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本期为大家推送永续设计师杰夫·罗顿生态菜园种植方法。
这套种植法,是被澳大利亚国际生态园极力推荐的,得到众多园艺达人的盛赞!
以下是种植方法全图解,演示了如何打造生态菜园的基本种植步骤。
在打造生态菜园前,需要准备一些材料和工具:
材料:堆肥、任何反刍动物的粪便、石灰、纸板或麻袋、苜蓿干草或任何金合欢树叶、稻草、水、植物和种子。
工具:铲子、耙子、尖刀或螺丝刀(用于在纸板上打洞)、浇水管或浇水壶、手推车。
查看场地,确定在哪里打造永续农业生态菜园。
了解场地上的植物,并确定它们的特性和用途。
清理场地上的杂草和树木,并设计水平沟渠的位置。
挖沟(平地),沟里的土放在园圃上。
修整沟渠,平整种植床面。尽量保持沟底的水平,使其均匀地充满水。
添加粪肥(图中使用羊粪),尽量放厚一些,掉到沟里,也不用担心。然后再撒上一些石灰。
把纸盒完全泡湿,铺在种植床上,沟渠里也要铺,大约3层厚。
也可用麻袋覆盖,工序相似,麻袋铺1层厚就可以。
用苜蓿干草或任何金合欢树叶覆盖,然后再铺上一层稻草。在沟渠上也要盖上稻草,减少蒸发。
在沟渠内灌满水,水可以自行吸附到种植床上面。
保持种植间距,并在稻草和纸盒上抠一个洞,填满堆肥,然后种植植物或种子。
关于种植空间,要考虑植物完全长成后的大小。新种下去的植物和种子必须从上面浇水,长成后才能从沟渠中获得水分。
这个生态菜园可以适用于任何大小的场地上。
养护小技巧
浇水:新种下去的植物和种子必须从上面浇水,长成后才能从沟渠中获得水分。7天灌满一次沟渠(取决于降雨量和土壤类型)。
收成:如果你采收一棵卷心菜,把多余的叶子修剪掉,切碎后留在种植床上。根留在原处,在旁边种上新的植物或种子,新的植物在堆肥时将以老根为食。
重要的是在新种植的植物周围放上堆肥。堆肥是可持续菜园的关键。
下面是大部份植物的同伴种植表:
九层塔:九层塔适宜与多数植物同种,亦没有相克植物,只是不适宜与芸香一起种。九层塔附近如果种了蕃茄,生菜,都有助这些植物的生长及味道。
豆类(矮种):豆类宜与甜菜,卷心菜,胡萝卜,花椰菜,玉米,黄瓜,万寿菊,猫薄荷,马铃薯,草莓等一起种。(马铃薯及万寿菊会驱逐吃豆的甲虫。)相克植物:大蒜,韭菜,洋葱,葱类,小茴香等。
缸豆(长豆角):相生植物:玉米,万寿菊,马铃薯,樱桃萝卜(小红萝卜)。相克植物:甜菜,大蒜,韭菜,洋葱,青葱。
甜菜:宜与西兰花,芽包菜,矮种豆类,卷心菜,花椰菜,瑞士甜菜,洋葱同种。
西兰花与芽包菜:相宜植物:甜菜,乔麦,胡萝卜,洋茴香,万寿菊,薄荷,洋葱,迷矢香,鼠尾草,百里香,金莲花等。相克植物:草莓。
卷心菜及椰菜花:相生植物:西兰花,芽包菜,芹菜,瑞士甜菜,菠菜,蕃茄。相克植物:草莓。
厚皮香瓜:相宜植物:玉米
胡萝卜:相宜植物:卷心菜,韭菜,早熟马铃薯,生菜,洋葱,豆类,小萝卜,迷矢香,鼠尾草。
韭菜:相宜植物:苹果树,各种莓类,葡萄,豆类,玫瑰,蕃茄。无相克植物。
玉米:相宜植物:豆类,黄瓜,早熟马铃薯,西瓜,南瓜,黄豆,意大利瓜。
注:早熟马铃薯是指那些只需75-90天就可以收获的品种,这一类多数是收成较小的马铃薯。而晚熟马铃薯指的是需要120-160天才能收获的品种。
黄瓜:相宜植物:豆类,卷心菜,玉米,马铃薯,小萝卜,向日葵。相克植物:晚熟马铃薯。
洋茴香:相宜植物:西兰花,芽包菜,卷心菜,花椰菜,黄瓜,生菜,洋葱。相克植物:胡萝卜。
茄子(矮瓜) :相宜植物:青豆,辣椒类,马铃薯,蕃茄。
大蒜:相宜植物:玫瑰,果树,卷心菜,蕃茄等。相克植物:豆类。
甘蓝菜:相宜植物:香菜类,乔麦,卷心菜家族(十字花科植物),万寿菊,金莲花等。相克植物:爬藤豆类,草莓。
生菜:相生植物:甜菜,胡萝卜,萝卜,樱桃萝卜,草莓。相克植物:卷心菜(十字花科)植物;
万寿菊:相生植物:对极大多数蔬菜类都有益,因为可以阻止害虫接近,包括蚜虫,吃豆的甲虫,吃马铃薯及瓜类的甲虫,及蛆虫。
芥菜:相生植物:豆类(芽菜),苜蓿,果树,葡萄;
金莲花(旱金莲):相生植物:苹果,豆类,卷心菜类(十字花科),马铃薯,南瓜,樱桃萝卜,意大利瓜。
洋葱:相生植物:甜菜,卷心菜类(十字花科),胡萝卜,生菜类,欧洲萝卜。相克植物:豆类;
意大利香菜:相生植物:玉米,玫瑰,蕃茄。
豆类(扁豆类):相生植物:缸豆,胡萝卜,玉米,黄瓜,早熟马铃薯,樱桃萝卜,白萝卜;相克植物:大蒜,韭菜,洋葱,青葱;
辣椒:相生植物:九层塔,胡萝卜,茄子(矮瓜),香菜,蕃茄。相克植物:茴香
马铃薯:相生植物:九层塔,缸豆类,卷心菜(十字花科),玉米,茄子(矮瓜),亚麻,大麻,万寿菊,扁豆类,意大利瓜。相克植物:苹果,桦树,樱桃树,黄瓜,南瓜,覆盆子,向日葵,蕃茄,胡桃;
樱桃萝卜:相生植物:黄瓜,生菜,西瓜类,扁豆类,金莲花,萝卜类。相克植物:香菜。
迷矢香:相生植物:缸豆类,卷心菜,胡萝卜。
鼠尾草:相生植物:卷心菜类(十字花科植物),胡萝卜,蕃茄。相克植物:黄瓜;
黄豆:相生植物:玉米,马铃薯
菠菜:相生植物:芹菜,花椰菜,茄子(矮瓜),草莓;
草莓:相生植物:豆类,生菜类,菠菜。相克植物:卷心菜类(十字花科);
向日葵:相生植物:黄瓜;相克植物:马铃薯;
瑞士甜菜:相生植物:豆类,洋葱;相克植物:缸豆类;
百里香:相生植物:对所有植物都有益;(可以阻止卷心菜飞蛾接近。)
蕃茄:相生植物:芦笋,九层塔,卷心菜家族,胡萝卜,芥菜,意大利香菜,洋葱,迷矢香,鼠尾草等;相克植物:小茴香,马铃薯,胡桃树。