，景忠山的香椿就作为朝廷贡品，每年的第一茬进献朝廷皇家御用。几百年来，每到香椿采摘时，地方官吏都要派人进驻景忠山，采摘第一茬香椿芽，送进紫禁城。就这样，景忠山的香椿成为皇家御用的贡品，并因此名扬四方。

近年来，随着休闲农业和乡村旅游的崛起，至山庄村人瞄准商机，不断扩大香椿的种植范围，如今至山庄村香椿种植面积已达到600多亩，合作社2家，3家收购点。合作社采取统一采摘、统一包装、统一销售、统一价格“四统一”管理模式，既提高了至山庄香椿的知名度，又增加了社员经济收入。

至山庄村党支部书记王贺刚介绍，村里每年可收购香椿五六十吨，通过朋友圈，销往北京、天津、秦皇岛等地，最远还销到了广州。仅香椿一项，就为村民增加收入100余万元。

下一步，该村将进一步扩大香椿种植规模，在香椿种植技术培训、拓宽销售渠道、提升产品市场价值等方面再下功夫，进一步打响景忠山香椿品牌，带动群众增收致富。