要论一天中最幸福的时刻那一定是晚上，结束了复杂繁琐的工作，约上三五朋友，找个地方吃着充满烟火气的烧烤配着冰镇啤酒，这大概是一天之中最美好又放松的时光了吧。

明发这个美食地标性的地方，有一家幺叁幺海鲜烧烤，工业风的店铺虽然面积不大但是一到饭点就满座。

店内菜品最吸引我的当属碳烤活鳗鱼，对于我这个狂爱鳗鱼的人来说，无论是日式蒲烧鳗鱼还是碳烤鳗鱼都是心头好，这个食材不论怎么做都超好吃！

现点现杀的鳗鱼都饲养在水缸里，真是看得到的鲜活，烤好的鳗鱼表皮焦脆带着特有的弹牙，鲜美的肉质吃起来细腻醇厚，鲜嫩多汁的口感搭配鱼皮独有的胶质感，简直让人大呼过瘾

而另一个我强推的必点菜就是金汤烤鱼，与常吃的烤鱼不同，酸辣开胃的味道让人一吃惊艳，鱼选用清江鱼，一根大刺吃起来完全不用担心会卡到

鱼肉浸泡在浓郁的汤汁中，鱼肉的鲜美中融合了酱料的酸辣，吃完鱼肉再用汤汁拌面或者拌粉，每一口都是精华真的是非常奈斯

身为烧烤店除了要有自己的特色，其他的烤串的口味也是不能含糊，鸡软骨就是我的爱，爱它嘎嘣脆和油脂四溢又带有焦香的口感，简直无法自拔。

猪肉串

烤的外焦里嫩油滋滋的肉串，吃起来却不腥不腻简直是美味极致所在

烤鸭肠

一定要趁热吃，直接撸一把，鲜嫩韧劲十足的口感才能更加突出

烤带子

蒜蓉的辛辣、汤汁的鲜香、地道的粉丝和鲜韧的带子肉一起吃下去简直绝了，最后总会连里面的汤汁也一起吸净

米血烤的很香糯，厚切口感不错而且嚼劲十足

烤虾肉厚实又入味，烤黄瓜清爽解腻，最重要不怕长胖！

烤豆干

每一块都厚度正好，外皮烤的焦香，一口咬下去香软中带着嚼劲

店名：幺叁幺海鲜烧烤(明发美食地标店)

地址：嘉禾路莲坂商业广场北区131-132号